Kalio Ayam merupakan antara masakan Minang yang kena dengan cita rasa kita. Bahan-bahannya sama seperti memasak rendang tetapi lebih berkuah. Kalau anda nak cuba buat sendiri, boleh guna resipi ini. Sedap dan pedas. Lagi enak bila dimasak menggunakan Anchor Cheddar Cheese Slices dan Anchor Unsalted Butter. Jom cuba.

KALIO AYAM

Bahan-bahan:

• ½ ekor ayam | dipotong kecil
• 2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 1 biji bawang merah | dikisar
• 4 ulas bawang putih | dikisar
• 2 inci lengkuas | dikisar
• 2 inci halia | dikisar
• 1 sudu besar serbuk kunyit
• 1 cawan cili kisar
• 2 batang serai | dititik
• 2 cawan Fernleaf Susu UHT
• 2 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
• 2 helai daun limau
• 3 helai daun salam
• 2 helai daun kunyit
• Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango

Cara Memasak:

1. Panaskan kuali, cairkan Anchor Unsalted Butter. Masukkan bahan kisar dan tumis hingga naik bau.
2. Tambahkan cili kisar dan serbuk kunyit. Kacau hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam dan kacau sebati, biarkan seketika supaya ayam menyerap rempah.
4. Tuangkan Fernleaf Susu UHT, kacau rata dan biarkan hingga mendidih.
5. Masukkan serai, daun limau, daun salam dan daun kunyit. Kacau dan biarkan ayam masak.
6. Bila ayam hampir masak, masukkan Anchor Cheddar Cheese Slices. Kacau sebati.
7. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Siap untuk dihidangkan.
8. Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Resipi Mini Burger Bergedil Yang Comel, Rangup & Penuh Rasa

Rendang Cara Berlauk, Resipi Kuih Tradisional Yang Enak

Resipi Mudah Buat Parmesan Cornflakes Butter, Memang Sedap!

Resipi Lontong Goreng, Hidangan Istimewa Untuk Tetamu

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Bestnya kalau cuaca panas-panas ni dapat makan makanan yang sejuk kan? Jom kita buat Agar-Agar Yogurt Buah Campur untuk berbuka puasa nanti. Tak perlu bahan yang banyak pun dah boleh buat satu hidangan pencuci mulut yang sedap dan menyegarkan. Hidangan ini ternyata lebih sedap kerana ia menggunakan Fernleaf Yogurt Asli yang diperbuat dengan kebaikan susu 100% dari New Zealand. Yogurt ini pastinya menjadi pilihan kerana ia rendah lemak dan tiada gula tambahan. Jom cuba, pasti licin sepinggan!

AGAR-AGAR YOGURT BUAH CAMPUR

Bahan-bahan:

• 20gram agar-agar kering/tali
• 200gram Fernleaf Yogurt Asli
• 200ml Fernleaf Susu UHT
• 400ml air
• 180gram gula
• 1 cawan buah-buahan campur

Cara Memasak:

1. Satukan agar-agar kering dengan air dan gula. Didihkan hingga semua bahan larut. Tapis dan masukkan semula dalam periuk.
2. Masukkan Fernleaf Susu UHT dan didihkan dengan api yang kecil untuk beberapa minit.
3. Tutup api, masukkan Fernleaf Yogurt Asli dan buah-buahan campur. Kacau sebati.
4. Tuang ke dalam acuan pilihan dan sejukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam. Hidangkan sejuk.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Mini Bites Pizza, resipi mudah dan cepat yang sesuai dijadikan snek atau hidangan santai yang pastinya menjadi kegemaran ramai. Dengan gabungan rasa keju, sos tomato dan topping kegemaran, setiap gigitan memang memikat selera. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Perfect Pizza untuk hasil yang lebih mantap. Jom cuba buat sendiri!

MINI BITES PIZZA

Bahan-Bahan:

• 1 loaf baguette
• 1 tin puri tomato
• 1 sudu besar pes tomyam
• 30gm parsli
• 1 tin sos tomato
• 200gm pepperoni
• 6 ulas bawang putih
• 1 paket Perfect Italiano Perfect Pizza
• 2 sudu besar dry herbs

Cara Memasak:

1. Potong baguette menjadi bentuk bulat.
2. Campurkan puri tomato, pes tomyam, sos tomato, parsli dan bawang putih cincang.
3. Letakkan campuran tomato di atas baguette. Kemudian, taburkan keju Perfect Italiano Perfect Pizza, Pepperoni dan dry herbs.
4. Bakar di dalam air fryer selama 10 minit dalam 180°C atau sehingga keju menjadi perang. Sedia untuk dihidangkan.