![Untitled design (41)](https://cdn.rasa.my/2021/12/Untitled-design-41.jpg)
Terasa nak makan lauk pauk yang simple sahaja untuk sajian makan tengah hari ni? Menu Asam Pedas Kembung ni boleh dicuba. Istimewa menu ini ialah ianya sangat senang, rasa sedap, kuah tidak terlalu cair dan paling penting tidak berbau hanyir. Memang kena cuba.
ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG
BAHAN-BAHAN:
- 6 ekor ikan – potong 2
- 2 kuntum bunga kantan
- 1 ikat daun kesum
- 1 batang serai – diketuk
- 4 biji tomato
- 15 batang bendi
- 60g MAGGI®️ Sambal Tumis
- 1 mangkuk air asam jawa
- MAGGI®️ Cukup Rasa
- Air secukupnya
BAHAN KISAR:
- 15 biji bawang merah
- 2 biji cili merah
- 8 ulas bawang putih
- 2 inci belacan
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar, MAGGI®️ Sambal Tumis dan serai sehingga masak dan garing.
- Masukkan air asam jawa.
- Seterusnya masukkan air. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Paling penting jangan sampai hilang rasa masam.
- Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan.
- Diikuti bunga kantan. Masak kuah hingga mendidih.
- Kemudian masukkan bendi dan ikan.
- Perasakan dengan MAGGI®️ CukupRasa.
- Bila ikan dah masak, masukkan tomato dan padamkan api.
- Siap dan sedia untuk dinikmati.
PETUA: Seimbangkan rasa masam dan penggunaan daun kesum memberi aroma istimewa pada asam pedas.
Kredit foto: Unit Foto Nu Ideaktiv
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
5 Jenama Air Fryer Terbaik Boleh Beli Dengan Harga Bawah RM200
![5 Jenama Air Fryer Terbaik Boleh Beli Dengan Harga Bawah RM200](https://cdn.rasa.my/2021/07/Untitled-design-2.jpg)
Air Fryer merupakan perkakas dapur moden yang menjadi buruan para penggemar gajet terutamanya bagi ibu-ibu moden yang mahu menyediakan sajian yang cepat dimasak dan lebih sihat buat keluarga.
Kenapa ramai sangat suka guna Air Fryer? Sebabnya fungsi utama Air Fryer adalah untuk menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak menjadikan sajian anda lebih berkhasiat.
Dah rasa kagum ke? Nah…Fungsi-fungsi yang lain ini bakal buat anda rasa makin tak sabar nak miliki Air Fryer.
Kalau nak tahu, Air Fryer ni ada fungsi yang lain juga. Anda boleh gunanya untuk memanggang dan membakar seperti ketuhar. Ayam panggang, daging bakar, pizza, roti, kek dan biskut. Semuanya anda boleh masak menggunakan Air Fryer. Hanya perlu selaraskan masa dan tunggu hidangan enak tersedia. Nak rebus telur dan goreng ikan bilis pun boleh. Memang mudah.
KELEBIHAN & KEISTIMEWAAN AIR FRYER
Sebelum beli, pasti anda nak tahu berbaloi ke tidak membelanjakan wang untuk gajet ini. Berikut adalah kelebihan Air Fryer yang boleh membantu anda membuat keputusan:
1. MAKANAN BERGORENG JADI LEBIH SIHAT
![5 Jenama Air Fryer Terbaik Boleh Beli Dengan Harga Bawah RM200](https://cdn.rasa.my/2021/07/Untitled-design-3.jpg)
Memasak menggunakan Air fryer tidak memerlukan minyak bahkan jika perlu, hanya sedikit sahaja digunakan, menjadikan makanan yang dimasak jadi lebih sihat. Masaklah apa sahaja. Karipap ‘frozen’, nuget, kentang, sosej hingga ke daging burger. Hasil gorengan memang cantik macam digoreng dengan minyak dan sedap tanpa berubah rasa.
2. PELBAGAI FUNGSI
![5 Jenama Air Fryer Terbaik Boleh Beli Dengan Harga Bawah RM200](https://cdn.rasa.my/2021/07/Untitled-design-4.jpg)
Jika ketuhar boleh digunakan untuk membakar, Air Fryer juga memiliki fungsi yang sama. Dengan Air Fryer, anda boleh membakar kek, roti, biskut, pizza, pasta dan bermacam-macam lagi. Cuma anda perlu tahu, hanya loyang atau bekas bersaiz tertentu sahaja boleh digunakan mengikut kapasiti Air Fryer anda. Namun jangan risau, beberapa pilihan seperti loyang, besi pemanggang dan lain-lain biasanya diberikan secara percuma bersama pembelian.
3. PRAKTIKAL & MAKANAN TIDAK CEPAT HANGUS
Buat 2-3 kerja sambil memasak adalah perkara biasa bagi ibu-ibu terutamanya yang sedang bekerja dari rumah (work from home). Kadang-kadang terlupa sampai hangus lauk atas dapur. Nah…ini bermaksud anda memang perlukan Air Fryer. Barulah boleh buat kerja tanpa risau. Hanya masukkan makanan, tetapkan suhu dan selaraskan masa memasak sahaja. Mudah kan? Sesuai bagi anda yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur.
4. MUDAH & SELAMAT DIGUNAKAN
Kalau menggoreng, tidak sah kalau minyak tidak merecik satu dapur. Berbeza bila menggunakan Air Fryer, tiada lagi masalah dapur berminyak. Malah anda juga boleh minimakan kecederaan di dapur seperti terkena minyak atau terpegang kuali panas. Anak-anak pun boleh gunakan Air Fryer dengan selamat. Jadi anda tidak perlu risau jika anak-anak membantu memasak di dapur.
5 JENAMA AIR FRYER TERBAIK UNTUK ANDA!
Berminat nak miliki Air Fryer idaman? Senarai jenama Air Fryer terbaik 2021 ini boleh membantu anda membuat pilihan. Ia antara jenama yang dipercayai sehingga kini, ada pelbagai kelebihan dan boleh dimiliki dengan harga di bawah RM200.
1. NAKADA AIR FRYER (NKD1100)
Harga: RM199
CIRI-CIRI PRODUK:
- Mudah digunakan dan dicipta dengan Dual Temperature Sensing Mode.
- Dilengkapi 5 fungsi : steam, roast, bake, grill & fry.
- Kapasiti mesin 5L & pot 4L muat untuk seekor ayam.
- Rekaan telus pandang yang menarik.
- Ringan & mudah dibersihkan.
- Dilengkapi sistem 360°C Hot Air Circulation menjadi masakan dimasak dengan lebih sekata.
- Tetapan pemasa 60 minit dan suhu sehingga 230°C.
- Menggunakan kuasa 1100W membuatkan ianya lebih jimat elektrik berbanding Air Fryer yang lain.
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/household-appliances/nakada-air-fryer-20064631?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=NISB_POC_Air+Fryer” background=”#e9ef2d” color=”#0d0707″ size=”5″ icon_color=”#0f0707″]NAKADA AIR FRYER (NKD1100)[/su_button]
2. KHIND 3.5L AIR FRYER
Harga: RM179
CIRI-CIRI PRODUK:
- Dicipta dengan teknologi High Speed Air Circulation untuk memasak sajian yang lebih sihat & kurang minyak.
- Suhu termostat boleh laras hingga 200°C dengan Overheating Protection.
- Dilengkapi Auto Shut Down Heater Switch untuk perlindungan tambahan
- Kapaciti 3.5L
- Pelarasan suhu dari 90 – 200°C
- Tetapan masa hingga 60 minit.
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/household-appliances/khind-35l-air-fryer-20089043?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=NISB_POC_Air+Fryer” background=”#e9ef2d” color=”#0d0707″ size=”5″ icon_color=”#0f0707″]KHIND 3.5L AIR FRYER[/su_button]
3. THOBIKH 4L AIR FRYER
Harga: RM199
CIRI-CIRI PRODUK:
- Masa memasak 1.5 kali lebih cepat berbanding ketuhar
- 4 Kaedah Memasak: Goreng, Panggang, Panggang, Bakar
- Dilengkapi teknologi Cyclone Heating dan penyingkiran minyak.
- Non-stick Pan Coating
- Kawalan suhu boleh laras
- Selamat digunakan dengan mesin cucian pinggan.
- Kapasiti: 4L
- Kuasa: 2100W
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/household-appliances/thobikh-4l-air-fryer-20143137?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=NISB_POC_Air+Fryer” background=”#e9ef2d” color=”#0d0707″ size=”5″ icon_color=”#0f0707″]THOBIKH 4L AIR FRYER[/su_button]
4. LA GOURMET TURBO ROASTER
Harga: RM179
CIRI-CIRI PRODUK:
- Kapasiti yang besar iaitu 12L – 17L
- Pemanggang Turbo yang dilengkap lampu Infrared & pemanasan Halogen menjadikan masakan masak dengan sekata luar dan dalam dalam masa yang singkat.
- 3D Convention Fan mengedarkan suhu dengan sekata dan menjadikan masakan cepat masak.
- Dilengkapi fungsi: Air frying, bake, grill, roast, fry, barbecue, steam & defrost/re-heat.
- Mudah digunakan dengan tetapan suhu antara 100 – 250°C serta pemasa 60 minit.
- Dilengkapi Ring Extender untuk memperbesar kapasiti
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/household-appliances/la-gourmet-turbo-roaster-20093055?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=NISB_POC_Air+Fryer” background=”#e9ef2d” color=”#0d0707″ size=”5″ icon_color=”#0f0707″]LA GOURMET TURBO ROASTER[/su_button]
Kalau ada bilangan ahli keluarga yang ramai, mungkin boleh pertimbangkan Strom Jumbo Air Fryer. Ianya bersaiz besar pada harga RM399 yang masih mampu dimiliki! Reka bentuknya moden dan masih kompak untuk disimpan di ruang dapur anda.
5. STROM JUMBO AIR FRYER
Harga: RM399
CIRI-CIRI PRODUK:
- Reka bentuk yang besar & menjimatkan ruang.
- Kapasiti 6.5L dengan saiz bakul 5.5L. Cukup untuk menyediakan sajian untuk 10 hidangan.
- Kuasa: 1200W
- Pelarasan suhu dari 80 – 200°C
- Tetapan pemasa: 30 minit
- Bakul makanan tahan lekat dengan kelulusan LFGB & FDA
Beli disini: [su_button url=”https://www.goshop.com.my/products/household-appliances/strom-jumbo-air-fryer-20150825?utm_source=rasa&utm_medium=referral&utm_campaign=NISB_POC_Air+Fryer” background=”#e9ef2d” color=”#0d0707″ size=”5″ icon_color=”#0f0707″]STROM JUMBO AIR FRYER[/su_button]
Kalau nak tengok Air Fryer, warna dan bentuknya boleh tonton video dibawah ya.
Nak cuci mata lebih banyak produk dapur? Boleh klik dan download Go Shop App di sini.
Semoga dengan sedikit info berkaitan Air Fryer ini mampu mengubah cara masakan untuk gaya hidup yang lebih sihat. Oh ya…Nak tahu menu apa boleh masak menggunakan Air Fryer? Seleksi resipi-resipi di bawah ini anda boleh cuba.
Cara Mudah Masak Puding Roti Sos Kastard Sedap Guna Air Fryer
Buat Puff Pastry Sosej Sendiri, Hanya Guna Air Fryer. Mudah Tapi Sedap!
Cara Buat Kentang Putar Homemade Ala KFC. Sedap & Tak Guna Banyak Bahan
![Cara Buat Kentang Putar Homemade Ala KFC. Sedap & Tak Guna Banyak Bahan](https://cdn.rasa.my/2021/12/Untitled-design-19-1.jpg)
Bagi penggemar Kentang Putar, resipi homemade ini antara yang boleh dicuba. Tidak menggunakan banyak bahan namun hasilnya sangat menyelerakan. Malah kosnya juga tentulah lebih berbaloi. Sekali buat, satu keluarga boleh makan. Jika beli, dah berapa kan? Nak cuba? Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan.
RESIPI KENTANG PUTAR @ MASH POTATO
BAHAN KENTANG PUTAR:
- 8 biji ubi kentang
- 1 kotak kecil susu segar
- 2-3 sudu makan mentega
- 2 sudu teh MAGGI® CukupRasa
- Serbuk lada hitam secukupnya
- Serbuk lada sulah secukupnya
CARA MEMASAK:
- 1.Kupas kulit ubi kentang dan belah dua.
- Masukkan ke dalam periuk dan masukkan air hingga meneggelamkan kentang.
- Rebus ubi kentang selama 10-15 minit menggunakan api sederhana.
- Bila ubi kentang telah empuk, angkat dan toskan airnya.
- Masukkan mentega ke dalam bekas ubi kentang dan lenyek hingga halus.
- Tambahkan MAGGI® CukupRasa, serbuk lada hitam dan serbuk lada sulah secukupnya mengikut cita rasa masing-masing. Jika suka rasa kentang yang pedas, lebihkan.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sehingga mendapat tekstur yang anda suka. Fungsi susu adalah untuk membuatkan kentang putar rasa lebih berlemak dan gebu.
- Lenyek lagi kentang sehingga semua bahan sekata. (lebih mudah jika menggunakan hand blender kerana tekstur akan jadi halus)
BAHAN SOS (GRAVY):
- 1 biji bawang besar – dadu
- 2 ulas bawang putih – dadu
- 4 sudu makan mentega
- 2 sudu makan tepung gandum@ jagung
- 2 kiub pati ayam
- MAGGI® Pes Lada Hitam secukupnya
- 2 1/2 cawan air
CARA MEMASAK:
1. Cairkan mentega dalam kuali dan tumiskan bawang menggunakan api sederhana. Biarkan sehingga bawang bertukar warna sedikit keperangan.
2. Masukkan tepung gandum/ jagung. Kacau terus sehingga tepung jadi warna coklat atau sehingga bertukar jadi warna sos yang anda suka.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau. Bila sudah sebati, padamkan api dan masukkan sos tadi ke dalam pengisar. Kisar hingga semua bahan hancur dan halus.
4. Tuang kembali sos yang dikisar tadi ke dalam periuk dan masak guna api sederhana.
5. Masukkan kiub ayam dan juga MAGGI® Pes Lada Hitam dengan secukupnya.
5. Jika kuah terlalu pekat, tambahkan sedikit air. Sebatikan.
6. Kacau sehingga rata dan tutup api. Jika sos kentang putar berketul, masukkan sos ke dalam blender dan kisar hingga tidak berketul.
7. Angkat dan hidangkan bersama kentang putar yang telah dimasak tadi.
PETUA: Jika mahukan rasa kentang yang lebih berlemak dan halus, boleh lebihkan mentega dan juga susu.
Kredit foto: Shutterstock
Saji-an Misteri; Masak, Kongsi & Menang Melabuhkan Tirai
![Saji-an Misteri; Masak, Kongsi & Menang Melabuhkan Tirai](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2020/12/Top-Image-RASA-2020-12-15T152539.111.png)
25 Pemenang Berjaya Membawa Pulang Wang Tunai Bernilai Sehingga RM 11,000 Berserta Barangan Saji.
Lima minggu yang menarik dan penuh mengujakan. SAJI-AN MISTERI BERSAMA RASA telah menghadiahkan pengikut laman sosial di Malaysia khususnya pengikut RASA dan SAJI dengan perkongsian resipi-resipi dan hadiah-hadiah hebat sebagai penutup tirai tahun 2020.
Sepanjang kempen berjalan, Saji-an Misteri Bersama Rasa telah membawakan empat selebriti , dua selebriti terkenal tanah air dan dua insta-famous berkongsi lapan resipi air tangan mereka yang menggunakan barangan SAJI. Empat menu utama dan empat hidangan pencuci mulut yang dikongsi mereka begitu memikat selera yang dikongsi melalui video yang semestinya meriah dengan aksi dan celoteh mereka ketika memasak.
Bukan sekadar memasak, mereka juga turut membawa penonton menyahut cabaran Peraduan MASAK, KONGSI DAN MENANG yang menawarkan hadiah wang tunai RM500 dan barangan saji setiap seorang untuk lima pemenang selama lima minggu.
SANTAN KELAPA SAJI JADI PILIHAN
Minggu pertama kita dihidangkan oleh Insta-Famous, Ashhryyyyy yang berkongsi menu Masak Lemak Siput Sedut dan Pengat Pisang Bersagu dengan menggunakan produk terbaru saji iaitu SANTAN KELAPA SAJI.
Anda boleh mendapatkan resipi dan menyaksikan video masakan ini di : https://rasa.my/siput-sedut-masak-lemak-pengat-pisang-bersagu-sajian-misteri-x-rasa/
SANTAN KELAPA SAJI adalah seperti santan yang baru diperah tanpa pengawet dan pewarna yang menjadikan masakan sangat enak. Ashhryyyyy turun mengajak orang ramai menyahut cabaran membuat video masakan bagi memenangi hadiah wang tunai serta barangan Saji
Ternyata ramai yang menyahut cabaran itu dengan menghantar video memasak. Walau pun dalam tempoh yang tidak panjang, masing-masing berjaya menghasilkan video menarik yang begitu kreatif mengikut cara masing-masing memasak dan menyunting video.
Minggu berikutnya Datin Ismatia pula berkongsi resipi Kurma Daging dan Tepung Pelita. Siapa tidak kenal dengan Datin Ismatia yang memang pakar memasak. Melihat caranya menyediakan bahan-bahan pun kita sudah tahu beliau sentiasa memilih bahan yang berkualiti. SANTAN KELAPA SAJI menjadi pilihan untuk kedua-dua masakan selain turut menggunakan Minyak Masak Saji, Gula Saji dan Garam Saji.
Untuk yang ketinggalan melihat video dan resipi yang disediakan, anda boleh saksikan di sini: https://rasa.my/kurmadagingtepungpelitadatinismatia/
Tidak sekadar menyaksikan video masakan Datin Isma yang sentiasa membangkitkan selera, yang menonton juga diajak untuk menyahut cabaran Masak, Kongsi dan Menang. Memang meriah bila semakin ramai yang berani mempamerkan keativiti mereka memasak sambal menghasilkan video. Bila dah banyak pemilihan perlu teliti. Dan sekali lagi lima pemenang berjaya membawa pulang wang tunai bernilai RM500 setiap seorang serta hamper barangan Saji.
SERONOK TENGOK TELATAH ZARA ZYA DAN SHARIFAH SHAHIRAH DI DAPUR
Kalau melihat Zara Zya berlakon memang sudah selalu. Lakonan mantapnya memang sentiasa dinantikan peminat drama. Tetapi bila di dapur kita tidak tahu bagaimana aksinya memasak. Tahukah dia masak terutama masakan yang susah? Namun semua persoalan terjawab bila melihat video masaknya bersama SAJI. Aksi bersahaja Zara Zya yang pantas menyediakan Tomyam Pok Tek dan Pulut Mangga memang tidak dapat disangkal kehebatannya, apatah lagi dengan menggunakan bahan utama SANTAN KELAPA SAJI.
Anda boleh saksikan aksi Zara Zya di dapur di sini https://rasa.my/tomyam-poktek-pulut-mangga-sajian-misteri-x-rasa/
Siapa yang tidak kenal dengan personaliti Sharifah Shahirah yang sentiasa ceria dan mengamatkan suasana. Baik berlakon atau mengacara, Shahirah akan selalu menyelitkan kata-kata lucu. Suasana pasti akan meriah dan begitu juga bila berada di dapur. Rendang Ayam Mak Esah dan Puding Sagu Gula Melaka dua menu yang dikongsi oleh Shahirah. Rendang Ayam menggunakan SANTAN KELAPA SAJI menjadi pilihan utama selain Minyak Masak Saji dan juga bahan-bahan lain Saji.
Saksikan aksinya memasak dan resipi di sini: https://www.rasa.my/rendang-ayam-mak-esah-puding-sagu-gula-melaka/
Peraduan MASAK KONGSI DAN MENANG semakin meriah apabila ratusan penyertaan diterima. Dan penonton semakin kreatif mencipta resipi baru dengan menggunakan pelbagai produk SAJI termasuk produk terbaru BERAS dan GULA SAJI Masing-masing mencipta resipi mengikut cara dan gaya selebriti pilihan masing-masing selain turut menyerlahkan kreativiti tersendiri. Dua minggu terakhir ini menyaksikan 10 lagi pemenang terpilih.
SAMBUTAN HEBAT , PERADUAN MASAK, KONGSI & MENANG DILANJUTKAN
Melihat sambutan hebat daripada pengikut Majalah Rasa dan juga daripada pengikut Instagram selebriti dan personaliti yang ditonjolkan, pihak pengurusan SAJI telah melanjutkan seminggu lagi peraduan bagi memberi peluang orang ramai menampilkan kreativiti mereka. Ternyata sambutan yang diterima juga sangat luar biasa. Sebagai penutup kempen Saji-an Misteri Bersama Rasa 2020, 2 hadiah Utama berupa wang tunai RM500 dan barangan saji disediakan. Juga disediakan 3 hadiah saguhati berupa barangan saji. Semuanya sebagai menghargai sokongan orang ramai kepada SAJI.
Bagi anda yang ingin menyaksikan keseluruhan video, mendapatkan resipi dan melihat siapakah pemenang-pemenang yang bertuah itu boleh layari https://www.rasa.my/rasa-x-sajian-misteri/
Terima kasih kepada semua yang terlibat. Jangan lupa terus follow RASA & SAJI untuk menyertai peraduan-peraduan yang akan datang. Jumpa lagi!