Terasa nak makan lauk pauk yang simple sahaja untuk sajian makan tengah hari ni? Menu Asam Pedas Kembung ni boleh dicuba. Istimewa menu ini ialah ianya sangat senang, rasa sedap, kuah tidak terlalu cair dan paling penting tidak berbau hanyir. Memang kena cuba.
ASAM PEDAS IKAN KEMBUNG
IKLAN
BAHAN-BAHAN:
6 ekor ikan – potong 2
2 kuntum bunga kantan
1 ikat daun kesum
1 batang serai – diketuk
4 biji tomato
15 batang bendi
60g MAGGI®️Sambal Tumis
1 mangkuk air asam jawa
MAGGI®️ Cukup Rasa
Air secukupnya
BAHAN KISAR:
IKLAN
15 biji bawang merah
2 biji cili merah
8 ulas bawang putih
2 inci belacan
CARA MEMASAK:
Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar, MAGGI®️Sambal Tumis dan serai sehingga masak dan garing.
Masukkan air asam jawa.
Seterusnya masukkan air. Jumlahnya ikut berapa banyak kuah yang nak. Paling penting jangan sampai hilang rasa masam.
Seterusnya masukkan daum kesum yang dah dibersihkan.
Diikuti bunga kantan. Masak kuah hingga mendidih.
Kemudian masukkan bendi dan ikan.
Perasakan dengan MAGGI®️ CukupRasa.
Bila ikan dah masak, masukkan tomato dan padamkan api.
Siap dan sedia untuk dinikmati.
IKLAN
PETUA: Seimbangkan rasa masam dan penggunaan daun kesum memberi aroma istimewa pada asam pedas.
Kredit foto: Unit Foto Nu Ideaktiv
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Sedapnya ayam BBQ. Ni ada cara mudah untuk buat perapan ayam BBQ yang sedap dan sesuai untuk sajian keluarga, berkelah atau majlis hari jadi. Bahan yang digunakan sangat mudah dan mudah didapati. Lagi lama perap, lagi sedap rasanya. Jom cuba resipi enak ini, pasti puas hati.
RESIPI PERAPAN AYAM BBQ
BAHAN-BAHAN:
1kg kepak ayam – bersihkan
Kicap manis secukupnya
1-2 sudu makan MAGGI®️Sos Tiram
2-3 sudu makan madu
2-3 sudu makan MAGGI®️Sos Cili
Serbuk sweet paprika atau serbuk cili secukupnya
1 sudu makan serbuk lada hitam
10 ulas bawang putih – tumbuk lumat
2 inci halia – tumbuk lumat
Sedikit kunyit hidup – tumbuk lumat
MAGGI®️ CukupRasa
CARA MEMASAK:
Bersihkan ayam dan toskan airnya.
Masukkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk berisi ayam.
Gaul rata dan perap ayam selama satu jam atau lebih. Lebih lama perap lagi sedap rasanya.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Masak ayam menggunakan api perlahan hingga masak sepenuhnya. Disarankan menggunakan kuali non-stick. Boleh juga dibakar menggunakan arang atau ketuhar.
Angkat dan sedia untuk dinikmati.
PETUA: Ayam ini akan berasa lebih enak jika diperap lebih lama. Disarankan perap semalaman untuk menyedapkan rasa.
Tidak dapat dinafikan bahawa nugget merupakan antara hidangan yang popular dalam kalangan kanak-kanak. Percaya atau tidak, setiap rumah pasti ada menyimpan sekurang-kurangnya satu pek nugget dan sering menjadi pilihan ibu-ibu yang sibuk bekerja kerana nugget merupakan antara snek yang mudah untuk dimasak dan sedap dimakan.
Ibu-ibu pastinya akan memilih nugget yang premium dan berkualiti tinggi untuk dihidangkan kepada ahli keluarga. Antara jenama nugget yang dipercayai tentunya dari FIRST PRIDE.
Kenapa perlu memilih nugget dari FIRST PRIDE? Ini kerana ia diperbuat daripada bahagian dada ayam sekaligus menjadikan ia sebagai satu pilihan yang lebih sihat dan bersih. Paling penting, Nugget FIRST PRIDE telah diperakui halal dan anda boleh nikmatinya tanpa rasa ragu-ragu.
Bila makan Nugget FIRST PRIDE ini, ia rangup di luar serta lembut dan berjus di dalam. Walaupun diperbuat daripada dada ayam, tekstur nugget ini tidak kering dan kekal berjus. Memang lazat! Patutlah ada yang kata rasa Nugget FIRST PRIDE ini setanding dengan nugget yang dijual di sebuah restoran makanan segera terkemuka.
Didatangkan dengan nugget yang berkualiti tinggi, mudah dan cepat untuk disediakan, Nugget FIRST PRIDE merupakan produk sejuk beku yang boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Jadi, tak perlu risau jika ia disimpan lama di dalam peti sejuk. Bila mahu masak, tidak perlu dinyahbeku. Keluarkan saja daripada peti sejuk dan sedia dimasak. Mudah kan?
Nugget FIRST PRIDE hadir dengan 7 pilihan menarik mengikut cita rasa masing-masing. Antara 4 pilihan yang popular adalah:
FIRST PRIDE Tempura Chicken Nuggets
FIRST PRIDE Home Spiced Tempura Chicken Nuggets
FIRST PRIDE Tom Yum Chicken Nuggets
FIRST PRIDE Crispy Chicken Nuggets
FIRST PRIDE Tempura Chicken Nuggets merupakan antara best seller yang hadir dengan rasa nugget asli dan boleh dimakan bersama sos pilihan anda. Jika anda suka makanan yang pedas, boleh cuba FIRST PRIDE Home Spiced Tempura Chicken Nuggets. Cukup lazat dan menyelerakan.
Buat ibu-ibu yang mahukan kelainan, boleh cuba FIRST PRIDE Tom Yum Chicken Nuggets yang menggabungkan rasa pedas dan masam tomyam pada setiap gigitan. Menjadikan ia satu hidangan yang cukup sempurna dan berbeza dari yang lain.
FIRST PRIDE Crispy Chicken Nuggets pula merupakan antara nugget yang menjadi kegemaran anak-anak. Nugget yang disalut dengan serbuk roti ini memang extra rangup dan sesuai dijadikan sarapan pagi dan juga snek minum petang.
Nugget FIRST PRIDE boleh didapati secara dalam talian iaitu di platform Shopee, Lazada dan Pandamart dan juga di pasaraya berhampiran. Dapatkannya segera!
Udang antara menu seafood yang disukai ramai, ia bukan hanya sedap tetapi udang juga lauk yang tak perlu ambil masa untuk memasaknya. Tak percaya, ada cuba menu Udang Goreng Pedas Daun Ketumbar yang RASA kongsikan ini.
.
UDANG GORENG PEDAS DAUN KETUMBAR BAHAN-BAHAN:
250gm udang saiz XL | buang kulit
1/2 cawan tepung goreng ayam
1 sudu teh pati ayam
6 ulas bawang putih | cincang
2 biji cili merah | cincang
1 sudu makan chili flakes
1/2 cawan daun ketumbar | hiris halus
Sedikit daun bawang | hiris halus
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
CARA MEMASAK LANGKAH DEMI LANGKAH:
.
LANGKAH 1: Panaskan minyak goreng udang hingga bertukar warna kemerahan. Angkat dan toskan.
.
LANGKAH 2: Keluarkan minyak, tinggal sedikit dan tumis bawang putih hingga kekuningan.
.
LANGKAH 3: Masukkan cili merah dan Chilis Flakes, kacau rata.
.
LANGKAH 4 tambah garam, gula dan perasa ayam, kacau lagi.
.
LANGKAH 5: Kecilkan api, masukkan udang yang telah digoreng bersama daun ketumbar dan daun bawang. Tutup api dan kacau rata.