Pasti ramai yang risau jika menggoreng hati dan pedal ayam. Ini kerana, dua benda ini memang akan meletup bila digoreng. Silap percaturan, habis merecik minyak panas di tangan. Oleh yang demikian, ramai yang kurang gemar menyimpan sahaja di dalam peti sejuk atau dibuang. Sayangnya….
Ada banyak petua dan cara yang dikongsi ramai untuk mengatasi masalah ni. Ada yang kata kelar dulu, goreng sekali dengan isi ayam dan banyak lagi. Jika anda pernah cuba dan tidak berapa menjadi, usah khuatir kerana ada lagi cara yang boleh dicuba untuk mengatasi masalah ini.
CARA-CARA GORENG HATI & PEDAL AGAR TIDAK MELETUP
Apa yang anda perlukan ialah:
- Bersihkan hati dan pedal dengan membuang lemak yang melekat padanya.
- Masukkan ke dalam periuk dan isi air sama paras dengan hati dan pedal. Rebus hingga masak dan toskan airnya hingga betul-betul kering.
- Gaul hati dan pedal tadi bersama garam serta kunyit.
- Goreng seperti biasa. Hasilnya hati danm pedas tidak akan meletup bahkan rasanya lebih garing serta enak.Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Ikat Plastik Snek Tapi Tak Ada Getah? Guna Cara Bijak Ini Memang Mudahkan Kerja!
Sesekali, ada juga tekak terasa nak makan snek ringan seperti kerepek kentang. Bukan makan banyak pun, sekadar melepaskan rasa ‘teringin’. Bila dah dibuka, anda biasanya akan menyimpan kembali lebihan snek dengan mengikat paket menggunakan getah, klip ataupun meletakkannya di dalam bekas kedap udara.Ia bagi memastikan lebihan snek yang dimakan kekal rangup dan tidak lemau.
Tapi, bagaimana pula jika tiba-tiba, masa tu lah tak ada getah nak ikat atau bekas makanan anda yang kosong tu jenis yang tak kedap udara? Takkan nak kena habiskan snek tu satu plastik kan? Naya…
Jika hal ini terjadi, anda boleh guna kaedah ‘genius’ untuk menutup plastik snek tanpa perlu gunakan getah ataupun klip seperti yang ditunjukkan dalam video di bawah ini. Memang bijak! Malah ia bukan sahaja berguna untuk mengelakkan snek anda menjadi lemau malah lebih mudah disimpan dan kelihatan kemas.
Caranya cukup mudah. Anda boleh cuba.
Cara Mudah Hilangkan Bau Hamis Daging.
Daging lembu mempunyai bau hamis dan perlu dicuci dengan sempurna bagi membuang bau tersebut. Kadang kala bau ini menjejaskan rasa makanan. Ada pelbagai petua dan cara dikongsi untuk membuang bau ini dan salah satunya ialah dengan menggunakan tepung gandum.
Caranya mudah sahaja.
1. Bersihkan daging dan potong mengikut saiz yang anda gemari.
2. Masukkan ke dalam bekas dan taburkan tepung gandum. Jumlah tepung bergantung kepada kuantiti daging yang anda hendak masak. Biarkan seketika.
3. Kemudian berishkan daging dan toskan airnya. Boleh dimasak mengikut kesukaan anda.
4. Hasilnya daging tadi tidak berbau hamis dan lebih bersih.
Kredit gambar & petua : Zana Abdul Rashid
Tip Mudah Hapus Lipas Di Dapur Guna Gula & Baking soda
Lipas sifatnya kotor, bila ada banyak di dapur ia memang merisaukan. Apa tidaknya dapur tempat kita menyedia dan menyimpan bahan-bahan makanan. Bimbang haiwan ini akan menjejaskan kebersihan makanan dan kesihatan kita.
Masalah lipas yang banyak di dapur memang perlu kita tangani agar tidak terus membiak. Antara cara mudah yang boleh kita praktikkan adalah dengan menggunakan dua bahan dari dapur juga iaitu gula dan baking soda. Caranya dikongsi Iza Abu Bakar.
Petua hapus lipas dengan dua bahan dapur
- Sediakan 1 sudu makan baking soda dan 1 sudu makan gula.
2. Campurkan dua dua bahan tersebut dalam satu bekas. Gaul sebati.
3. Kemudian letak bekas ini tempat gelap yang menjadi laluan lipas. Ataupun boleh saja taburkan campuran bahan ini di laluan lipas.
Fungsi gula akan menarik minat lipas untuk makan dan baking soda pula akan membunuh lipas secara senyap setelah memakannya.
Semoga bermanfaat.
Sumber: Iza Abu Bakar
