Andai di rumah anda ada roti yang hampir tarikh luput, boleh cuba hasilkan manisan ini. Roti menjadikan karamel lebih padu dan mengenyangkan. Tak membazir!
Ads
Ads
Ads
BAHAN-BAHAN:
4 keping roti gardenia | dicarik
7 biji telur
1 tin susu cair
1/2 tin air
120gm gula pasir
1 sudu teh esen pisang
Sedikit pewarna oren
CARA MEMASAK:
Kisarkan roti bersama telur, susu cair, air, gula pasir, esen pisang dan juga pewarna oren hingga sebati. Ketepikan.
Cairkan gula pasir hingga bertukar warna perang kemudian tuangkan ke dalam loyang.
Tuangkan bahan kisar dan kukus selama 40 minit.
Sedia dinikmati.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Siapa yang tak sukakan sajian cina dumpling lembut dengan inti sayur dan isi udang. Ni kudapan yang sedap dimakan begitu sahaja, atau dijadikan sebagai sajian pembuka selera.
Min kalau makan kat restoran Cina Muslim , sajian ni memang dicari. Kalau ‘umat’ ramai jom kita buat sendiri. Rasa memang tak mengenal bangsa, keenakannya satukan hati kita rakyat Malaysia.
DUMPLING UDANG & KETAM
.
Bahan A – Untuk kulit:
Bahan B – Inti:
.
CARA MEMASAKNYA : Bahan A : Kulit 1. Campurkan tepung, garam dan pewarna. Gaul rata.
2. Pastu masukkan air sedikit demi sedikit sampai jadi doh (tak melekit kat tangan)
3. Rehatkan dalam 15minit pastu baru bulatkan jadi bebola kecil. Ni agak2 la..kalau nak besar boleh je.
4. Pastu canaikan doh tadi. Tebal sikit je dari kulit popia..
5. Buat sampai habis. Bahan B : Inti 1. Tumiskan bawang putih sampai naik bau wangi.
2. Masukkan isi ketam / udang dan kacau rata. Masukkan sos tiram dan lobak merah.
3. Masukkan pula garam, lada sulah dan tepung jagung yang telah dicairkan. Kacau rata.
4. Akhir sekali baru masukkan daun bawang dan minyak bijan. Gaul rata. Selepas itu biar sejuk.
5.Isikan inti di tengah kulit dumpling yang dah dicanai tadi dan sapukan sedikit air / telur putih di keliling inti. Bentukkan seperti mangkuk atau lipat seperti karipap (ikut suka)
6.Buat sampai habis.
7.Dumpling ni boleh dimasak secara kukus ataupun digoreng.
Kuih tradisional tetap menjadi hidangan popular untuk sajian minum petang atau pagi. Untuk kamu yang gemarkan kuih tempatan ini, RASA kongsikan resipi kuih yang menggunakan sukatan cawan yang lebih mudah dan gerenti jadi. Selamat mencuba.
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Kredit resipi: Nurul Amira
BAHAN-BAHAN:
Resepi ini boleh menghasilkan 40-50 kuih kaswi dengan menggunakan acuan kuih macam kat bawah.
Cara Menyediakan Kuih Kaswi Yang kenyal dan Sedap:
Tip:
Kredit Resepi: Mak Mertua Blogger Cik Matahariku
BAHAN LAPISAN ATAS:
BAHAN LAPISAN BAWAH:
CARA MEMASAK:
Kredit Resipi: Koleksi resepi emak
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Kredit Resipi: Koleksi resepi emak
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Kredit Resipi: yatiememories.blogspot
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Berdarah keturunan bangsawan dari Negeri Perak, Yang Mulia Toh Puan Raja Dato' Seri Utama Noora Ashikin Raja Abdullah yang juga merupakan isteri kepada Yang Dipertua Negeri Pulau Pinang ke-9, Tun Ramli Ngah Talib ini ada berkongsi resipi untuk membuat Rendang Dinding Perak ini.
sekarang!
