Air Soya merupakan antara air yang selalu dibeli kalau pergi ke pasar malam. Kalau dah teringin nak minum, boleh saja buat sendiri di rumah. Tentunya lebih segar dan berkhasiat kerana tiada bahan pengawet. Nak tahu cara membuatnya? Jom ikuti perkongsian oleh Asrinna Bakri. Menurutnya, 250gm kacang soya boleh menghasilkan 2 liter Air Soya. Untung kan? Memang puas minum.
AIR SOYA HOMEMADE
BAHAN-BAHAN:
250gm kacang soya
Gulα
Daun pandan
CARA MEMBUAT:
1. Cuci dan rendam kacang soya dalam 4-5 jam atau hingga kembang. Boleh juga rendam sebelum tidur dan masak keesokan harinya.
2. Ulang cuci. Buang kulit-kulit yang tertanggal dan toskan.
Ads
3. Step ni PENTING. Kisarkacang soya dengan air. Nisbah 1 cawan kacang soya, 3 cawan air. Masukkan air sikit-sikit.
4. Tapis guna penapis kain. Masak air soya dengan daun pandan dengan api sederhana.
5. Masak hingga nak mula mendidih. Tutup api.
6. Masukkan gulα mengikut kemanisan yang dimahukan. Kacau sehingga gula larut. Siap!
Pada 31 Januari 2023 (Selasa), Secret Recipe Malaysia telah mengadakan Majlis Pelancaran outlet ke-350 di One Utama bersama duta baharu Secret Recipe Malaysia iaitu Mira Filzah. Secret Recipe merupakan sebuah perniagaan Kek & Kafe yang paling berkembang pesat bukan sahaja di Malaysia sahaja, tetapi di Singapura, Thailand, Brunei, Maldives, dan juga Bangladesh.
Siapa je tak pernah dengar tentang Secret Recipe? Semua orang pernah, malah kek yang dijual oleh Secret Recipe sentiasa menjadi pilihan orang ramai dalam menyambut majlis penting bagi beberapa situasi seperti majlis Ulangtahun, perpisahan dan sebagainya.
Disasarkan Secret Recipe bakal mempunyai 400 outlet menjelang akhir tahun 2025. Secara tidak langsung Secret Recipe telah membantu dari segi ekonomi sesebuah negara dengan menyediakan peluang pekerjaan yang banyak seperti pembukaan kilang baharu di Kota Damansara.
Menurut Pengarah Urusan Secret Recipe Malaysia, Patrick Sim, pelanggan yang berdaftar dalam aplikasi Secret Recipe MY akan berpeluang merasai Limited-Edition Cupcake bermula 31 Januari 2023 sehingga 6 Februari 2023 hanya di Secret Recipe outlet One Utama. Bukan itu sahaja, pelanggan Secret Recipe bakal mendapat diskaun 35% setiap pembelian melebihi RM 60 dan ke atas (tidak termasuk whole cake atau promosi yang sedang diadakan).
Pagi hari dapat hirup kopi yang padu ikut citarasa memang lengkap hari anda. Buat pencinta kopi kena belajar buat sendiri kopi kegemaran anda. Mudah saja ikut resipi dikongsi oleh Puan Safillah Alivi ni. Memang sedap ya amat. “Saya suka minum versi panas (cappuccinos). Smooth texture coffee ni seakan coffee di barista yang ternama. Saya buat banyak sikit. Lebihannya boleh simpan seminggu dalam peti sejuk”. Ayuh cuba.
Cappucino Panas
Bahan-bahan:
4 sudu Nescafe Classic Decaf
4 sudu brown sugar
4 sudu air panas
Susu segar – farm fresh atau dutch lady
Cara membuat:
1.Letakkan 4 sudu coffee dan 4 sudu brown sugar.
2.Letakkan air panas.
3.Sebatikan dan on kan mixer.
4.Mix sampai gebu macam ni. Bila nk pakai just ceduk je.
5.Hot cappuccino. Panaskan susu. Letak mixture coffee tadi. Bancuh hingga sebati. Sedap smooth texture coffee ni.
Panas-panas macam sekarang, tambah pula berpuasa kalau dapat minum Ice Milk Green Tea sangatlah nikmat.
Kalau beli di bazar ramadan atau di kedai kadang terlalu manis atau tak cukup segelas. paling best bila dapat buat sendiri kat rumah. Cukup rasa dan yang seronok dapat minum ulang-ulang.
Nak buat sendiri, mudah sahaja, boleh cuba buat ikut resipi Feedy.
1. Masukkan serbuk teh hijau (setengah sudu cukup) ke dalam gelas plastik.
2. Tuang air panas setengah gelas dan kacaukan.
3. Kemudian tapiskan. Ambil air yang telah ditapis tadi tambah lagi air panas sehingga 180ml.
4. Masukkan 2 sudu besar gula, kacaukan.
5. Masukkan 2 sudu susu pekat manis dan kacau lagi.
6. Kemudian asingkan ke dalam bekas yang lebih besar dari gelas tadi. Tak tukar pun tidak mengapa kalau gelas tadi sudah besar.
7. Masukkan ais batu. Pastikan ais batu dipecahkan kecil-kecil Kalau beli ais kiub, pecah-pecahkan. Masukkan ais batu sampai penuh.
8. Akhir sekali tuang susu sejat (krimer) di bahagian atas sekali. Yang ini tiada sukatan. Ikut suka. Jangan terlalu banyak, nanti hilang pula rasa green tea (teh hijau). Siap! Bolehlah dihidangkan pada tetamu.
Sumber kredit: Feedy
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Sambal ayam daun kari ini boleh masuk dalam senarai resipi sambal ayam kita yang sememangnya ada banyak versi.Tapi resipi yang ini rasanya tidak semata...