Resipi Tepung Ayam Goreng Rangup. Ni Rahsia Ayam Garing Krukk Krakk!

Anda penggemar ayam goreng? Dapat yang garing memang layan habis! Tapi kalau beli dari restoran makanan segera, harganya memang mahal. Makan pun tak puas. Nah, cuba resipi tepung ayam goreng rangup ni. Boleh buat sendiri di rumah. Lagi jimat dan boleh makan banyak-banyak.

Ayam Rangup Krukk Krakk!!

Bahan-Bahan (Untuk 1 Ekor Ayam)

• 3 cawan tepung gandum
• 3 sudu makan serbuk kunyit
• 3 sudu makan rempah kari
• Cili padi kisar (jika nak pedas)
• Garam secukup rasa

Cara Memasak:

1. Satukan semua bahan di atas dan gaul sebati.
2. Bahagikan tepung kepada dua bahagian. Satu bahagian tepung dibancuh dengan air — jangan terlalu cair. Jika bancuhan tepung lebih pekat, ayam akan lebih rangup.
3. Celupkan ayam ke dalam bancuhan tepung basah. Jangan perap lama kerana nanti ayam boleh jadi keras.
4. Kemudian gaulkan ayam dalam tepung kering hingga rata.
5. Panaskan minyak dengan api sederhana. Goreng hingga ayam masak dan bertukar warna keemasan.
6. Angkat dan toskan. Sedia untuk dinikmati!

Tip Tambahan Untuk Ayam Goreng Rangup

Kalau nak hasil ayam lebih garing dan tahan lama rangup, pastikan minyak betul-betul panas sebelum menggoreng. Jangan goreng terlalu banyak sekaligus kerana suhu minyak boleh turun.
Lagi satu, guna tepung yang dibancuh pekat sedikit — inilah rahsia sebenar resipi tepung ayam goreng rangup yang garing di luar tapi lembut di dalam!

Kesimpulan: Rahsia Ayam Goreng Krukk Krakk Di Rumah

Dengan resipi tepung ayam goreng rangup ni, anda tak perlu lagi ke restoran makanan segera untuk nikmati ayam garing. Buat sendiri di rumah, lebih jimat, lebih puas, dan rasanya pun boleh ikut cita rasa sendiri — pedas, kari atau kunyit lebih, semua boleh ubah ikut selera!

Selamat mencuba dan nikmati ayam goreng homemade paling rangup anda hari ini!

Kredit resipi & foto: Cik Zana II

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: