Kalau ke Cameron Highland, memang geram lihat buah-buah strawberi yang merah menyala tu. Kalau ada peniaga jual borong, lagilah rasa nak beli semua. Cuma masalahnya buah strawberi ni tak tahan lama. Beli banyak tapi bila sampai dekat rumah, alahai…tak boleh simpan lama pula.Walaupun simpan dalam peti sejuk, sehari dua buah akan jadi lembik, berkulat dan benyek. Namun ada petua yang boleh dicuba untuk simpan buah strawberi ni supaya boleh tahan samapi 2 minggu. Jom lihat cara-caranya.
CARA SIMPAN BUAH STRAWBERI AGAR TAHAN LAMA
BAHAN-BAHAN:
Buah strawberi
2 liter air
4 sudu teh garam kasar
CARA-CARA:
1. Keluarkan strawberi dari bekasnya. Buang buah yang busuk dan kotoran yang ada pada buah.
Ads
2. Basuh bersih buah menggunakan air paip yang mengalir. Toskan.
3. Dalam bekas berlainan, masukkan air dan garam. Kacau hingga garam larut.
Ads
4. Masukkan buah strawberi tadi ke dalam air garam. Pastikan tenggelam.
5. Toskan sekali lagi dengan letak buah satu persatu dalam penapis. Elakkan tuang sekaligus semua sekali kerana buah ini cepat lebam dan berair.
Ads
6. Ambil tisu dan lap buah bagi mengeringkan lebihan air.
7. Letak buah dalam bekas asalnya dan simpan dalam peti sejuk di bahagian chiller. Hasilnya buah strawberi boleh tahan selama 1-2 minggu.
Selamat mencuba!
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ni petua yang min jumpa hasil perkongsian dari Dayyan Haadiyyan. Katanya minum air kelapa muda dengan limau nipis baik untuk penderita kencing manis dan darah tinggi., boleh menjadi penawar kepada dua penyakit ini.
Cuba semak macam mana caranya, …
AIR KELAPA MUDA DAN LIMAU NIPIS
BAHAN-BAHAN :
1 biji air kelapa muda
1/2 biji limau nipis
.
.
MEMBANTU MENURUNKAN BACAAN GULA KENCING MANIS DAN DARAH TINGGGI
.
CARA MENYEDIAKANNYA :
1. Campurkan sebiji air kelapa muda dengan setengah biji limau nipis lagi masam lagi bagus. Tapi orang yang ada gastrik tak boleh minum masam sangat kan.
2. Minum sehari satu ke dua kali, In Sha Allah bacaan gula kencing manis dan darah tinggi akan turun dan normal kembali.
3. Sebelum minum doa dulu, semoga dengan izin Allah air kelapa muda dan limau nipis ini membantu di dalam masalah kita.
4. Hanya ALLAH SWT yang bisa menyembuh kan segala penyakit tersebut.
Perut tidak sedap atau senang kata, ‘sebu perut’. Selalunya hal sebegini disebabkan oleh masalah penghadaman yang disebabkan oleh masalah penghadaman tidak baik menyebabkan perut kembung, senak dan sebu sehingga menjejaskan aktiviti. Bagi mengurangi masalah ini berikut RASA kongsi info paling mudah meredakannya selain dari mengamalkan jus halia.
Berikut empat jenis buah yang boleh bantu tangani masalah sebu perut hanya dengan cara makan atau minum sahaja.
AIR KELAPA
Air kelapa selain menyegarkan badan ia juga mengingkatkan kadara electrolyte dan melancarkan pengaliran cecair dalam badan. Secara tidak langsung melancarkan pengaliran cecair dalam tubuh tanpa sebarang masalah.
PISANG
Sama seperti air kelapa, pisang juga mengandungi potassium, tetapi anda disarankan mengambil pisang jika anda tidak ada selera akan. Ia bertujuan untuk memberikan ada tenaga. Selain itu pisang juga membantu mengatasi masalah sembelit.
BETIK
Jika anda menghadapi masalah buang air besar, ambil sahaja beberapa potong betik. Ini kerana enzim dakan betik boleh memecahkan protein bagi melancarkan proses penghadaman untuk lebih efektif.
TIMUN
Selain dijadikan sayur, timun sering dikaitkan dengan tujuan kecantikan terutamanya untuk perapian wajah. Sebenarnya bahagian hirdrasi pada timun baik untuk mengurangkan masalah pedih perut. Ia sangat membantu melegakan radang atau bengkak pada perut.
Keju mozzarella, pasti korang terbayangkan lelehananya pada pizza, roti, murtabak kentang atau pisang goreng. Kalau boleh semua makanan nak masukkan keju. Semuanya memang sedap, tapi bila memikirkan harga yang mahal terpaksa berpada-pada membelinya untuk kegunaan dalam dalam atau topping masakan.
Jangan bimbang sebab RASA nak kongsikan empat cara paling senang macam mana buat keju mozzarella homemade yang sama seperti anda beli di kedai.
Caranya sangat mudah kerana hanya guna tiga bahan saja ye…
Langkah 1:
Sediakan Bahan-Bahan:
300ml penuh krim
180gm keju cheddar
2 sudu makan tepung ubi
Langkah 2:
Campurkan susu dengan tepung ubi kacau rata di dalam periuk. Kemudian rata dan panaskan di atas api sekecil mungkin sambil kacau menggunakan wish untuk mendapatkan tekstur mozzarella yang halus.
Grated cheese in a glass bowl
Langkah 3:
Masukkan keju cheddar yang diparut sedikit demi sedikit sambil terus mengacau adunan supaya tidak bergentel. Setelah habis masukkan keju terus saja kacau hingga semua keju cair dan tekstur pekat (ambil masa 10-20 minit).
Langkah 4:
Setelah pekat, tutup api dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Kemudian tuang adunankeju dalam bekas kering dan masukkan dalam freezer. Bila sudah keras keluarkan dan potong ikut saiz yang ada suka dan boleh terus digunakan terus dalam masakan seperti lasagna atau pizza.
Senangkan, selain mudah disedia, ia juga menjimatkan.
Ketahui 10 kuasa luar biasa halia, superfood semula jadi yang bukan sekadar bumbu masak! Dari melawan kanser hingga membantu pencernaan, halia memberi 1001 manfaat kesihatan untuk tubuh anda.