Bahan-bahan :
- 1 kg siput sendut – buang ekor
- 1 cawan terung pipit – buang tangkai dan belah sedikit
- Sedikit daun pucuk paku – ambil pucuk dan daun sahaja
- 3 sudu makan Asam Rom
- Garam dan gula secukup rasa
- Air secukupnya
- 20 biji cili padi – kisar
- 3cm kunyit hidup – kisar
Cara Memasak :
[start_directions]
IKLAN
IKLAN
IKLAN
- Masukkan siput sedut yang telah dibesihkan dalam periuk.
- Tambahkan bahan kisar, terung pipit, pucuk paku dan air menutup paras siput sedut.
- Didihkan di atas dapur dengan api sederhana.
- Setelah mereneh, perasakan dengan garam dan gula secukup.
- Setelah masak dan cukup rasa. Tutup api.
- Sedia dihidangkan.[end_directions]