Cara mudah buat kudapan rangup untuk hidangan raya . Mesti habis cepat tetamu asik layan Cornflakes madu karamel jer. Caranya mudah, senang dan tak perlu pakai oven. Modal rm10 boleh dapat 3 bekas jimat sangat!
RESIPI CORNFLAKES MADU KARAMEL
BAHAN-BAHAN:
Ads
Cornfalke 1/2kg
Gula 250g
Majerin 250g
Susu pekat 3sudu
Buah hiasan taknak buh pon takpa (nak letak kacang pun sedap jugak)
CARA MEMASAK:
Panaskan gula, marjerin, susu sampai berbuih. Api perlahan tau takut hangit.
Ads
Dah pecah gula semua, masukkan cornflakes kacau rata.
Ads
Masukkan buah kering, gaul rata dan jemur seketika sampai kering.
Stok ayam ni banyak gunanya. Selain dijadikan bahan perasa dan penyedap pada masakan, ia juga menjimatkan masa memasak. Hanya dengan satu kiub sahaja ia boleh menjadikan masakan anda beraroma serta lazat! Namun, kebanyakan kiub pati ayam yang dijual di pasaraya mengandungi MSG yang kurang baik untuk kesihatan. Sebagai alternatifnya, anda boleh hasilkan sendiri kiub pati ayam menggunakan bahan-bahan segar dan asli. Anda juga boleh mengawal jumlah garam yang digunakan serta abaikan penambahan MSG.
Nak cuba buat sendiri? Jom kita lihat resipi perkongsian annuranna.blogspot.my. Untuk kiub pati ayam homemade ini, ia mampu bertahan 3-5 hari jika disimpan dalam peti sejuk biasa dan 2 minggu jika disimpan di dalam peti sejuk beku.
CARA BUAT KIUB PATI AYAM HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
1. Rebus kesemua bahan sehingga mendidih.
2. Lepas mendidih, kecilkan api dan renehkan sup hingga airnya tinggal separuh. ( Empunya resipi biasa rebus 4-6 jam. Sebabnya nak keluarkan segala aroma, rasa dan khasiat dari tulang temulang dan isi ayam tu)
3. Dah masak, tapiskan airnya. Ambil isi ayam, batang saderi sikit (batang sahaja) dan lobak untuk dikisar. Bahan-bahan lain dibuang termasuk tulang-tulang.
4. Letakkan stok ayam dalam tray ais untuk dibekukan.
5. Untuk mudah disimpan, selepas kiub pati ayam beku, keluarkan dari tray dan simpan dalam bekas lain. Letak kembali dalam peti sejuk beku dan guna pada bila-bila masa.
Kalau biasa tengok rancangan mukbang Cina, mesti ada menu mi sup pedas dengan telur rebus. Nama betul menu ini ialah Hot and Sour Glass Noodle Soup 酸辣粉, Suan La Fen.
Memang sedap dan cara buatnya pun sangat senang. Resipi yang dikongsi Zurina Zulkefli ini menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur.
MI SUP PEDAS ALA CINA
Terdapat 4 bahagian utama yang perlu disediakan:
A. Minyak Cili B. Air rebusan stok ayam C. Mi Kanji Ubi (Potato Noodle) D. Telur rebus
Ada yang tertanya-tanya, macam mana nak masak lempeng yang sedap dan tak melekat. Ada petua ke? Masa dahulu jika waktu-waktu pagi, lempeng antara menu sarapan popular yang mudah dimasak. Ringkas sahaja tetapi rasanya sedap bukan main. Ada yang nipis, ada yang tebal. Elok je hasilnya. Makan panas-panas memang membuka selera. Terasa nak makan Lempeng? Jom cuba resipi perkongsian saudari Misza Manap ni. Beliau juga kongsi cara beliau masak lempeng tanpa lekat di kuali. Wow… Jom cuba. Cicah dengan Sambal Sardin, sedap ni. Pasti puas hati.
RESIPI LEMPENG SEDAP & PETUA UNTUK ELAK LEKAT KETIKA DIMASAK
CARA MEMASAK: 1. Dalam bekas bersesuainya, satukan tepung gandum, telur, garam dan marjerin. Sebatikan. 2. Tuang air sedikit demi sedikit dan adun lagi hingga dapat bancuhan seakan adunan kuih ketayap. 3. Petua lempeng tidak melekat di kuali adalah, tambah marjerin dalam adunan. Bila sudah letak marjerin, tidak perlu sapu minyak pada kuali ketika memasak. Adunan tidak melekat. 4. Masak lempeng guna kuali kecil dan menggunakan api kecil sahaja. Angkat dan nikmati bersama aneka sambal pilihan.
Air Asam Kunyit ialah minuman tradisional berkhasiat yang membantu membuang angin, melancarkan darah dan memberi tenaga. Ikuti resipi mudah serta khasiat lengkapnya di sini.
sekarang!
