Jika selama ini kita hanya makan keledek yang direbus, kali ini Rasa nak kongsi resipi Keledek Bakar Berinti Ayam Sambal Berkeju yang sangat sedap dan mudah dimasak. Rasa manis keledek bercampur dengan kepedasan inti sambal ayam serta lelehan keju ini memang ‘ngam’. Setiap gigitan memberi keterujaan. Untuk regangan sempurna, jangan lupa gunakan Keju Perfect Italiano Mozzarella. Ia merupakan 100% keju semula jadi yang menambah rasa pada hidangan. Memang wajib cuba di rumah.

KELEDEK BAKAR BERINTI AYAM SAMBAL BERKEJU

BAHAN-BAHAN:

• 2-3 biji keledek – cuci bersih
• 250gram Perfect Italiano Mozzarella
• Cincangan daun bawang secukupnya

BAHAN-BAHAN B (INTI):

• 150gram dada ayam – dadu kecil
• 80gram Anchor Unsalted Butter
• 2 sudu makan cili kisar
• 4 biji bawang merah – kisar
• 3 biji bawang putih – kisar
• ½ labu bawang holland – cincang kasar
• 1 sudu teh serbuk lada hitam
• Garam & lada sulah secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Bakar ubi keledek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 45 minit atau hingga lembut.
2. Belah bahagian atas ubi keledek lalu keluarkan sedikit isinya.
3. Sementara itu, cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam kuali. Tumis bawang putih kisar, bawang merah kisar dan cili kisar hingga cili masak. Masukkan ayam dan cincangan bawang holland lalu tumis hingga ayam empuk.
4. Tambah lada hitam, garam dan lada sulah secukup rasa. Gaul sebati. Sejukkan. Setelah inti sejuk, masukkan separuh Perfect Italiano Mozzarella ke dalam inti lalu gaul sebati.
5. Sendukkan satu sudu bahan inti tadi ke dalam ubi keledek bakar. Tabur separuh lagi Perfect Italiano Mozzarella.
6. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 10-15 minit. Keluarkan dari ketuhar dan tabur cincangan daun bawang. Hidangkan panas.

JOM SERTAI PERADUAN #MYDAPURFLEX

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Ada lebihan Rendang Daging yang tak habis? Jangan dibuang dulu, boleh buat Cheesy Rendang Beef Paratha ni. Menu yang sesuai dibuat ketika sahur. Tak rugi sebab memang sedap betul! Ada rasa pedas rendang dan lemak-lemak dari keju tu. Memang terangkat! Nak aroma dan rasa salai yang sebenar, gunakan je Chesdale Smoked. Anda pasti puas hati!

CHEESY RENDANG BEEF PARATHA

Bahan-bahan:

• 150gm rendang | leftover atau rendang tin
• 2 keping keju Chesdale Smoked
• 1 keping paratha | leftover paratha
• 2 sudu besar mayones

Cara Memasak:

1. Gaul rendang dengan mayones.
2. Letakkan inti rendang tadi di atas paratha bersama keju Chesdale Smoked.
3. Gulung kemas dan panggangkan di atas kuali sehingga perang dan keju mencair.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Resipi Parmesan Cheese Cake Yang Lembut & Gebu

Cara Buat Burger Salmon Cheese Banjir Di Rumah. Mudah & Sedap!

Resipi Burger Ayam Rangup Bersama Salad Mangga. Enak Hingga Menjilat Jari

Resipi Burger Ayam Chimicuri Sos Cheese Yang Enak. Memang Padu!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Pek Nga merupakan antara menu yang popular di Utara. Menggunakan kelapa muda sebagai bahan asas, Pek Nga memang mudah sangat nak buat. Yang penting sedap! Lebih-lebih lagi jika dimakan bersama Sambal Bilis atau Kari Daging.

Rupanya, Pek Nga ni lebih sedap jika ditambah Keju Perfect Italiano Perfect Pizza di dalamnya. Resipi olahan Dapoq Pdot ini dapat meningkatkan rasa dan nampak sungguh menyelerakan. Jom kita cuba.

PEK NGA CHEESE

Bahan-bahan:

• 2 cawan tepung gandum
• 2 cawan kelapa parut
• 150gm Keju Perfect Italiano Perfect Pizza
• ½ cawan air
• ½ sudu teh garam

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

Cara Memasak:

1. Gabungkan kelapa parut, tepung gandum, separuh keju Perfect Italiano Perfect Pizza, garam dan air.
2. Gaul hingga sebati.
3. Panaskan kuali dan sapukan sedikit minyak supaya tidak melekat.
4. Sendukkan adunan ke dalam kuali dan ratakan ke seluruh kuali.
5. Tunggu sehingga adunan separuh masak dan taburkan lebihan Keju Perfect Italiano Perfect Pizza di atasnya.
6. Biarkan sehingga keju mencair.
7. Siap! Sedia dihidang dengan kuah sambal, kuah gulai atau susu pekat.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web RASA: 

Kesari Cheese Olahan Lynn Mikael Menggunakan Keju Cheddar Chesdale Ni Memang Sedap. Cukup Segala Rasa!

Lompat Tikam Cheese Olahan Chef Amrin Cukup Rasa Lemak & Manisnya

Lembut & Gebu Macam Kapas! Jom Buat Donut Minion Viral Ni Pula!

Puding Roti Kayangan, Makan Sejuk Memang Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official: 

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang