Directions

0/0 steps made
  1. Rebus daging hingga empuk.
  2. Panaskan minyak, tumis semua bahan yang dikisar iaitu rempah kari, bawang besar, bawang putih, dan halia bersama-sama bunga lawang dan kayu manis hingga naik baunya atau hingga pecah minyak
  3. Masukkan dua cawan air rebusan daging tadi dan air asam jawa.
  4. Masukkan juga daging yang telah direbus tadi. Kemudian masukkan kentang yang dibelah empat. Biarkan kentang empuk seketika.
  5. Kemudian Masukkan santan. Kecilkan api. Biarkan mendidih. Boleh tambah air jika suka kari daging yang agak cair.
  6. Sesuaikan rasa dan renehkan seketika.