Kebanyakan resipi roti puri menggunakan yis. Dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan ni, ada kediaman yang tiada stok yis. Tapi jangan risau, tanpa yis pun korang tetap boleh dapat makan roti puri. Kita guna apa yang ada saja ya.
Hazarina Ishak melalui facebooknya telah berkongsi resipi roti puri tanpa yis yang sedap. Boleh makan macam tu saja atau cecah dengan kuah kari. Jom try gais.
BAHAN-BAHAN
2 cawan tepung gandum
2 sudu marjerin
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Setengah cawan air masak
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Campur semua bahan dan uli sampai tak melekit.
2. Perap adunan selama 30 minit.
3. Ambil seketul, bulatkan dan gelek nipis.
4. Panaskan minyak masak dan goreng.
Tip nak dapatkan kembung tu ialah masa menggoreng, siram-siram roti puri tu dengan minyak masak. Nampak dia menggelembung naik cantik.
Kredit: Hazarina Ishak
Link: https://www.facebook.com/hazarina.ishak/posts/10158366357932948
