BAHAN-BAHAN:

• 1 kg ayam | potong sederhana, bersih dan tos
• 500 ml santan pekat
• 2 sudu makan kerisik
• 1 keping asam gelugor
• 2 helai daun kunyit | siat-siatkan
• 5 batang serai | titik
• Garam dan gula secukup rasa
• ½ cawan Minyak Masak SAJI

BAHAN KISAR:

• 20 biji cili padi
• 6 ulas bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 3 cm kunyit hidup | hiris
• 3 cm halia | hiris
• 2 cm lengkuas | hiris

CARA MEMASAK:

1. Panaskan Minyak Masak SAJI dalam kuali dan tumis bahan kisar hingga wangi. Kemudian masukkan ayam.
2. Tuangkan separuh santan, gaul rata dan didihkan atas api sederhana.
3. Apabila ayam telah kecut masukkan separuh lagi santan, daun kunyit,serai, asam gelugor.
4. Biarkan terus mereneh lebih kurang lima minit lagi.
5. Kemudian tambahkan kerisik, garam dan gula secukup rasa.
6. Kecilkan api biarkan rendang mereneh hingga timbul minyak.
7. Tutup api dan rendang sedia dihidangkan.

BAHAN-BAHAN:

• 15 gm agar-agar
• 700 ml air
• 1 tin Krimer Manis Jagung SAJI
• 1 tin kecil jagung | dikisar halus
• 1 sudu makan tepung kastard | dikisar halus

CARA MEMASAK:

1. Masak agar-agar bersama air hingga hancur.
2. Dalam bekas berlainan, satukan Krimer Manis Jagung SAJI, kisaran jagung dan tepung kastard. Sebatikan dan pastikan tidak berketul.
3. Tuang campuran tadi ke dalam periuk berisi agar-agar dan masakkan seketika.
4. Setelah mendidih, padamkan api dan tuangkan campuran ke dalam acuan.
5. Sejukkan dan bila sudah beku, Puding Jagung Manis sedia untuk dinikmati.

BAHAN-BAHAN:

• 1 keping isi dada ayam | hiris nipis kecil
• 150 gm biji gajus
• 2 sudu makan madu
• 1 sudu makan Sos Tiram SAJI
• 1 sudu teh minyak bijan
• ½ bji bawang Holland | dadu besar
• 5 tangkai cili kering | hiris 2-3cm
• 2 ulas bawang putih | cincang halus
• 2 cm halia muda | hiris halus memanjang
• Garam secukup rasa
• Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

CARA MEMASAK:

1. Gaulkan ayam dengan sediki garam dan serbuk lada sulah.
2. Panaskan minyak, goreng separuh masak, angkat dan ketepikan.
3. Goreng pula buah gajus hingga kekuningan diikuti dengan cili kering. Angkat dan ketepikan.
4. Seterusnya, keluarkan minyak tinggal sedikit untuk menumis.
5. Tumiskan bawang Holland, bawang putih dan halia hingga wangi.
6. Kecilkan api, masukkan madu dan Sos Tiram SAJI.
7. Kacau rata dan masukkan ayam, biji gajus dan cili kering.
8. Perasakan dengan garam dan minyak bijan, kemudian kacau rata.
9. Tutup api dan sedia dihidangkan.