Lempeng Kelapa antara sajian yang menjadi pilihan untuk sarapan pagi. Sarapan yang mudah dan ringkas ini memang enak dimakan bersama kuah kari dan juga sambal sardin. Jom kita cuba resipi Lempeng Kelapa seperti yang dikongsikan Dapur Kak Chik. In Sha Allah sedap dan lembut sampai ke petang.
RESIPI LEMPENG KELAPA
BAHAN A (dikisar)
1 biji telur
2 keping roti
1 cawan air
BAHAN B:
4 cawan tepung gandum –BELI SINI
Garam –BELI SINI
2 sudu susu pekat
Air secukupnya
2 sudu minyak @marjerin cair- BELI SINI
1 cawan kelapa parut
CARA MEMBUAT:
1. Campurkan bahan A dan B – bancuh sekata agak-agak kepekatannya -rujuk video
2. Kisar sekali lagi.
3. Masukkan dalam bekas dan campurkan kelapa parut.
4. Masak dengan cara lenggangkan di atas kuali non stick macam buat kuih gulung. Apabila siap bolehlah dihidangkan bersama sambal sardin atau kuah kari.
Sumber kredit: Dapur Kak Chik via Berkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan (BIKMM)
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Minuman Jambu Air Ni Memang Betul-betul Segarkan Tekak, Minum Pula Masa Cuaca Panas
Resipi Agar-Agar Santan Sedap Dengan Hirisan Isi Kelapa Muda
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Corn Dog Super Senang Kenyang Sampai Tengah Hari
Hari ini kita tak usah beli sarapan, atas permintaan anak-anak kita buat corn dog. Dapat sebatang pun dah mengenyangkan. Anak-anak berebut makan dengan menu ni.
CORN DOG
Bahan-bahan:
Sosej
Mozarela blok-potong panjang
Cucuk sosej dulu, kemudian mozarela
Bahan untuk adunan tepung:
2 cawan tepung gandum-BELI ONLINE DI SINI
2 sudu teh baking powder-BELI ONLINE DI SINI
secubit garam
1 sudu gula
1 cawan susu segar-BELI ONLINE DI SINI
Cara memasak:
1.Kacau sebati adunan tepung dan salut pada sosej dan mozarela yang dah cucuk tadi.
2.Kemudian salut pulak breadcrumb dan goreng dengan api panas.
3.Curah sos cili, sos blackpepper, cheese powder dan mayonis.
Kredit : Shafika Bakar
Sedap & Lembut, Ini Cara Buat Har Gow @ Crystal Shrimp Dumpling
Resipi Kek Span Viral Dengan Perasa Oreo. Molek Kejadian & Sedap
Percubaan pertama kali cuba buat kek viral ni. Guna resipi kek span tapi letak perasa Oreo. Alhamdulillah sedap sangat.Lain kali boleh buat lagi.
Kek span
Bahan-bahan:
- 4 biji telur
- 100gm gula kastor
- 100gm tepung gandum – diayak dulu
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 35gm minyak jagung/masak
- 70gm fresh milk/ susu segar
- 1 sudu kecil ovelete
- 1 sudu kecil esen vanilla
- Perasa yang disukai jika suka
Cara memasak:
1.Campurkan kesemua bahan dalam mangkuk mixer.
2.Putar sehingga adunan jadi putih dan gebu.
3.Tuangkan dalam loyang 8″ yang dilapik dengan baking paper bawahnya.
4.Panaskan oven suhu 160 dan bakar selama 45-50 minit atau sehingga kek masak.
5.Bila dah masak, keluarkan kek dan biarkan atas redai seketika.
Toping Cream Cheese
Bahan-bahan:
- 125gm cream cheese
- 60ml susu pekat
- 50ml susu fair
- 60gm whipping cream
Cara memasak:
1.Putar cream cheese sehingga lembut
2.Masukkan susu pekat dan susu cair.
3.Masukkan whipping cream.
4.Putar sehingga sebati
5.Masukkan dalam piping beg.
6.Tuangkan cream cheese atas kek.
7.Hiaskan dengan puding mango dan jem strawberi.
8.Hiaskan dengan parutan cheddar cheese dan coklat chip.
* Puding mango saya guna yang serbuk jenama nona
Selamat mencuba.
Kredit: Hidayati Hana
INGIN MEMBELI BLENDER, MIXER, GRINDER, BOLEH LIHAT DI SINI.
Resipi Mango Cheesecake Lemak Manis. Sedap Dimakan Ketika Sejuk
Roti Bawang Putih Dengan Sup Cendawan, Sarapan Sedap dan Mengenyangkan
Jom sesekali kita cuba buat sarapan berbeza sikit. Asyik makan nasi goreng je kan. Jom try roti bawang putih dengan sup cendawan.
ROTI BAWANG PUTIH & SUP CENDAWAN
Bahan Roti Bawang Putih
• Bawang putih
• Mentega
• Secubit garam (jika mahu)
• Daun parsley
• Roti Gardenia
Cara membuat
1. Tumbuk bawang putih. Masukkan ke dalam mentega. Gaul rata.
2. Masukkan garam dan daun parsley. Gaul sehingga sebati.
3. Sapu ke atas roti.
4. Bakar dalam oven menggunakan api atas bawah.
Bahan Sup Cendawan
• 300 ml air
• 500 ml susu segar
• 1 kiub ayam
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1 tin cendawan butang (hiris atau cencang)
• 1/2 sudu teh daun parsley
• 1/2 sudu besar mentega
• 1/2 sudu teh garam
• 1/2 cawan tepung gandum
Cara membuat
1. Tuang air dan susu ke dalam periuk. Biar mendidih. Masukkan kiub ayam.
2. Masukkan lada hitam dan cendawan butang. Kacau sebati.
3. Masukkan daun parsley, mentega dan sedikit garam. Kacau lagi.
4. Bancuh tepung dengan air. Kemudian tapis dan masukkan ke dalam periuk. Kacau lagi.
5. Reneh agak lama sedikit sup. Biarkan sehingga sedikit pekat. Siap.
Selamat mencuba!
Resipi oleh Nur Sakinah dari Telegram KakiMakan Channel
