Pernah terjadi tak masalah minyak masak untuk menggoreng ikan cencaru sumbat menjadi hitam walaupun baru pertama kali guna? Kadang-kadang untuk goreng ikan seterusnya, kita terpaksa tukar minyak baru.
Menerusi perkongsian daripada Ariza Kak Chik, dia mendapat petua berguna ini daripada video di aplikasi Tiktok.
Minyak menjadi jernih selepas dituang tepung jagung.
Petuanya untuk jimatkan minyak dan tak payah tukar baru hanyalah menggunakan TEPUNG JAGUNG!
Ambil 3-4 sudu besar tepung jagung yang ditambah dengan air.
Kemudian tuang air tepung jagung ke dalam minyak yang hitam tadi ketika masih panas-panas lagi. Kacau-kacau sehingga terbentuk lapisan hitam seakan-akan telur dadar. Angkat lapisan hitam itu.
Nanti minyak akan jernih semula dan dapat goreng ikan yang seterusnya. Selamat mencuba!
Kredit asal: Tiktok Richard Is Cooking
Kredit petua & foto: Ariza Kak Chik
Anda ada banyak tips memasak yang menarik? Jom kongsi dengan kami! Mana tahu wang tunai RM500 bakal menjadi milik anda!
Nak kongsi tips memasak anda? Klik DI SINI untuk penyertaan.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tanam Sendiri Kacang Tanah Dalam Pasu. 3 Bulan Boleh Tuai Hasil
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Bekukan Minyak Masak Terpakai Supaya Tak Meleleh & Kotor Waktu Buang
Minyak masak terpakai ada yang rajin simpan untuk jual semula tapi ramai juga yang buang saja.
Masalah bila buang dalam tong sampah, nanti minyak ini akan meleleh dan lagi stres kalau menitik atas lantai. Satu kerja nak bersihkan kembali minyak ni. Renyah betul!
Tapi tip yang dikongsi oleh Noor Hafiza Mohamad ini boleh membantu selesaikan masalah kaum ibu kat dapur.
Guna hardener
Ramai yang tak tahu rupanya ada produk dijual di pasaran yang boleh digunakan untuk membekukan minyak masak terpakai supaya proses membuang bahan ini lebih mudah.
Produk yang dipanggil cooking oil harderner atau pengeras minyak masak ini boleh dibeli di Daiso, setiap kotak mengandungi 5 pek.
Cara-caranya:
1. Beli “hardener” atau pengeras minyak masak (boleh beli di DAISO RM5.90/kotak ada 5 pek).
2. Panaskan minyak masak dan masukkan hardener.
3. Tunggu sehingga sejuk dan minyak akan membeku.
4. Masukkan dalam plastik ikat kemas dan buang dalam tong sampah. Macam ni kejadiannya…
Sumber: Noor Hafiza Mohamad & Syuhaidah Ridzwan
Hilangkan Masalah Sinki Tersumbat Dengan Dua Bahan Ini, Modal Hanya RM6.40
Tak seronok jadinya bila tengah basuh pinggan dan sinki tiba-tiba tersumbat. Terus potong mood. Perkara ini pastinya terjadi kerana lebihan makanan yang terkumpul hingga menyebabkan saluran paip tersumbat. Untuk elak masalah ini daripada berlaku, boleh cuba cara yang dikongsi oleh Norliza Zakaria. Mudah sahaja dan paling best, modal hanya serendah RM6.40.
CARA ATASI MASALAH SINKI TERSUMBAT
BAHAN YANG DIPERLUKAN:
- Cuka – RM3.50 – beli online DISINI
- Soda bikarbonat – RM2.90 – beli online DISINI
- Air panas yang baru mendidih
CARA-CARA:
1. Tabur soda bikarbonat pada lubang sinki. Letak banyak pun tidak mengapa.
2. Biarkan seketika.
3. Kemudian, curahkan cuka. Biarkan dalam 10 minit. Hati-hati dengan tindak balas cuka dan soda bikarbonat.
4. Curahkan air panas yang baru mendidih.
5. Kemudian, buka air paip dan pastikan air mengalir laju. Itu bermakna sudah tidak tersumbat.
Kredit: Norliza Zakaria
Anda mencari SODA BIKARBONAT? Boleh klik DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Cara Tanam Daun Pegaga Sendiri Di Rumah. Boleh Buat Air Rebusan Berkhasiat
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
Hapuskan Masalah Lipas Guna Minyak Masak Terpakai. Memang Berkesan!
Minyak bekas gorengan biasanya kita buang ataupun dijual. Tapi ada lagi cara yang boleh kita gunakan dengan bahan terbuang ini terutama jika di dapur atau dalam rumah ada banyak masalah lipas.
Daripada beli produk khas untuk hapus haiwan ini, kita sebenarnya boleh gunakan minyak terpakai untuk menjadi perangkap lipas yang berkesan.
Tip ini dikongsi oleh Melizah21 melalui akaun Instagram beliau. Melihat kepada hasil tip yang dipraktikkan memang menjadi. Berikut cara yang perlu dilakukan.
1. Letak minyak masak terpakai dalam bekas
2. Kemudian letak di tempat yang banyak lipas. Biarkan beberapa hari di situ.
3. Selepas beberapa hari boleh lihat akan bekas berisi minyak terpakai ini penuh dengan lipas yang mati.
Sumber: Melizah21
