Pemenang “The Great British Bake Off” telah dinobatkan sebagai model peranan Islam semalam selepas memenangi pertandingan program realiti masakan popular, The Great British Bake Off. Nadiya Jamir Hussain, seorang ibu beranak tiga berusia 30 tahun tiga dari utara Leeds, terselamat selama 11 minggu dari penyingkiran. Nadiya mengagumkan para juri dengan pelbagai ciptaan seni masakannya.
Dalam pusingan akhir, Nadiya telah membuat sebuah kek dengan perincian sari berwarna biru, merah, dan putih mewakili warna bendera Britain.
Nadiya memikat para penonton dengan pelbagai ekpresi wajahnya dan menjadi pilihan mereka untuk menjuarai pertandingan itu. Dianggarkan sebayak 14 juta penonton menyaksikan pertarungan akhir “The Great British Bake Off”.
Ads
Persatuan Islam Britain melihat Nadiya sebagai inspirasi kepada komuniti Islam di negara itu terutamanya kaum wanita. Nadiya mengaku yang dia juga berasa sangsi akan kebolehannya serta penerimaan orang kerana imejnya yang berhijab. Ketika dinobatkan sebagai pemenang, dia berkata yang tidak akan sesekali meragui dirinya lagi. Sebelum menyertai pertandingan ini, Nadiya hanyalah seorang suri rumah dan sekarang suah bersedia untuk merebut lebih banyak peluang dam bidang masakan. Pemenang-pemenang musim lepas sudah membina kerjaya serta menulis buku masakan dan terlibat dalam penulisan ruangan akhbar. Kepada Nadiya Jamir Hussain, tahniah RASA ucapkan!
Dataran Merdeka sekali lagi menjadi saksi kemeriahan dan keindahan Ramadan apabila lebih 15,000 rakyat Malaysia berhimpun dalam suasana penuh kasih sayang, hormat, dan syukur menerusi kempen RASA Bubur Lambuk Rewang Wira 2025, yang merupakan sebahagian daripada inisiatif besar-besaran Iftar @KL 2025 anjuran DBKL dan JKKN.
Sebagai kempen signatur jenama RASA dan acara utama di bawah payung Iftar @KL, Rasa Bubur Lambuk Rewang Wira 2025 bukan sekadar tentang masakan, tetapi satu gerakan masyarakat yang menghubungkan rakyat, wira negara, sektor korporat dan agensi kerajaan dalam satu misi bersama – menyebarkan berkat Ramadan kepada segenap lapisan Masyarakat. Untuk edisi 2025, acara ini turut menyaksikan kolaborasi julung kalinya bersama Angkatan Tentera Malaysia (ATM), menjadikan rewang tahun ini benarbenar Meriah Lain Macam!
Seawal 7.00 pagi, Dataran Merdeka digerakkan dengan semangat gotong-royong apabila lebih 150 tenaga kerja merangkumi anggota Angkatan Tentera Malaysia (ATM), pasukan ASTRO Kasih, DBKL, sukarelawan serta kakitangan Nu Ideaktiv berganding bahu menyediakan sebanyak 8,000 bekas bubur lambuk yang melibatkan 15 periuk besar digunakan untuk memasak makanan tradisi tersebut dan seterusnya mengedarkan kesemua bubur lambuk tersebut kepada orang ramai di Dataran Merdeka dan 7 lagi lokasi edaran komuniti termasuk:
• Hospital Kuala Lumpur (HKL)
• PA Seri Selangor
• PPR Laksamana
• Institut Jantung Negara (IJN)
Program dimulakan secara rasmi dengan gimik Mula Rewang yang disempurnakan oleh oleh YBhg Jeneral Datuk Hj. Mohd Nizam bin Hj Jaffar, Panglima Angkatan Tentera Malaysia bersama En. Syamil Fahim Mohamed Fahim, Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv serta YBhg Jeneral Tan Sri Dato’ Wira Hafizuddeain Bin Jantan, Panglima Tentera Darat, YBhg Laksamana Datuk (Dr.) Zulhelmy Bin Ithnain, Panglima Tentera Laut, dan YBhg Jeneral Tan Sri Dato’ Sri Mohd Asghar Khan Bin Goriman Khan, Panglima Tentera Udara.
Pelancaran gimik Mula Rewang turut disaksikan oleh dif-dif kehormat dan penaja utama tepat jam 9.00 pagi, menandakan permulaan kepada hari yang penuh nilai dan rasa. Bubur lambuk yang disediakan bukan sahaja hasil air tangan rakyat biasa, tetapi juga dimasak bersama wira negara dari TDM, TLDM, dan TUDM, satu simbolik yang mengangkat nilai perpaduan dan rasa saling menghargai. Turut hadir dan menyumbang tenaga di dapur rewang ialah Chef Imelda dan pasukan Bizmila Catering, bersama hampir 100 anggota ATM dan sukarelawan. Penyediaan bubur menggunakan ramuan istimewa tajaan penaja seperti:
Tepat 2.30 petang, majlis utama Flag Off Konvoi Edaran Bubur Lambuk Rewang Wira berlangsung dengan penuh gilang-gemilang, disempurnakan oleh YBhg Leftenan Jeneral Dato’ Azhan bin Hj Md Othman, Ketua Staf Markas Angkatan Tentera Malaysia, Ms. Cynthia Seow, Pengerusi Nu Ideaktiv & Pengarah Pengalaman Pelanggan & Digital Astro serta barisan penaja utama dan strategik termasuk wakil daripada Blackmores, FGV, Ajinomoto, S&P Santan, OKI dan inDrive. Edaran ini menandakan keprihatinan untuk membawa keberkatan Ramadan hingga ke hospital, bazar dan rumah komuniti.
Menjelang petang, pentas utama diserikan pula dengan:
Puncak acara menjelang Maghrib menyaksikan ketibaan YB Datuk Seri Dr. Zaliha Mustafa, Menteri di Jabatan Perdana Menteri (Wilayah Persekutuan), bagi menyempurnakan Majlis Penyampaian Duit Raya dan Edaran Bubur Fasa Kedua, serta pelancaran Malam Tujuh Likur anjuran DBKL dan JKKN. Acara disempurnakan dengan adalah dengan nyalaan pelita panjut gergasi oleh YB Menteri dan saat ini menjadi tumpuan ramai sebagai detik kemuncak kasih saying, keinsafan disamping meraikan budaya dan akar umbi komuniti tempatan.
Menurut Encik Syamil Fahim Mohamed Fahim, Ketua Pegawai Eksekutif Nu Ideaktiv, RASA kini bukan hanya sebuah jenama resipi masakan semata, tetapi sudah menjadi platform penyatuan dan kesyukuran komuniti.
“Tiada kata lain yang lebih tepat melainkan rasa syukur yang mendalam. Melihat 15,000 rakyat Malaysia berkumpul, menikmati bubur lambuk hasil rewang bersama para wira negara, adalah gambaran indah perpaduan sebenar. Ia adalah momen di mana tidak ada sempadan pangkat, latar belakang atau status, hanya kemanusiaan, rasa syukur dan keharmonian”.
“Saya percaya, ini adalah intipati sebenar Ramadan. Dan RASA, sebagai jenama yang telah menjadi sebahagian daripada ribuan dapur Malaysia, berbangga dapat memainkan peranan sebagai jambatan penyatuan. Terima kasih kepada ATM, DBKL, JKKN, Blackmores, FGV, Aji Shio, S&P Santan, OKI, inDrive serta rakan media Astro, Zayan dan Borak seeNI yang menjadikan impian ini satu kenyataan.
Kami akan terus melangkah lebih jauh. Tahun depan, kami akan tampil dengan versi yang lebih besar dan inklusif – bukan hanya menambah kuantiti bubur lambuk, tetapi menyediakan ruang untuk individu dan korporat turut menyumbang kepada masyarakat dalam bentuk kolaborasi Ramadan yang lebih bermakna. RASA akan kekal sebagai platform untuk perpaduan, kebajikan dan kekuatan komuniti. Pihak RASA dan Nu Ideaktiv merakamkan setinggi-tinggi penghargaan kepada seluruh rakyat Malaysia, rakan strategik dan pihak penaja atas semangat luar biasa yang ditunjukkan sepanjang acara ini. Anda semua adalah denyut nadi kejayaan kempen ini‘, kata beliau menutup acara RASA Bubur Lambuk Rewang Wira kali ini.
Untuk inspirasi resipi, kandungan Ramadan dan lebih banyak cerita komuniti, layari RASA di semua platform digital atau muat turun aplikasi Seeni hari ini.
Pihak penganjur menjangkakan penganjuran yang lebih meriah dan besar untuk tahun hadapan. Bagi yang berminat untuk bersama-sama Majalah RASA boleh menghubungi Puan Emma Masri di talian 019- 632 8758 untuk mendapatkan maklumat lanjut.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tiada apa yang lebih didambakan oleh seorang isteri selain dari melihat suami tercinta ada di depan mata. Berpisah berlainan negara, beribu batu jauhnya dek kerana tuntutan kerja, bukan suatu yang mudah untuk dihadapi.
Titip harian pasti disulami doa lebih-lebih lagi dikala dunia sedang galak diserang wabak Covid-19. Rasa gundah pasti ada…Itulah yang dirasai oleh Puan Yati Rahman, suri hati kepada chef selebriti Malaysia yang tidak asing lagi, Chef Dr Kamarul.
Setelah dua bulan berjauhan dengan suami yang berada di Malaysia kerana tugasan (keadaan ketika itu masih baik dan PKP belum dilaksanakan), perkhabaran indah dimana Chef Kamarul bakal pulang ke pangkuan keluarga di Gold Coust Australia semalam tentunya sangat mengembirakan.
Namun apakan daya, kita hanya merancang, namun Allah yang menentukan segalanya. Ini kerana setibanya di Lapangan Terbang Melbourne, Chef Kamarul dan semua penumpang yang baru tiba bersamanya terpaksa dikuarantin selama 14 hari.
Sehingga kisah ini ditulis, Alhamdulillah Chef Kamarul telah selamat berada di satu lokasi di bandar Melbourne yang mana beliau akan menjalani tempoh kuarantin selama 2 minggu.
Malah pagi tadi, Chef Kamarul sempat bercerita serba sedikit mengenai keadaan beliau yang sedang dikuarantin. Tidak boleh keluar langsung, makanan disediakan dan dihantar, siap ada pengawal yang berjaga selama 24 jam. Memang ketat.
“Saya balik nanti masakkan Nasi Daging ya”, ini antara permintaan Chef Kamarul pada isterinya bila pulang ke Australia. Walaupun beliau seorang chef hebat dan terkenal, air tangan insan yang dicintai ini tentunya yang paling dirindui.
Bagi Puan Yati, beliau berasa redha dan bersyukur. Walaupun perlu menunggu sedikit masa lagi untuk berjumpa cinta hati, namun sekurangnya chef telah berada di Australia.
Namun sedikit menyedihkan bila beliau sudah pun bersiap-siap untuk memasak menu permintaan suami.
Dah plan nak masak nasi daging sejak tahu awak booking ticket balik. Malam tadi dengan penuh pengharapan dah kluarkan daging nak masak awal so that akan bertolak ke Airport Brisbane pukul 1 sambut awak kat sana jangkanya arrival 2.30. Tapi apakan daya awak dah kena kuarantin kat Melbourne. Kita jumpa awal puasa ya sayang.
Diharap Chef Kamarul, Puan Yati dan keluarga tabah menghadapi situasi ini. Semoga dua minggu ini memberikan lebih rahmat, kebahagiaan serta ganjaran buat semua. Stay safe & semoag wabak Covid-19 ini dapat diatasi sepenuhnya dengan cepat.
Khabar pemergian Penasihat Eksekutif Editorial Sinar Harian, Datuk Abd Jalil Ali menghadap Ilahi awal pagi hari ini membuatkan ramai terkejut. Berita sedih buat kami.
Beliau amat dekat di hati kami karyawan Majalah Rasa kerana dahulu ketika di bawah Grup Majalah Karangkraf dia adalah antara ketua yang menjadi rujukan kami. Malah setelah tidak lagi sebumbung, beliau tetap bertanya khabar, mengambil tahu tentang kami.
Berita pemergiannya telah disahkan sendiri oleh Pengerusi Lembaga Pengarah, Datuk Dr Hussamuddin Yaacub dalam Twitter beliau. Menurutnya, setakat jam 7.08 pagi, jenazah Allahyarham masih berada di hospital dan akan dibawa ke rumahnya di Bandar Sunway, Petaling Jaya.
Semoga sahabatku Dtk Abd Jalil Ali damai di sana. Dunia kewartawanan sudah kehilangan sebuah bintang.
“Semoga sahabatku Datuk Abd Jalil Ali damai di sana. Dunia kewartawanan sudah kehilangan sebuah bintang,” katanya dalam ciapan di akaun Twitter miliknya.
Berusia 66 tahun, berpengalaman lebih 47 tahun dalam bidang penulisan dan kewartawanan turut memegang jawatan sebagai Pengerusi Lembaga Pemegang Amanah Yayasan Warisan Ummah Ikhlas. Beliau juga ialah Profesor Adjung di Fakulti Kemanusian, Seni dan Warisan, Universiti Malaysia Sabah.
Tulisannya Sangat Digemari
Kehebatannya dalam bidang penulisan sememangnya tidak perlu dipertikaikan. Professionalismenya dalam profesion ini sangat disanjung, dihormati dan disegani. Tulisannya sentiasa mampu ‘menangkap’ perhatian. Dari isu politik, ekonomi, kemasyaraktan hinggalah kepada penulisan santai yang ringan, mesej yang disampaikan sangat tajam, padat dan tepat. Malah dalam penulisan yang lucu juga pasti terselit sindiran penuh pengajaran. Tidak keras , tidak menimbulkan amarah.
Lalu tidak hairanlah tulisannya sentiasa dinantikan. Cerita tentang kisah keluarga di Majalah Keluarga membuatkan ramai pembaca tidak sabar untuk menunggu untuk kisah bulan hadapannya. Belum lagi kisah pengantin baru dalam kolum yang dikendalikannya di Majalah Pesona Pengantin. Pasti membuatkan pengantin baru dan pengantin lama tersipu-sipu dan senyum sendirian. Malah sering kami yang membaca beramai-ramai berderai tawa kerana baris ayat yang dicoret sentiasa mencuit hati.
Koleksi Buku Tentang Kehidupan & Motivasi
Dalam kesibukan tugasnya, beliau juga sempat menghasilkan beberapa buku tentang kehidupan dan motivasi. Juga dari koleksi artikel yang disiarkan dalam kolum khasnya di beberapa majalah. Antara buku-buku tulisannya adalah Asam, Garam, Kopi & Gula. Kopi O Tanpa Gula, Teh Tarik Kurang Manis dan Dari Menara KL serta Asam Pedas Sirap Bandung,sebuah buku motivasi.
Melihat buku-bukunya, nama-nama makanan menjadi tajuk yang menarik. Ya itulah kehidupan. Ibarat makanan yang kita ambil saban hari. Setiap rasa ada cerita dan kisahnya. Pendekatan mudah ini nyata mudah diterima oleh pembaca.
Beliau juga sangat dekat dihati setiap kakitangan di Karangkraf. Seorang ketua, mentor dan sifu yang sangat disenangi. Sangat disayangi. Yang sentiasa punya jawapan dan jalan penyelesaian dalam setiap masalah terutama dalam penulisan. Ideanya sentiasa mencurah, nasihat dan ceritanya pasti membuatkan ramai kakitangan merasa sangat selesa kala berbicara dengannya.
Setiap kakitangan disapa dengan mesra. Bertanya khabar bukan sahaja tentang kerja, malah tentang kehidupan dan keluarga juga. Sambil pasti memberi nasihat dan ingatan. Pasti selalu dalam berbicara akan juga diingatkan kami, agar selalu jaga ibu ayah, jaga keluarga, jaga isteri, jaga suami , jaga anak-anak. Jasa dan budi baiknya akan sentiasan kami hargai. Kebaikan, nasihat dan perkongsian ilmunya akan tetap kami kenang.
Doa kami semoga rohnya dicucuri rahmat Allah dan ditempatkan bersama-sama orang-orang yang beriman dan beramal soleh. Al-Fatihah. – Ida Abd Aziz – Editor Pengurusan
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Daging Goreng Bollywood Style yang menggoda selera dengan rasa manis, pedas dan rempah yang padu. Resipi mudah, bahan ringkas dan sesuai dimakan bersama nasi panas.
sekarang!
