NAMA ‘roti arab skirt’ agak pelik kedengaran dan pastinya pelanggan tertanya-tanya bagaimana rupa roti tersebut.
Menurut pemilik warung Ayang Zairi, Noriza Shahrom, 43, idea itu datang daripada suaminya, Mohd Zairi Omar, 49, selepas makan di sebuah kedai roti arab.
“Sebenarnya kami sekeluarga memang kalau pergi kedai makan, kami suka pesan lain dari senarai menu. Suami pernah pesan roti arab ditambah telur atasnya, dia kata macam pakai skirt. Memang tukang masak rasa pelik.
“Lepas kami buka warung ini Mei lalu, saya ambil semula segala menu pelik yang kami pesan sebelum ini untuk kedai kami,” katanya kepada Sinar Harian.
Ads
Dari situ, maka terhasil lah roti arab skirt iaitu roti arab kosong yang dimasak dengan sebiji telur di atasnya dan dijual RM3 setiap satu.
Di warung Ayang Zairi, roti arab daging dan roti arab daging telur goyang turut menjadi pilihan pelanggan kerana keenakan daging cincang hasil air tangan Noriza sendiri.“Kami anak beranak memang suka makan daging tak kira kambing atau lembu. Jadi tercetus idea untuk makan roti arab cicah dengan daging.
Ads
“Saya cuba-cuba saja awalnya, tak sangka pula menjadi dan Alhamdulillah dapat sambutan. Saya hasilkan sendiri resipi daging masak rempah itu dan dijual RM4.50 dan RM5.50 setiap satu,” katanya.
Ads
Noriza (tengah) bersama anak perempuannya, Nurul Najwa Najiha, 19, dan pekerjanya, Mohd Haziq Ahmad Hasbi, 19, menunjukkan hidangan roti arab skirt, roti arab daging dan roti jala telur yang disediakan di warung Ayang Zairi.
Uniknya warung Ayang Zairi turut menjual roti jala telur bersaiz besar yang dimakan bersama kari ayam.
Melihat kepada saiznya pasti buat pelanggan teruja.
Warung Ayang Zairi beroperasi setiap hari kecuali Sabtu bermula jam 7 pagi hingga 4.30 petang di hadapan kompleks perumahan polis Mersing.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Buat peminat K-Drama bukan hanya terbuai dengan jalan cerita malah turut terpengaruh dengan makanannya yang gerenti kuat korang terliur. Siapa pernah merasanya pasti mengakui betapa sedap makanan Korea ini.
Kini tidak perlu risau untuk mendapatkan makanan Korea yang halal. Restoran Gimbap Story menghidangkan makanan yang memang sedap dan halal usahasama Nurul Farisya Ahmad dan Lee Soo Mi.
“Mengapa dinamakan Gimbap kerana Gimbap antara makanan popular di Korea. Gimbap seperti sushi kalau di Jepun. Bezanya sushi dimakan dengan kicap juga wasabi tetapi gimbap tak perlu dicicah kerana sudah dilumur dengan minyak bijan. Namun kalau nak cicah, boleh saja.Di sini makanan tidak terhad kepada gimbap sahaja. Kami menghidangkan korean street food buat masa ini. Namun di masa akan datang, bercadang untuk variasi lagi makanan sedia ada. Dari pengalaman saya di sana, saya suka both street food tetapi kalau nasi dan lauk Korea lagilah sedap dengan daging bakar,”cerita Farisya
Menu yang ditawarkan
Suasana restoran ini juga cukup santai. Dekorasinya ringkas dan cantik. Dari segi servis dan kebersihan pula, memang terbaik. Rugi kalau tak singgah!
Menu-menu yang boleh anda cuba di sini ialah Korean Street Food.
GIMBAP
Gimbap dibuat dari nasi (bap) yang digulung dengan rumpai laut kering (gim). Isi gimbap ada bermacam-macam jenis seperti Tuna, Crazy On Fire, Baby, Basic, KFC, eggbomb, Sausage& Cheese, Sambal Ikan Bilis.
Hidangan-hidangan ini bersaiz besar, jadi ianya bukan sahaja menyelerakan, malah mengenyangkan.
tuna gimbap.
crazy on fire.
TTOEKBOKKI
Ttoekbokki makanan snek Korea yang terdiri daripada kek beras yang lembut, kek ikan dan sos cili merah yang manis. Terdapat tiga jenis variasi iaitu Original, Garlic Soy Sauce, Cheese dan Egg.
Ttoekbokki original.
KOREAN FRIED CHICKEN
Merupakan “after meal-snack” yang terdiri daripada tiga jenis perasa iaitu Spicy Sauce, Garlic Soy Sauce dan Honey Butter.
KIMCHI FRIED RICE
Bahannya ialah kimchi, sayur-sayuran dan nasi.
GARLIC SOY SAUCE FRIED RICE
Bahannya terdiri daripada nasi, sayur-sayuran dan garlic soy.
PAJEON
Seakan lempeng. Terdiri daripada dua jenis iaitu Scallions dan Seafood.
BUNGEO-PPANG
Pastri Korea yang berbentuk ikan. Terdapat enam jenis filling iaitu Nutella, Custard, Cheese, Egg, Red Bean dan Kaya Pandan.
Terdapat empat best-seller makanan di sini iaitu Gimbap, Bungeo-Ppang, Ttoekbokki dan Korean Fried Chicken.
Bungeo-Ppang
Istimewanya di Gimbap Story menghidangkan:
– Gimbap dalam saiz yang besar pernah anda lihat yang sangat berpatutan pada harga.
– Ttoekbokki yang mempunyai kombinasi rasa manis, pedas dan rice cake yang kenyal yang sedap.
– Bungeo-Ppang yang rangup di luar, penuh dengan isi di dalam, terdapat enam jenis pilihan.
-KFC, Rasa ayam yang rangup di luar, disaluti dengan tiga jenis perisa yang kaya dengan rasa tersendiri.
Jadi apa yang buat ayam goreng ini begitu istimewa? Tentulah bahan perapannya, sama ada gabungan kicap dan bawang putih, atau pes cili merah yang pedas dan manis. Kedua-duanya buat anda ketagih!
Jika ke sini, jangan terlepas peluang minum Coffee Salted Caramel, Pinky Promise dan Peachy Lychee. Rasanya susah nak cakap, korang kena rasa sendiri.
coffee salted caramel.
Bagi yang tidak mahu dine-in , boleh saja buat pesanan di Grab Food, Food Panda, Orderla dan Beepit.
Orang-orang Bandar Sunway, Kelana Jaya, Shah Alam, Petaling Jaya, Subang Jaya dan Kuala Lumpur, korang kena cuba makanan di sini. Gimbapnya besar dan puas makan.
Gimbap Story
No 47, Jalan PJS 11/9, Bandar Sunway
Subang Jaya, Selangor
Operasi:
Isnin -Sabtu bermula jam 12pm – 7.30pm.
Tutup setiap Ahad
Hari ni min nak kongsi lokasi makan sedap untuk korang cuba. Mungkin korang pernah melepasi gerai D’Warees Resepi ni, bersebelahan Kilang Gula CSR dan stesen minyak Petron.
Buat warga Shah Alam tak jauh tempatnya iaitu di Batu 3. Waze jer nama D’Warees terus jumpa tempat ni.
Rata-rata pengunjung yang datang ke sini kerana tarikan kari kepala ikan yang memang terangkat sedapnya.
Antara jenis ikan yang ditawarkan ialah Kerapu, Jenahak dan Ikan Merah. Setiap hari 50 – 60 kepala ikan terjual. Menurut pemiliknya, Ahmad Tarmizi Khalid kari kepala ikan ini adalah resipi olahan mereka sendiri mengikut kesesuaian cita rasa masyarakat Melayu khusus dan rakyat Malaysia amnya.
Operasi bermula seawal 630 pagi. Kari Kepala ikan mula dijual bermula dari 10 pagi hingga 430 petang. Dibuka setiap hari kecuali Ahad.
Selain Itu Kari Kambing dan Asam pedas Ikan Mayong juga menjadi tarikan.
Harga kepala ikan bermula dari RM25-100 mengikut jenis dan saiz ikan. Setiap hari gerai ini mampu menjual sehingga 50-70 ketul kepala ikan.
Korang juga wajib cuba kuih onde-onde, pulut panggang, lepat, kuih bakar yang menjadi signature di sini.
Selebriti juga pernah datang ke sini antaranya Jaafar Onn, Dato’ Jamal Abdillah, Wan Maimunah, Linda Rafar, Nelydia Senrose & Zaidi Omar.
Boleh je terjah ke gerai ini tetapi dinasihatkan datang awal untuk dapat tempat duduk, Kalau tak kenalah menunggu.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Village Park Resturant ternyata tidak perlu diperkenalkan lagi. Bagi yang biasa, pasti tahu akan keenakan juadah disini. Paling istimewa, sajian nasi lemaknya yang menjadi bualan ramai. Restoran ini juga merupakan tempat makan yang menjadi kegemaran serta pilihan selebriti tanah air, ahli-ahli politik serta para VVIP. Antara yang pernah menjamu selera disini ialah Perdana Menteri; Dato Seri Najib Tun Razak, jaguh badminton negara; Dato’ Lee Chong Wei dan ramai lagi.
Jangan tak tahu, ia juga adalah restoran kegemaran Tun Dr Mahathir untuk bersarapan tau. Lihatlah ‘moment’ Tun M diserbu rakyat yang nak ‘selfie’ bersama beliau. Happening sungguh! Tun pun sangat ‘sporting’.
Sajian paling popular di restoran ini adalah Nasi Lemak Ayam Goreng. Bunyinya agak biasa tapi percayalah, rasanya memang luar biasa! Nasi dimasak lembut dan wangi, dihidang bersama sambal enak serta dilengkapi dengan ikan bilis garing, kacang tanah rangup, hirisan timun segar, potongan telur yang direbus sempurna dan dialas dengan daun pisang. Fuh!!! Memang beraroma dan rasa sempurna.
Ayam goreng di restoran ini dikatakan antara yang terbaik di KL. Tekstur ayam gorengnya yang bersaiz besar, garing diluar dan lembut di dalam juga menjadi sebab hidangan ini mendapat permintaan tinggi. Selain ayam goreng, nasi lemak disini juga boleh dipesan bersama lauk sampingan yang lain. Antara yang mendapat rating tertinggi dikalangan pelanggan adalah Sambal Sotong dan Rendang Daging. Wow!
Jika tak terasa nak makan nasi lemak, usah risau. Anda tak akan pulang dengan perut kosong! Ini kerana terdapat pelbagai lagi pilihan lain yang boleh dicuba. Antara yang ada dan mendapat komen baik dari pelanggan ialah Lontong, Soto, Mi Udang Penang, Assam Laksa, Mi Rebus Singapure, Mi Kari, Rendang Daging dan Set Nasi Dagang. Malah anda juga boleh menikmati Chee Cheong Fun, Ipoh Hor Fun Soup, dan Pan Mee. Bagi yang tak nak makan sajian berat, ada juga disediakan Roti Sambal, Roti Kukus, Roti Bakar dan bermacam-macam lagi.
Bagi yang nak bersarapan disini, ia dibuka seawal jam 6.30 pagi. Restoran yang terletak di Jalan SS21 / 37, Damansara Utama ini sememangnya dipenuhi pelanggan terutamanya pada waktu makan tengah hari dan malam. Oleh itu disarankan untuk datang lebih awal atau datang diluar waktu puncak untuk menikmati pengalaman makan disini dengan selesa.
INFO RESTORAN:
Village Park Restaurant
5, Jalan SS21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor
Ada perkara lain yang perlu diambil berat sewaktu membersihkan ikan siakap iaitu lebihan organ dalaman, darah beku dan urat di atas tulang perut. Ini bagi mengurangkan bau dan rasa hanyirnya yang boleh mempengaruhi rasa isi ikan dan kuah masakan nanti.
sekarang!
