Untuk anda yang suka makan pasta, boleh cuba resipi ringkas Makaroni Goreng Berkeju ni. Sangat mudah nak buat dan yang penting, mengenyangkan. Kalau anda nak rasa lagi best, tambahkan keju Chesdale Smoked di dalamnya. Ada rasa dan aroma salai yang sebenar. Sedap! Boleh juga nikmati hidangan ini bersama Fernleaf CalciYum Cultured Milk Drink in Orange.
MAKARONI GORENG BERKEJU
Bahan-bahan:
150gm makaroni
2 ulas bawang putih | dikisar
3 biji cili padi | dikisar
3 sudu besar sos cili
4 sudu besar sos tomato
2 sudu besar sos tiram
150gm daging kisar
½ sudu besar mixed herbs
5 keping keju Chesdale Smoked
40gm daun sup
Garam 1 sudu besar secukupnya
Ads
Cara Memasak:
Rebus makaroni atau gunakan makaroni leftover.
Tumis daging kisar, bawang putih, cili padi sehingga daging kisar masak.
Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram, mixed herbs dan garam.
Masukkan makaroni dan keju Chesdale Smoked. Gaul sebati.
Perasakan dan taburkan dengan daun sup.
Siap untuk dinikmati bersama Fernleaf CalciYum Cultured Milk Drink in Orange.
Jika anda mencari menu yang berkhasiat untuk anak-anak, boleh cuba buat Muffin Ayam & Bayam Cheese. Gabungan telur, ayam, bayam dan keju yang mengenyangkan. Sesuai sangat untuk anak-anak yang tak makan sayur kerana tak terasa langsung bayam di dalamnya. Untuk menambah kalsium dan protein dalam hidangan, jangan lupa gunakan Keju Chesdale. Sesuai untuk tumbesaran anak-anak. Ibu-ibu kena cuba resipi ni. Anak-anak pasti suka.
MUFFIN AYAM & BAYAM CHEESE
Bahan-bahan:
200gram isi ayam – rebus & siat-siat
100gram bayam – cincang kecil
180ml Fernleaf Susu UHT
6 keping Keju Chesdale
4 biji telur
1/2 sudu teh oregano kering
1/2 sudu teh lada sulah
Garam secukupnya
Cara Memasak:
Di dalam mangkuk, pukul telur bersama Fernleaf Susu UHT, lada sulah, garam dan oregano kering hingga sebati.
Masukkan ayam, cincangan bayam lalu gaul rata.
Masukkan Keju Chesdale yang dipotong-potong dan gaul rata.
Sapu mentega secukupnya dalam dulang muffin.
Tuang bancuhan muffin secukupnya ke dalam acuan.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190-200C selama 25-30 minit atau hingga muffin keperang-perangan.
Siapa yang boleh menolak kalau terhidang di depan mata Burger Daging Special dengan Keju Meleleh yang cukup membuka selera. Makan panas-panas memang onz! Nak lagi sedap, masaklah menggunakan Keju Chesdale Burger yang terbaru ini. Selain mudah mencair, keju ni memang tinggi dengan kalsium dan protein. Nak lengkapkan hidangan, minumlah Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry. Memang menyegarkan! Jom cuba.
BURGER DAGING SPECIAL KEJU MELELEH
BAHAN-BAHAN A:
400gram daging kisar
1 biji telur
2 sudu makan tepung jagung
1 sudu teh serbuk paprika
1 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh parsli kering
1 sudu teh lada sulah
2 sudu teh garam
BAHAN-BAHAN LAIN:
2-3 biji roti bun – belah tengah
10-12 keping Chesdale Burger
Hirisan daun salad
Hirisan tomato
Sos cili
Mayones
Anchor Unsalted Butter
CARA MEMASAK:
Satukan semua bahan A di dalam mangkuk lalu gaul sebati. Bahagikan kepada 3-4 bahagian atau timbang sama rata. Kepalkan campuran daging kemudian leperkan sedikit.
Panaskan sedikit Anchor Unsalted Butter dalam kuali leper. Letak kepingan daging burger di atasnya. Gril daging hingga keperang-perangan di kedua-dua bahagian.
Ambil sekeping Chesdale Burger lalu letak atas daging. Biarkan beberapa minit hingga keju cair sedikit.
Di dalam kuali leper, letak 3-4 keping Chesdale Burger lalu cairkan sepenuhnya. Ketepikan.
Sapu sedikit Anchor Unsalted Butter di permukaan roti bulat yang telah dibelah. Gril sekejap di dalam kuali leper non stick.
Untuk membuat burger; Letakkan sedikit hirisan salad, hirisan tomato di atas sebelah roti bulat. Kemudian letak kepingan daging burger. Tuang cairan keju Chesdale Burger tadi ke atas daging hingga menyaluti keseluruhan daging. Letak sedikit sos cili dan mayones. Letak sekeping lagi keju Chesdale Burger lalu tutup burger dengan sekeping lagi roti bulat.
Sebagai pelengkap hidangan, hidangkan bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Strawberry.
Jika selama ini kita hanya makan keledek yang direbus, kali ini Rasa nak kongsi resipi Keledek Bakar Berinti Ayam Sambal Berkeju yang sangat sedap dan mudah dimasak. Rasa manis keledek bercampur dengan kepedasan inti sambal ayam serta lelehan keju ini memang ‘ngam’. Setiap gigitan memberi keterujaan. Untuk regangan sempurna, jangan lupa gunakan Keju Perfect Italiano Mozzarella. Ia merupakan 100% keju semula jadi yang menambah rasa pada hidangan. Memang wajib cuba di rumah.
KELEDEK BAKAR BERINTI AYAM SAMBAL BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
2-3 biji keledek – cuci bersih
250gram Perfect Italiano Mozzarella
Cincangan daun bawang secukupnya
BAHAN-BAHAN B (INTI):
150gram dada ayam – dadu kecil
80gram Anchor Unsalted Butter
2 sudu makan cili kisar
4 biji bawang merah – kisar
3 biji bawang putih – kisar
½ labu bawang holland – cincang kasar
1 sudu teh serbuk lada hitam
Garam & lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
Bakar ubi keledek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 45 minit atau hingga lembut.
Belah bahagian atas ubi keledek lalu keluarkan sedikit isinya.
Sementara itu, cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam kuali. Tumis bawang putih kisar, bawang merah kisar dan cili kisar hingga cili masak. Masukkan ayam dan cincangan bawang holland lalu tumis hingga ayam empuk.
Tambah lada hitam, garam dan lada sulah secukup rasa. Gaul sebati. Sejukkan. Setelah inti sejuk, masukkan separuh Perfect Italiano Mozzarella ke dalam inti lalu gaul sebati.
Sendukkan satu sudu bahan inti tadi ke dalam ubi keledek bakar. Tabur separuh lagi Perfect Italiano Mozzarella.
Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 10-15 minit. Keluarkan dari ketuhar dan tabur cincangan daun bawang. Hidangkan panas.
JOM SERTAI PERADUAN #MYDAPURFLEX
Nak menang wang tunai RM1,000? Kalau tak pandai masak pun tak apa. Janji confident. Ha…Gitu! Jom join peraduan Flex & Menang.
Anda hanya perlu:
Kongsi GAMBAR atau VIDEO aksi memasak di Facebook dan Instagram.
Tag @majalahrasa @fonterra.my @DairyliciousMY. Sertakan juga hashtag #mydapurflex.
Tag 3 rakan anda. Pastikan akaun anda berada dalam tetapan umum.
Tak perlu masak menu hebat. Goreng telur pun boleh. Janji skill masak tu nampak power.
Mak-mak, student universiti, orang bujang, tukang masak, makcik kantin, abang jual burger atau sesiapa je, semua orang boleh join .
Hantar je penyertaan. Mana tahu duit cash RM1000 ni milik anda.
Bolehlah guna buat belanja barang sekolah anak, shopping @ pergi holiday!
Cinnamon roll memang sedap jadi hidangan waktu petang. Memang boleh buat sendiri tapi mengenangkan nak membuatnya kena uli doh bagai ramai yang lebih suka...