Resipi Begedil Daging Sedap. Rasa Sempoi & Sangat Mudah

Aneka resipi masakan berkentang, mudah dan sedap. Kentang selalunya dihidangkan dalam pelbagai cara masakan sama ada digoreng, direbus, atau dibakar. Ada juga dijadikan sebagai hidangan utama atau hidangan sampingan.

Kalau anda nak tahu, penambahan ubi kentang dalam masakan menjadikan masakan tersebut bertambah sedap tauuu. Jadi, jom kita cuba resipi masakan berkentang yang RASA kongsikan ni!

BAHAN-BAHAN:
4 sekawan
Minyak secukupnya
8 sudu besar pes bawang merah
3 sudu besar pes bawang putih
1 1/2 sudu besar pes halia
Daun kari
5 sudu besar serbuk kari ayam
3 sudu besar serbuk kari ikan
3 biji kentang
1 sudu makan stok ayam
250ml santan pekat
Garam
Telur rebus

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN A:
2 biji kentang russet – dipotong kecil
1 sudu besar mentega
1 sudu kecil lada berperisa
1 tangkai daun bawang

BAHAN-BAHAN B:
150g keju Mozarella – dipotong dadu
1 cawan tepung gandum
1 telur serbuk roti
Secukupnya minyak masak

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN KISAR:
5 biji cili merah
2 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas
2 batang serai
BAHAN-BAHAN LAIN:
Ayam | Digoreng
Kentang | Digoreng
Daun kesom
Minyak
1 sudu makan sos tiram
Garam
Serbuk perasa
Gula

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN:
4-5 biji kentang | direbus hingga empuk
1 sudu besar sour cream
1 sudu kecil garam
Lada sulah secukupnya
1 sudu besar mentega
1 mangkuk kecil susu segar

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN A (INTI):
Secukupnya minyak masak
200g isi ayam – dicincang
1/2 sudu kecil lada berperisa
2 biji kentang russet – dibuang kulit dan dipotong nipis
1 batang daun bawang – dihiris
4 sudu besar bawang goreng

BAHAN-BAHAN B:
18 biji fried tofu
2 biji telur dipukul
1/2 sudu kecil lada berperisa
8 tangkai cili padi – dihiris

BAHAN-BAHAN C (SOS):
10 batang cili padi
2 ulas bawang putih
1/2 cawan kicap manis
1 sudu kecil jus limau nipis

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN:
1 tin sederhana Ikan sardin
2 susu makan kicap manis
1 biji kentang
1/2 biji bawang Holland
2 ulas bawang putih
Sedikit halia
3 sudu pes cili kering
5 biji cili padi
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak

Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Roti sumber karbo yang popular untuk dijadikan sajian makanan sekeluarga. Banyak resipi yang boleh dihasilkan dengan menggunakan roti, berikut 13 resipi yang viral sesuai dijadikan hidangan pagi, tengahari dan malam. Selamat mencuba!

BAHAN-BAHAN:

*sila bancuhkan tepung jagung dgn air dgn kelikatan yg agak likat jugak macam gam

CARA MEMASAK:

Kredit: Canteq.blogspot

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit: mamaqaireen.com

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:
1. Telur, susu, garam, lada sulah- dipukul sebati.
2. Sapu kaya pada roti, lipat dua jadikan 3 segi.
3. Celupkan dalam bancuhan telur, biarkan sebentar.
4. Panaskan butter dalam kuali non stick, masuk roti tadi, goreng hingga garing. Balik balikkan supaya semua sisi masak.
5. Angkat, sejukkan sebentar dan taburkan gula icing jika suka.

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit: resepicikguani.blogspot.my

BAHAN-BAHAN:

Inti:- untuk 8-10 pie

Gam:
1 sudu besar tepung gandum bancuh dengan 2 sudu air

CARA MEMASAK:

Kredit: namakucell.blogspot.my

Bahan-bahan sekeping roti telur cheese:

CARA MEMASAK:

BAHAN-BAHAN:

Untuk topping boleh letak Cheese, Sos Cili, Timun, Tomato, ikut kreativiti masing masing.

Kredit: FB Haz Anna Hasan

BAHAN-BAHAN:

•1/2 bawang besar
•1/2 Tube daging cincang
• 1 genggam mixed vegie
• sos cili & tomato
• salt & pepper
• roti
• telur
• susu
• mozarella cheese

CARA MEMASAK:

1. Masak inti dulu. Tumis bawang, masukkan daging biar sampai empuk.
2. Masukkan sos cili dan tomato,salt dan pepper dan mixed vegie. masak smpai kering sikit. Rasa masin manis inti tu.
3. Siapkan bahan roti. Pukul telur dan susu.
4. Celupkan roti dalam telur dan susu tu. Then letak inti yg dh masak then tabur mozarella cheese. Ulang semula dari roti, buat 2 layer.
5. Bakar suhu 180c sampai garing sikit.

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

BAHAN-BAHAN:

1)1 sudu butter
2) dua keping roti
3) parsley – boleh beli yang kering dalam botol（banyak jual kat giant, tesco atau pasaraya）Parsley flakes dia tulis, bahagian rempah ratus ya.
4) yang ni ada dua optinal,korang boleh guna satu biji bawang putih
ataupun macam aku,aku dah siap beli serbuk garlic tu.

CARA MEMASAK:

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK:

Kredit: Nisak Abu Hasan

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Bagi peminat daging pastinya banyak resipi dapat diolah dengan menggunakan bahan berasaskan daging. Ramuan rempah ratus yang digunakan pada masakan membangkitkan aroma yang menyelerakan. Berikut resipi yang boleh anda cuba buat untuk hidangan sekeluarga atau buat tetamu yang berkunjung ke rumah. Antaranya Daging Palembang seperti daging masak hitam tetapi perisanya lebih manis.

Daging Palembang 

Bahan-bahan:

700 gram daging – potong lebar dan nipis
2 batang serai – dititik
500ml santan pekat
1 cawan kicap lemak manis Cap Kipas Udang
1 sudu besar sos tiram minyak

Bahan (dikisar):

1 biji bawang besar
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
3 cm lengkuas
15 biji cili kering

Rempah Penumis:

3 cm kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 kuntum bunga cengkih
3 biji buah pelaga

Cara-cara:

Panaskan minyak secukupnya dan tumis bahan kisar, bahan penumis bersama serai sehingga pecah minyak.

Masukkan daging dan gaul sebati.
Tutup kuali dan masak dengan api sederhana sehingga keluar air daging dan biarkan seketika.

Masukkan kicap dan diikuti dengan santan. Biarkan masak hingga daging mula empuk.
Kacau sekali-sekala sehingga masak dan kuah menjadi pekat.

Sesuaikan rasa.Hidangkan.

Daging Bistik

Bahan-Bahan:

1/2 kg daging batang pinang (dipotong kiub)
1/2 kg ubi kentang (dipotong dadu)
4 sudu besar tepung gandum
4 sudu besar marjerin
3 sudu besar minyak masak
1 sudu teh serbuk lada hitam
4 cm kulit kayu manis
Bahan perasa
Kacang pis untuk hiasan

Bahan (kuah):

300 ml air
5 sudu besar sos tomato
3 sudu besar cili boh
1 sudu besar tomato puree
1 kiub stok daging

Bahan (dikisar):

1 biji bawang besar
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih

Cara-cara:

Gaul daging batang pinang bersama tepung gandum, serbuk lada hitam dan garam.

Perapkan selama 30 minit dalam peti sejuk.
Panaskan minyak serta marjerin dalam kuali sehingga cair.

Masukkan daging tadi dan goreng hingga perang. Angkat dan ketepikan.

Kemudian,masukkan kayu manis serta bahan kisar dalam kuali yang sama dan tumiskan sehingga naik wangi.

Masukkan pula ubi kentang dan kacau rata. Tuang air dan masak hingga kentang separa empuk.

Masukkan daging dan semua bahan2 kuah. Kacau rata dan tutup kuali dan masak dengan api perlahan hingga kentang dan daging empuk.

Setelah itu,masukkan bahan perasa dan taburkan kacang pis sebagai hiasan. Siap untuk dihidang.

1 kg daging
1/2 botol kecil kicap pekat Jalen warna merah
Gula pasir/gula Melaka
1 sudu kecil air asam jawa
1 Bawang besar mayang – hiasan

Bahan (dikisar):

10 batang serai
10 tangkai cili kering – boleh tambah jika suka pedas
Sejengkal halia – 4 ke 5 inci
3 biji bawang besar kuning
6 biji buah keras
1 labu bawang putih

Cara-cara:

Panaskan minyak dan masukkan daging dan dikacau rata.

Kemudian masukkan bahan kisar dan semua bahan lain.

Biarkan masak sehingga daging lembut dan pecah minyak.

Akhir sekali masukkan air asam jawa dan gula serta garam.

Jika suka, masukkan sekali bawang besar hiris sebagai hiasan. Bolehlah diangkat dan sedia untuk dihidangkan.

500 gram daging lembu, potong lebar
3 helai daun limau purut (buang tulang)
2 helai daun salam
2 cm lengkuas (lebih kurang ibu jari), diketuk
2 sudu kecil garam
1 sudu makan gula merah, kikis halus
1500ml santan daripada 1/2 biji kelapa
1 sudu makan air asam (daripada campuran 1 sudu kecil asam jawa dan 2 sudu makan air)
2 sudu makan minyak masak untuk menumis

Bahan (dikisar):

8 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
3 biji cili merah
1 sudu teh ketumbar
2cm halia
1/4 sudu kecil serbuk lada sulah

Cara-cara:

Rebus santan, bahan kisar, daun limau purut, daun salam dan lengkuas sehingga timbul bau.

Masukkan daging lembu, kacau sehingga berubah warna.

Masukkan garam, gula merah dan air asam. Kemudian masak sehingga daging lembut dan rempah meyerap.

Toskan. Goreng daging hingga kecoklatan.

600 gm daging (ambil bahagian yang ada lemaknya sedikit)
1 sudu besar jintan manis
1 sudu besar jintan putih
1 sudu kecil serbuk lada
4 ulas bawang merah
500 ml santan pekat
1 labu bawang besar
Garam

Cara-cara:

Tumbuk bawang putih, bawang merah, jintan manis dan jintan putih.

Campurkan dengan santan, serbuk lada dan garam.

Masukkan daging dan perapkan selama satu jam.

Panggang daging dan semasa membakar percikkan santan menggunakan serai.

1/2 kg daging dipotong kecil dan nipis.
1 sudu kecil kunyit
1 sudu kecil garam

Bahan B

1 labu bawang besar dihiris bulat.
1 biji Cili Hijau hiris serong
4 biji Cili Padi (di ketuk)
2 Ulas Bawang Putih (Hiris Nipis)
1 Inci Halia (Hiris Besar)

Bahan C

Lobak merah (dipotong nipis panjang)
Bunga Kobis (dipotong kecil)

Cara-cara:

Gaulkan daging dengan kunyit dan garam. Perap dalam 15 minit.

Masukkan daging diperap tadi dalam kuali dan masukkan air hingga tenggelam dagingnya.

Masukkan sesudu minyak masak-untuk lembutkan daging. Rebus hingga kering airnya Bila air dah kering, masukkan sedikit lagi minyak untuk menggoreng daging.

Bila dah hampir garing, ketepikan daging di hujung kuali.

Masukkan Bahan B diatas, Kemudian goreng bagi naik bau

Masukkan Bahan C (goreng sampai Lobak Merah dan Bunga Kobis lembut sikit).

Gaul dan ratakan semua bahan dan hidang.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!