
Bila keluarga berkumpul, tentunya nak dihidangkan dengan menu istimewa. Hidangkan yang menjadi kesukaan ramai iaitu Nasi Beriani. Tak perlu beli lagi di kedai. Harga di kedai pun agak mahal. Buat sendiri di rumah lebih puas hati. Berbaloi dapat makan berkali.
RESIPI NASI BERIANI HOMEMADE SANGAT ENAK
BAHAN-BAHAN:
- 4 sudu besar minyak sapi
- 1 biji bawang besar
- 1 inci halia
- 1 paket MAGGI®️ Pes Perencah Nasi Briyani
- 200g ayam
- 450g beras Basmathi
- 700 ml air
- 100g tomato
- 50g daun ketumbar
- 50g daun pudina
- 50g kacang gajus
- 10g bawang goreng
CARA MEMASAK:
- Panaskan kuali dan masukkan ghee. Tumiskan bawang dan halia sehingga wangi.
- Masukkan MAGGI®️ Pes Perencah Nasi Briyani, tumiskan seketika. Masukkan ayam tumis sehingga ayam bertukar warna.
- Masukkan beras basmathi dan gaul seketika. Pindahkan kesemua bahan ke periuk eletrik.
- Tuangkan air, tambahkan tomato dan biarkan ia masak.
- Setelah masak, taburkan daun pudina, ketumbar gajus dan bawang goreng.
PETUA: Jika menggunakan beras Basmathi, tekstur nasi akan jadi lembut, berderai cantik dan tidak berketul. Sangat sedap!
Kredit foto: Shutterstock
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Miliki E-Cookbook Ekslusif “30 Hari Resepi Shiok & Senang” Secara PERCUMA Sepanjang Disember Ini

Sedar tak sedar, tahun 2021 sudah hampir ke penghujung. Pasti banyak momen indah dan manis yang ditempuh sepanjang tahun ini. Tidak ketinggalan untuk menghargai pengguna setia, AJI-SHIO® membawakan sesuatu yang istimewa buat para pencinta masakan di Malaysia.
Sepanjang bulan Disember ini AJI-SHIO® berbesar hati membawakan Kempen AJI-SHIO Shiok & Simple kepada anda. Ada pelbagai pengisian terbaik yang tentunya sangat berbaloi untuk anda turut serta.
Bagi yang suka kumpul resipi, anda boleh memuat turun E-cookbook 30 Hari Resepi Shiok & Senang secara PERCUMA! Terdapat bermacam-macam resipi menarik yang boleh dimasak untuk keluarga. Hanya klik dan layari sahaja menerusi telefon bimbit. Mudah kan? Anda boleh muat turun E-cookbook “30 Hari Resepi Shiok & Senang” DISINI.
Sepanjang 30 hari ini, AJI-SHIO® juga akan berkongsi 30 resipi yang ‘shiok’ dan senang di laman FB AJI-SHIO Cooking untuk anda cuba masak setiap hari. Ada bermacam-macam resipi tau. Memang rugi kalau tak ikuti. Semuanya cukup sedap, mudah dan pastinya menjadi.
Oh ya…Bagi anda yang suka masak dan ambik gambar, jangan lupa menyertai Peraduan AJI-SHIO Shiok & Simple kerana ada bermacam-macam hadiah menarik yang boleh dimenangi. Mudah sahaja caranya.
Masak menu kegemaran yang simple & shiok menggunakan produk AJI-SHIO® dan muatnaik di akaun FB/IG. Pastikan hantaran ditetapkan pada tatapan umum dan juga #AjiShio #AjiShioShiokSimple bagi memudahkan pihak AJI-SHIO® memilih pemenang nanti.
Untuk kaki shopping online, AJI-SHIO® juga mengadakan jualan bundle bermula 15 Disember hingga 9 Januari 2022. Beli produk AJI-SHIO® di platform Lazada dan Shopee dan anda akan menerima Buku Masakan Premium secara PERCUMA!
Wow… Bolehlah tambah koleksi buku masakan. Tak ada jual dekat tempat lain tau. Ekslusif sempena Kempen AJI-SHIO Shiok & Simple sahaja.
Memang menarik! Pasti ramai yang sudah tak sabar nak turut serta. Jadi jangan lepaskan peluang keemasan ya.
Untuk maklumat lajut, layari https://www.ajinomoto.com.my/promotion/ajishio-shiok-simple
Chef Wan Teruja! Penulen Air Ombak Coway Mudahkan Kerja Di Dapur

Isi Kandungan
Toggle
Rekaan model terbaharu penulen air Ombak Coway memang sangat dinanti-nantikan. Bukan saja bergaya moden, tapi penulen air ini sangatlah membantu kerja-kerja di dapur. Sampaikan Chef Wan pun terpikat dengan penulen air Ombak Coway ni tau. Manakan tidak, kerja memasak di dapur jadi semudah ABC.
Dalam rancangan RASA Nostalgia Ramadan yang bersiaran pada 29 April 2020, Chef Wan dan selebriti jemputan, Lana Nordin seronok memasak menggunakan air daripada penulen air Ombak Coway. Bukan saja air yang keluar daripada penulen ini menyihatkan tubuh, tapi sukatan beza airnya juga memudahkan kerja.
SEBAB-SEBAB PENULEN AIR OMBAK COWAY ADALAH TERBAIK
1) 50 TETAPAN SUHU AIR
Kalau korang nak tahu, penulen air Ombak Coway ni ada 50 tetapan suhu air. Boleh pilih apa jua suhu yang menjadi idaman hati. Nak panas ke, nak sejuk ke, nak sedang-sedang saja ke. Semua ada. Boleh pilih mana satu yang korang nak.
2) TANGKI LEBIH BESAR
Jika anda tinggal dalam keluarga besar lebih daripada tiga orang, penulen air Ombak Coway pasti sesuai dengan anda. Tangki lebih besar membuatkan bekalan minuman daripada penulen air ini mencukupi untuk kegunaan seisi rumah.
3) TETAPAN ISIPADU (KUANTITI) AIR
Senangnya memasak di dapur dengan tetapan isipadu air. Tak perlu susah-susah nak tengok jumlah air yang keluar. Tekan saja, jumlah air yang keluar akan ikut seberapa banyak yang kita mahukan. Dalam episod RASA Nostalgia Ramadan, ketika Chef Wan buat menu Daging Salai Masak Lemak Cili Api, tak perlu sukat air untuk dijadikan kuah. Terus sahaja tekan dan tunggu jumlah air yang sudah ditetapkan. Senang, kan?
LEBIH JIMAT MASA
Sekarang ni, kita semua sangat sibuk. Masa di dapur sangat terhad. Jadi, alangkah baiknya kalau kita dapat jimatkan masa di dapur. Ombak Coway sangat membantu jimatkan masa terutama suri rumah yang perlu bekerja, menjaga anak dan membuat kerja sampingan misalnya bisnes online. Jimatkan masa memasak dan manfaatkan masa untuk sesuatu perkara yang lain.
Anda tak perlu memasak air untuk menyediakan minuman. Anda tak perlu memasak air untuk menyediakan lauk bagi seisi keluarga. Hanya perlu tekan satu butang, segalanya tersedia untuk anda.
Bayangkan, korang ada 50 tetapan suhu air yang boleh dipilih. Daripada suhu 40 darjah selsius hingga 90 darjah selsius. Kemudian, boleh pula pilih kuantiti air yang korang mahu. Tak ada masalah air terlalu sikit atau terlalu banyak. Just nice, ikut jumlah yang korang nak. Kan senang? Jimat masa. Hati tenang, hati riang.
Selain itu, bagi yang ada anak kecil pula, korang tak perlu nak bancuh-bancuh air panas dan air biasa untuk jadikan air hangat. Tetapan suhu boleh dilaras untuk terus sediakan air untuk dibancuh dengan susu iaitu 40 darjah selsius. Untuk baking (50 darjah selsius), untuk bancuh kopi (80 darjah selsius) pun sudah ada tetapan suhunya. Kalau nak rendam mi segera (90 darjah selsius) malam-malam pun, ada suhu yang boleh dilaras sesuai untuk merendam mi segara tau! Hidup sungguh mudah dengan mesin penulen air Ombak Coway ni.
CHEF WAN MENGGUNAKAN OMBAK COWAY
Pada RASA Nostalgia Ramadan episod Lana Nodin, Chef Wan menggunakan Ombak Coway. Memang nampak senang sungguh.
Tutup mata sementara mengisi air. Takkan terlebih isi disebabkan oleh konfigurasi pratetap OMBAK COWAY.
Air yang bersih menjamin kesihatan seisi keluarga.
Korang jangan lupa menonton rancangan RASA Nostalgia Ramadan setiap Isnin hingga Khamis sepanjang Ramadan, pada jam 5 petang di Astro Prima dan Prima HD. Bersama-sama kita saksikan bagaimana Chef Wan memasak menggunakan Ombak Coway bersama selebriti jemputan.
Jom klik sini untuk dapatkan info lebih lanjut mengenai OMBAK COWAY.
Patutlah Viral Creamy Crab Croquette Ni, Ramuannya Memang Sedap

Menu minum petang apa yang sedap ye, boleh cuba buat resipi Creamy Crab Croquette yang viral ni. Cara membuatnya sangatlah mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Hasilnya pun sangat menyelerakan. Sesuai sangat dijadikan kudapan untuk anak-anak. Jom cuba. Macam best je.
RESIPI MUDAH CREAMY CRAB CROQUETTE
BAHAN-BAHAN:
- Filamen ketam secukupnya
- Sedikit bawang merah – dadu
- Sedikit hirisan daun bawang
- MAGGI®️ CukupRasa secukupnya
- 1/2 buku mentega asli @ buttercup
- 3-4 sudu makan tepung gandum
- Sedikit susu penuh krim
- Telur
- Serbuk roti secukupnya
CARA MEMASAK:
- Rebus filamen ketam seketika. Kemudian hiris halus dan masukkan bawang merah yang telah didadu dan juga hirisan daun bawang ke dalam mangkuk.
- Gaul semua bahan hingga rata dan masukkan MAGGI®️ CukupRasa. Gaul lagi hingga sebati. Ketepikan.
- Cairkan mentega di dalam kuali dan masukkan tepung gandum. Kacau hingga pekat.
- Kemudian masukkan sedikit susu penuh krim. Kacau lagi hingga sebati dan pekat.
- Tambahkan bahan campuran filamen ketam tadi. Gaul hingga sebati dan rata. Angkat dan ketepikan.
- Cubit adunan dan bulatkan. Kemudian celup ke dalam bancuhan telur diikuti dengan serbuk roti. Ulang proses ini dua kali supaya bebola jadi lebih padat dan tidak pecah.
- Sejukkan Croquette di dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Ia bertujuan supaya ia senang digoreng dan tidak lembik.
- Untuk memasak, panaskan minyak hingga betul-betul panas dan goreng hingga kuning keemasan.
- Angkat dan sedia untuk dinikmati.
PETUA: Croquette perlu disejukkan terlebih dahulu di dalam peti sejuk supaya bila digoreng ia tidak lembik dan hancur.
Kredit foto: Shutterstock