Kalau korang peminat popia, mesti korang suka popia carbonara ni. Jom try buat popia carbonara ni. Senang je. Bahan pun tak banyak. Sedap pulak tu. Sesuai untuk hidangan ketika sarapan atau minum petang.
POPIA CARBONARA CHEESE
BAHAN-BAHAN
Minyak masak
Lada banggala (hiris panjang)
Bawang holand (cencang)
Sosej (potong dadu)
Isi ayam (potong kecil)
Lobak merah (hiris nipis dan panjang)
Sos carbonara
Keju mozzarella
Garam
Gula
Lada hitam
Origano
Kulit popia
CARA MEMBUAT
1. Tumis lada banggala dan bawang holand sampai naik bau.
2. Masukkan sosej, isi ayam dan lobak merah.
3. Masuk sos carbonara.
4. Perasakan dengan garam, gula, black peper dan origano.
5. Tunggu sejuk sampai agak pekat sikit. Baru boleh bungkus dengan kulit popia.
6. Panaskan minyak masak. Goreng. Sedia dinikmati.
CARA MEMBUNGKUS
1. Bentang kulit popia. Letakkan inti.
2. Taburkan keju mozzarella.
3. Lipat kemas.
4. Bungkus sekali lagi dengan kulit popia. Biar dua lapis. Kalau selapis saja boleh bocor.
Resipi oleh Rabi dari Telegram KakiMakan Channel
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sekejap Je Dah Siap, Cucur Kucai Rangup Di Luar Lembut Di Dalam
Untuk juadah minum petang, sedap dapat makan cucur kucai bersepah rangup di luar lembut di dalam.
Lagi-lagi bila di dapur ada banyak lagi sayur kucai, bolehlah masukkan daun kucai secukup. Jom kita buat cucur kucai dengan resipi mudah oleh Umi Watie.
CUCUR KUCAI RANGUP
BAHAN-BAHAN:
¼ cawan tepung gandum – beli online di sini
¾ cawan air panas (yang mendidih ye)
2 cawan tepung gandum – beli online di sini
Daun kucai secukupnya | dihiris
Udang (ikut suka nak banyak mana)
Lobak merah | diparut – beli online di sini
Bawang merah | dihiris – beli online di sini
Garam
1 cawan air
TONTON Roti Pintal Kurma | Dapur Rasa Live
TONTON Kek Berries Selembut Kapas | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Mula-mula kita buat bahan base dulu. Bancuhan Tang Zhong kalau untuk buat roti tu. Kira nanti roti kita lembut tanpa bahan pelembut.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
2. Campurkan 1/4 cawan tepung gandum dan 3/4 cawan air panas menggelegak. Air panas tadi jangan masuk semua sekali tau. Isi sikit-sikit. Dia memang bergentel bila bubuh air panas. Kiranya kita masak tepung gandum tu.
3. Bila dah siap bahan base, masukkan tepung gandum, daun kucai, udang ikut kemampuan, lobak merah ikut selera, bawang merah ikut suka dan garam untuk perasa.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
4. Masukkan juga air biasa saja dalam 1 cawan.
5. Gaulkan sebati, tada dah siap. Rehatkan 5 minit. Panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan.
Kredit resipi: Umi Watie
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sedap, Mudah & Lebih Sihat. Aneka Resepi Masakan Tak Guna Minyak
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Cucur Udang Versi Orang Utara, Resipi Cucur Balak Sedap Baq Hang.
Petang-petang kalau tak tahu nak buat kuih apa, tak ada idea, kamu boleh lah cuba resipi dari utara ni. Cucuq atau Cucur Balak ia lebih kurang macam cucur udang cuma cara masaknya sahaja yang berbeza. Ikut suka jika nak masukkan kucai dan taugeh pun boleh, sedap dimakan bersama kuah kacang atau sambal,. Jika anak tak suka makan sayur gantikan dengan sosej mesti laju jer makan. Mak-mak mesti cuba!
RESIPI CUCUQ BALAK
Bahan-Bahan:
- Tepung gandum
- Telor sebiji
- Serbuk kunyit
- Garam @ perasa ikut suka.
- Daun kucai
Cara-Cara:
- Semua bahan di blend..bancuhan agak2 jgn terlalu cair atau pekat.mcm nk buat roti jala bancuhannya
- Kemudian dilenggang dan digulung..barulah digoreng sehingga garing.
- Dah siap!
Kongsi resipi: Sofi Hanim Saidin
https://www.facebook.com/sofihanim.saidin/videos/1692835290793258/
Resipi Serunding Halia, Boleh Buang Angin Dalam Badan
Halia sangat berkesan untuk membuang angin dalam badan. Jika dimakan secara terus atau segar, rasanya agak ‘letar’. Oleh sebab itu ramai yang mencampurnya dalam masakan atau dijadikan minuman. Bagi anda yang tak boleh nak makan halia ni, boleh cuba hasilkan serunding halia. Halia akan rasa lebih sedap. Sekali cuba, tak sedar hampir sebalang habis. Nak buatnya pun mudah dan ringkas. Boleh cuba resipi perkongsian Nor Haidah Md Said ni.
SERUNDING HALIA
BAHAN-BAHAN:
- Halia | tumbuk halus atau sagat – beli online DISINI
- Sedikit bawang putih | ditumbuk bersama halia @ dihiris – beli online DISINI
- Ikan bilis | dibersihkan – beli online DISINI
- Sedikit garam & perasa secukupnya – beli online DISINI
- Minyak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Perah halia yang ditumbuk tadi bagi mengeluarkan airnya. Ambil hampasnya sahaja.
2. Panaskan minyak masak dalam kuantiti yang banyak menggunakan api besar. Masukkan halia tadi. Goreng hingga garing. Angkat dan toskan minyaknya.
3. Kemudian, dengan menggunakan minyak yang sama, goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan toskan minyak.
4. Tumbuk ikan bilis hingga hancur atau agak hancur. ( ikut citarasa masing-masing.)
5. Tabur garam dan serbuk perasa dengan secukupnya ke dalam bekas berisi halia goreng tadi.
6. Kemudian, masukkan ikan bilis tumbuk. Gaul sekali lagi hingga rata.
7. Simpan serunding halia di dalam bekas kedap udara untuk tahan lama.
Info chef:
- Kuantiti sukatan untuk setiap bahan bergantung kepada citarasa masing-masing.
- Jika mahukan rasa serunding yang lebih sedap, boleh menambah bawang goreng.
Kredit resipi & gambar: Nor Haidah Md Said
Anda mencari KUALI NON STICK? Boleh klik DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Tambah Cili Solok. Ini Rahsia Masak Sayur Lemak Ikan Rebus Jadi Lebih Sedap
https://www.rasa.my/cara-buat-tempe-homemade-langkah-berjimat-sepanjang-pkpb/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
