Nampak sedap betul Cha Bang Ang ini. Ia merupakan antara manisan Thailand yang sedang viral dan menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang lemak manis, segar serta penuh dengan campuran tekstur menarik. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat simple dan mudah didapati, menjadikan pencuci mulut ini antara yang paling mudah untuk dicuba di rumah. Bagi yang baru nak cuba buat sendiri, resipi perkongsian saudari Acik Siti ini memang antara yang paling mudah diikuti. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan dan cara menyediakannya.
Cara Masak Dessert Thai Viral Cha Bang Ang
Bahan-Bahan:
- 1-2 tiub cincau manis
- Gula karamel – masak 1 cawan gula perang dengan 1 cawan air
- 3 sudu makan selasih – rendam air panas
- 2 cawan susu penuh krim
- 1 cawan susu cair
- 3 sudu makan susu pekat manis
- 1 sudu teh esen vanilla
- Secubit garam
- Ais secukupnya
Cara Memasak:
1. Satukan susu penuh krim, susu cair, susu pekat manis, esen vanilla dan garam. Goncang atau kacau sehingga semuanya sebati. Ketepikan seketika sementara menyediakan bahan lain.
2. Potong cincau manis menjadi bentuk dadu kecil. Masukkan dalam mangkuk besar yang sesuai untuk pencuci mulut sejuk.
3. Masukkan juga gula karamel, biji selasih dan campuran susu tadi. Kacau rata supaya semua bahan bergabung dengan sekata, memberikan rasa yang lebih menyeluruh dalam setiap suapan.
4. Tambahkan ais secukupnya. Hidangkan Cha Bang Ang ini segera untuk rasa lebih segar dan sejuk.
Kredit resipi & foto: Acik Siti
Kenapa Cha Bang Ang Sangat Viral?
Salah satu sebab Cha Bang Ang menjadi viral ialah kerana keseimbangan rasanya yang ringan tetapi memuaskan. Ia tidak terlalu manis, tidak terlalu pekat, dan sesuai diminum dalam cuaca panas. Kombinasi cincau, gula karamel, susu dan biji selasih memberikan gabungan tekstur yang unik. Ramai penggemar manisan Thailand mengatakan ia seperti versi lebih ringan dari milk tea tetapi dengan sentuhan cincau yang membuatkan setiap suapan lebih menarik.
Selain itu, resipi ini sebenarnya sangat fleksibel. Anda boleh menambah lebih banyak selasih, mengurangkan manis, atau menambah ais mengikut cita rasa sendiri. Inilah yang menjadikan Cha Bang Ang popular kerana ia mudah disesuaikan untuk semua orang.
Tip Tambahan Untuk Dapatkan Cha Bang Ang Yang Lebih Sedap
Untuk hasil yang lebih memuaskan, pastikan anda menggunakan susu penuh krim yang segar. Susu memberikan rasa asas kepada Cha Bang Ang, jadi lebih berkualiti susu, lebih sedaplah hasilnya. Anda juga boleh menambah sedikit susu sejat jika mahukan rasa lebih creamy.
Satu lagi tip penting ialah merendam biji selasih dalam air panas sehingga ia mengembang sepenuhnya. Biji selasih yang kembang sempurna memberikan tekstur yang lembut dan tidak terasa keras ketika dikunyah.
Jika ingin versi lebih manis, tambahkan sedikit gula karamel tambahan ketika menghidang. Namun bagi yang tidak gemarkan manis melampau, cukup sekadar ikut sukatan asal.
Dengan bahan sederhana dan langkah penyediaan yang ringkas, tidak hairanlah Cha Bang Ang menjadi fenomena dan banyak dikongsi di media sosial. Ia bukan sahaja sedap, malah cantik dihidangkan — membuatkan ramai tidak sabar untuk mencubanya sendiri di rumah.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Bubur Krong Khreng. Resipi Manisan Thailand Yang Sedap, Mudah Buat
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Popia Ayam Cendawan Berkeju Terlajak Sedap. Begini Cara Buatnya
Jom cuba buat Popia Ayam Cendawan Berkeju ni. Sedap! Popia merupakan antara sajian ringan mudah yang puan-puan boleh hasilkan dalam jumlah yang banyak dan sejukbekukan. Intinya boleh dipelbagaikan mengikut cita rasa masing. Memang layan habis! Jom cuba resipi perkongsian saudari Radia Tussoleha ini. Pasti anda puas hati dengan rasanya.
RESIPI POPIA AYAM CENDAWAN BERKEJU
BAHAN A:
- 1 labu bawang holland(potong cincang) – beli online disini
- 5 ulas bawang putih – beli online disini
- 1 sudu makan lada hitam (tumbuk halus) – beli online disini
- 1 batang lobak merah (potong dadu)
BAHAN B:
- 1 bungkus kulit popia (50 keping)
- 1 paket isi ayam cincang atau 1 mangkuk daging ayam yang dipotong cincang
- 1 bungkus sosej ayam (potong kecil)
- 1 bungkus keju (6 keping)
- 1 tin cendawan (potong racik) – beli online disini
- 1 tin champmbells cream (cendawan or ayam)
- 1 biji telur atau 1cawan bancuhan tepung gandum (sebagai gam)
- 1 kiub ayam dan garam secukup rasa – beli online disini
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
- Tumis bahan A sehingga wangi. Kemudian masukkan lobak merah diikuti sosej serta isi ayam.
- Kemudian masukkan garam, kiub pati ayam. Gaul rata.
- Masukkan cendawan dan charambells cream.
- Akhir sekali, masukkan keju. Kacau sebati dan padamkan api. Masukkan ke dalam bekas apabila sudah sejuk.
CARA MEMBUNGKUS POPIA:
1.Sediakan kepingan kulit popia. Sudukan 1 sudu inti di hujung kulit popia dan lipat.
2.Lekatkan hujung kulit popia dengan menggunakan bancuhan telur atau bancuhan tepung gandum.
3.Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan.
Nota: Bahan-bahan diatas boleh menghasilkan lebih kurang 50 keping popia.
Kredit resipi & foto: Radia Tussoleha
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
5 Jenis Resipi Kuih Talam Pedas Paling Sedap Untuk Di Cuba!
Kuih talam memang menjadi kegemaran pengunjung bazar pada bulan Ramadan. Rasanya yang manis mudah menambat selera sesiapa sahaja. Jom cuba masak sendiri kuih talam untuk juadah berbuka puasa nanti.
TALAM KENTANG BERLAUK
BAHAN-BAHAN:
- 500 gram kentang (direbus)
- 30 gram tepung gandum
- 1/2 camca teh lada sulah
- 1/2 camca teh garam
CARA MEMASAK:
1.Masukkan semua bahan dan gaul sebati.
2.Masukkan adunan ke dalam loyang.
3.Kukus selama 25 minit.
INFO CHEF: Untuk kurangkan pedas, tidak perlu letak lada sulah.
TALAM KELADI BERLAUK
BAHAN A:
- 2 cawan tepung beras
- 2 sudu makan tepung ubi
- 2 sudu makan tepung gandum
- 5 cawan santan
- 1 sudu teh garam
BAHAN B:
2 cawan keladi (direbus atau dikukus)
2 sudu makan udang kering
3 biji cili merah
CARA MEMASAK:
1.Campurkan bahan A dan B.
2.Masak di atas api sederhana sehingga naik wap.
3.Kukus selama 25 minit.
BAHAN HIASAN:
- Cili merah
- Bawang goreng
- Daun sup
INFO CHEF: Boleh dimakan tanpa bahan hiasan. Itupun sudah melengkapkan cita rasa.
TALAM BERLAUK DAGING
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung gandum
- 6 sudu makan tepung jagung
- 200 ml santan
- 1 cawan air
- 1/2 sudu teh garam
- 2 biji telur ayam
BAHAN INTI:
- Minyak masak untuk menumis
- 200 gram daging cencang
- 1 biji bawang besar
- 1 ulas bawang putih
- 2 sudu makan serbuk kari daging
CARA MEMASAK:
1.Tumiskan bahan inti setelah kuih masak.
BAHAN HIASAN:
- Bawang goreng
- Daun sup
- Cili merah
BAHAN SOS:
- 1 cawan cili kering (dikisar)
- 4 sudu makan gula
- 1/2 sudu teh garam
INFO CHEF: Sebelum ditumis, boleh juga direbus dengan air sedikit terlebih dahulu daging cencang supaya lebih lembut.
TALAM LAPIS BERLAUK
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung beras
- 300 ml santan
- 100 ml air
- 1/2 sudu kecil garam
- 2 biji telur ayam
BAHAN INTI:
- 200 gram ayam kisar
- 2 bji bawang kecil
- 1 ulas bawang putih
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1 sudu besar serbuk kurma
- Secekak daun sup
- 3 biji cili merah
- 4 biji telur
CARA MEMASAK:
1.Cara tumiskan bawang merah dan bawang putih. Masukkan bahan rempah dan daging ayam kisar. Sejukkan.
2.Masukkan 2 sudu bahan tumis tadi bersama daun sup, cili merah dan 2 biji telur ayam untuk setiap lapisan.
3.Ulangi sehingga telur habis.
INFO CHEF: Daun sup bertujuan membangkitkan aroma kuih talam.
TALAM BINGKA BAKAR BERLAUK
BAHAN-BAHAN:
- 2 biji telur ayam
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan santan
- 1 sudu teh garam
BAHAN INTI:
- 200 gram ayam kisar
- 2 bji bawang kecil
- 1 ulas bawang putih
- 2 sudu makan serbuk kari
- 1 sudu makan serbuk kurma
- Secekak daun sup
- 3 biji cili merah
- 4 biji telur
CARA MEMASAK:
1.Masukkan semua bahan dan gaul sebati.
2.Masukkan adunan ke dalam acuan.
3.Masukkan bahan inti.
4.Bakar selama 20 minit.
5.Hiaskan bersama bawang goreng.
INFO CHEF: Adun perlahan-lahan supaya bancuhan lebih sebati. Mengadun terlalu pantas membuatkan tepung agak keras.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cara-Cara Buat Kek Keju Sedap Hanya Guna 3 Bahan.
Wow! Hanya guna 3 bahan ringkas sahaja, anda boleh hasilkan kek keju yang lembut dan gebu. Ramai yang dah cuba tau. Malah resipi ni juga telah dikongsi hampir puluhan ribu kali di Facebook. Ha..Jangan tak percaya. Rata-rata yang dah ‘try’ tu bagi feedback yang bagus. Jom cuba! Mana tahu anda gemarkannya. Bolehlah buat untuk raya nanti.
KEK KEJU 3 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Langkah 1:
Langkah 2:
Langkah 3:
Hasilnya:
Kredit resipi & foto: Norlizah Mohd Yacob
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
