Bulan Syawal sudah berpenghujung tetapi masih ada lagi yang mendapat jemputan Rumah Terbuka di saat-saat akhir. Begitulah lumrah orang Malaysia memang suka meraikan tetamu dengan makan-makan. Begitu juga dengan Puan Khatimah ni yang turut berkongsi resipi nasi himpit menggunaka teknik barunya. Memang mudah dan lebih kurang jer rupanya dengan nasi himpit bungkus plastik.

NASI HIMPIT BEKAS TUPPERWARE

SUKATAN:

IKLAN
  • 1 pot beras
  • 3 pot air
  • (Boleh tambah daun pandan bg wangi)

CARANYA:

   

IKLAN

IKLAN
  • Bila dah masak masukkan dalam bekas hentak2 dan padat2kan nasi tu biarkan sejuk kemudian tutup..
  • Biarkan semalaman baru potong..kalu nak cepat masukkan dalam peti ais 3-4 jam dah boleh potong. Cukup-cukup 1 ccawan beras untuk bekas tupperware petak tu.

 

Kongsi resipi: Khatimah Abdul Jalil