Mencari hidangan istimewa untuk tetamu di pagi raya? Sama ada hidangkan menu nasi, mee, kek atau biskut raya pada pagi raya, tidak perlu risau bila ada Mentega Anchor.

Raya anda pasti lengkap dengan juadah Raya yang menggunakan Mentega Anchor, mentega tulen warna keemasan semulajadi dengan rasa berkrim dan kaya.

Antaranya Kek Telur Masin antara hidangan yang boleh anda sajikan kepada mereka. Memang enak bila dapat menikmati kek coklat yang dituang dengan sos telur masin.

Nak lagi sedap, pastikan anda guna Mentega Anchor Unsalted. Mentega tulen dari New Zealand ini adalah pilihan yang terbaik. Aromanya sahaja sudah cukup menangkap selera.

Buat kek anda rasa lebih berkrim dan kaya, lengkapkan menu anda dengan Susu UHT Fernleaf dan Susu Tepung Fernleaf Family. Hasilnya memang memuaskan hati. Tak jemu rasa menikmati kek ini.

Pastinya tetamu anda teruja melihat hidangan ini tersedia di atas meja.

1. KEK TELUR MASIN

BAHAN-BAHAN A:

215gram Mentega Anchor Unsalted – cairkan
1 ½ cawan Susu UHT Fernleaf
1 ½ cawan gula kastor
1 ¼ cawan tepung gandum – ayak
1 cawan serbuk koko
3 biji telur
1 sudu teh baking powder – ayak
1 sudu teh soda bikarbonat – ayat

BAHAN-BAHAN B (TOPPING):

1 cawan Susu UHT Fernleaf
30gram Mentega Anchor Unsalted
2 sudu makan gula kastor
1 sudu makan tepung jagung
1 sudu makan Susu Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
1 sudu makan serbuk telur masin
Beberapa titik pewarna kuning telur

CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat kek, satukan Mentega Anchor Unsalted, Susu UHT Fernleaf, gula kastor dan telur dalam mesin pengisar. Kisar semua bahan hingga sebati kemudian tuang dalam mangkuk.
2. Masukkan bahan-bahan ayak ke dalam mangkuk lalu kaup-balikkan sebati. Tuang adunan ke dalam acuan pilihan yang telah disapu sedikit mentega dan dialas dengan parchment paper.
3. Kukus kek hingga masak dan sejukkan.
4. Untuk membuat topping; satukan semua bahan B dalam periuk lalu kacau sebati. Didihkan dengan api yang sederhana. Jika bancuhan terlalu likat, tambah sedikit air panas. Kacau topping hingga likat. Sejukkan sebentar (boleh sejukkan dalam peti sejuk).
5. Keluarkan kek yang dah disejukkan dari acuan, tuang topping ke atas kek.

2. BISKUT BIJIRIN RANGUP

BAHAN-BAHAN:

215gram Mentega Anchor Unsalted – suhu bilik
1 cawan tepung gandum
1 cawan nestum
½ cawan tepung jagung
½ cawan gula kastor
¼ cawan Susu Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
1 biji telur
½ sudu teh esen vanilla

CARA MEMASAK:

1. Di dalam mangkuk pengadun, satukan Mentega Anchor Unsalted dan gula. Pukul hingga lembut.
2. Masukkan esen vanilla dan telur. Pukul lagi hingga adunan sebati dan licin.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, Susu Fernleaf Family dan nestum. Gaul sebati. Rehatkan adunan 10 minit.
4. Terap doh adunan mengikut acuan yang digemari lalu susun dalam dulang pembakar.
5. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 20-25 minit atau sehingga biskut keperangan-perangan. Sejukkan biskut di redai.

3. RAMEN RENDANG AYAM CHEESE

BAHAN A:

2 peket mi ramen – celur separuh masak & toskan
Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya
Keju Perfect Italiano Grated Parmesan secukupnya
Mentega Anchor Unsalted secukupnya

BAHAN B:

15 tangkai cili kering – basuh & rebus
8 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci lengkuas
½ inci halia
½ inci kunyit hidup
2 batang serai
1 sudu makan ketumbar
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih

BAHAN C:

500gram ayam – potong kecil
1 ½ cawan Susu Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
2 sudu makan kerisik
1 sudu makan gula perang
2 helai daun limau purut – siat
Garam secukupnya

CARA MEMASAK:

1. Satukan bahan B di dalam mesin pengisar lalu kisar halus hingga menjadi pes.
2. Panaskan 2 sudu makan minyak di dalam kuali, tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
3. Masukkan ayam, Susu Fernleaf Family, kerisik dan daun limau purut. Didihkan hingga semua bahan empuk. Tambah gula perang dan garam secukup rasa. Masak beberapa minit lagi hingga semua bahan masak sempurna. Sejukkan sebentar.
4. Sediakan mangkuk tahan panas. Sapu sedikit Mentega Anchor Unsalted. Letakkan selapis ramen celur di dalam mangkuk tadi. Sendukkan rendang ayam menjadi lapisan kedua. Kemudian, tabur Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya. Ulangi proses hingga menjadi beberapa lapisan.
5. Akhir sekali, tabur Keju Perfect Italiano Grated Parmesan di lapisan paling atas.
6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190-200C selama 35-45 minit atau hingga bahagian atas keperang-perangan. Hidangkan panas.

4. RICE CUBE SERUNDING DAGING CHEESE

BAHAN-BAHAN:

4-6 biji ketupat nasi sejuk – potong kiub
1 cawan serunding daging kering
1 ½ cawan Susu Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
Mentega Anchor Unsalted secukupnya
1 cawan Keju Perfect Italiano Mozzarella
Garam & lada sula secukupnya
Cincangan daun kering – hiasan

CARA MASAK:

1. Di dalam mangkuk yang besar, satukan Susu Fernleaf Family, lada sulah, garam lalu kacau rata.
2. Masukkan Keju Perfect Italiano Mozzarella, serunding daging dan kiub ketupat nasi lalu kacau rata.
3. Tuang campuran tadi ke dalam mangkuk tahan panas yang telah disapu Mentega Anchor Unsalted secukupnya.
4. Tabur cincangan daun kering dan lebihan Keju Perfect Italiano Mozzarella di bahagian atas.
5. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190-200C selama 30 minit. Hidangkan panas.

5. LINGUINE BRIYANI KAMBING CHEESE

BAHAN-BAHAN A:

150gram linguine – celur & toskan
½ cawan Keju Perfect Italiano Grated Parmesan
1 cawan Keju Perfect Italiano Mozzarella

BAHAN-BAHAN B:

400gram daging kambing – potong kecil
4 sudu makan pes briyani
2 biji ubi kentang – belah 4 & rebus
4 biji cili hijau – belah 2
Rempah 3 sekawan – bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga
1 ½ cawan Susu Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
50gram Mentega Anchor Unsalted
Garam & gula secukup rasa

CARA MASAK:

1. Cairkan Mentega Anchor Unsalted di dalam periuk. Tumis rempah tiga sekawan hingga wangi. Masukkan pes briyani dan daging kambing. Tambah sedikit air lalu didihkan hingga daging kambing empuk.
2. Tuang Susu Fernleaf Family, masukkan kentang rebus, telur rebus dan cili hijau. Tambah garam dan gula secukup rasa. Masak hingga semua bahan empuk dan sebati. Ketepikan.
3. Di dalam mangkuk yang besar, satukan linguine celur dan biryani kambing. Gaul sebati.
4. Sediakan mangkuk tahan panas yang disapu sedikit Mentega Anchor Unsalted, tuang campuran linguine dan briyani kambing tadi lalu ratakan.
5. Tabur Keju Perfect Italiano Mozarella dan Keju Perfect Italiano Grated Parmesan secukupnya.
6. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan suhu 190-200C selama 30-40 minit. Hidangkan panas.

6. KUIH GUNTING PERISA KARI DAN KEJU

BAHAN A:

500gram tepung gandum
100gram Keju Perfect Italiano Grated Parmesan
50gram Mentega Anchor Unsalted – cairkan
2 sudu makan serbuk kari
2 sudu makan Susu Fernleaf Family (dibancuh dengan susu tepung)
1 sudu teh serbuk ikan bilis
Air secukupnya
Garam secukup rasa

BAHAN B:

2 labu bawang besar
2 sudu makan udang kering
1 sudu makan jintan manis
1 sudu makan jintan putih

BAHAN C:

2 tangkai daun kari – cincang kasar
3 tangkai cili kering – hiris nipis

CARA MASAK:

1. Kisar bahan B hingga lumat.
2. Sediakan mangkuk yang besar, satukan bahan A kecuali air beserta bahan B yang telah dikisar tadi. Tambah bahan C lalu gaul sebati.
3. Tuang air sedikit demi sedikit secukupnya hingga membentuk doh yang agak lembut tapi tak melekat. Rehatkan doh sebentar.
4. Canai doh nipis dan gunting mengikut saiz yang diingini.
5. Panaskan minyak yang banyak di dalam kuali yang besar, goreng doh yang digunting tadi hingga perang dan garing. Toskan lebihan minyak.

Sesungguhnya hati rasa puas bila dapat menghidangkan masakan kegemaran buat keluarga setiap hari. Namun kekangan masa juga membuatkan ramai yang mengambil jalan singkat dengan membeli makanan dari memasaknya sendiri. Rugi nikmat jika tidak memasak dari air tangan sendiri. Usahlah beralasan lagi untuk tidak memasak,usahakan diri jadi lebih rajin dan kreatif mencipta pelbagai menu masakan. Menyedari akan keperluan masyarakat yang tidak ingin berlama di dapur, Philips, syarikat peralatan elektrik berteknologi terbesar di dunia memberi penyelesaian memasak dengan mudah dan menjimatkan masa.

Memang hebat peralatan memasak serba canggih All-In-One Cooker  dan Airfryer XXL dengan fungsi produk yang praktikal. Item ini menggabungkan teknologi untuk keperluan pengguna serta memenuhi perubahan gaya hidup yang lebih sempurna. Mereka yang mementingkan gaya hidup yang sihat memang sesuai memilikinya. Jangan ragu buat yang tidak tahu memasak,peralatan ini sangat membantu untuk hasilkan hidangan yang diinginkan. Lantas terus rajin memasak bila mempunyai peralatan sebegini.Tekan fungsi yang dikehendaki, tunggu beberapa minit dah siap menu.

All-In-One Cooker memasak hidangan dengan sempurna 6 kali lebih cepat dari produk terdahulu. Memang jimat masa dan tenaga, tak perlu berada lama di dapur. Fungsinya yang pelbagai membolehkan hidangan sup, nasi, stew, kek dan ayam masak ros dan yogurt disediakan dengan sempurna. Mereka yang mempunyai anak kecil usah bimbang kerana dilengkapi fungsi keselamatan childlock.

Masalah ketiadaan oven jangan lagi dipertikaikan kerana All-In-One Cooker mampu menghasilkan kek yang sempurna. Memasak dalam kuantiti yang banyak juga tidak memberi masalah dengan muatan kapasiti hingga 6 liter. Jadi sesuailah buat mereka yang mempunyai keluarga yang besar untuk memasak hidangan Hari Raya nanti.

All-In-One Cooker dilengkapi cawan sukatan, senduk , inner pot yang tebal dan non-stick juga buku resipi. Buku resipi ini terbahagi kepada kategori makanan yang anda inginkan. Sesungguhnya ia sangat membantu buat mereka yang buntu nak masak apa.

Satu lagi produk hebat yang dirasakan perlu dimiliki semua ialah Airfryer XXL. Ia sempurna buat yang mementingkan kesihatan kerana menggunakan sedikit minyak atau tanpa minyak. Teknologi Twin Turbostar menjadikan makanan goreng jadi lazat dengan lemak yang minimum. Selain menggoreng, ia juga boleh membakar dan memanggang. Memang praktikal dan jimat masa.

Produk ini dilengkapi kit pembakar dan kit penggril juga buku resipi untuk memudahkan kerja memasak. Memang berbaloi mempunyai produk ini kerana beberapa faktor:

Kesihatan
Airfryer XXL memastikan 90% kurang kandungan lemak dengan rasa yang maksimum.

Penjimatan masa
All-In-One Cooker memastikan hidangan dimasak dengan sempurna 6 kali lebih pantas.
Airfryer XXL memasak 1.5 kali lebih cepat daripada menggunakan oven.

Mudah diselenggara

Airfryer XXL rekabentuk yang kompak mudah dibersihkan ( selamat untuk mesin pencuci pinggan mangkuk) sempurna untuk goreng dan memasak.
All-In-One Cooker menjadi peralatan memasak yang versatil dengan pilihan memasak yang pelbagai.

Keselamatan
All-In-One Cooker menawarkan 18x ciri keselamatan dengan bantuan valve keselamatan, valve tekanan dan valve floating.

Rasa 
Airfryer XXL dilengkapi teknologi Twin Turbo Star bagi memastikan makanan menjadi rangup.
All-In-One Cooker dilengkapi fungsi kawalan suhu dual, fungsi sauce thickening (pekat kuah) dan fungsi tambahan bahan bagi membolehkan kita mendapatkan rasa yang diingini.
Airfryer XXL dilengkapi saiz raga sebesar 1.4kg membolehkan kita memasak dalam kuantiti yang banyak.

Rasa Masak Challenge 7 Hari Bersama Philips

Sempena Ramadan dan Hari Raya yang bakal tiba serta PKP yang masih diteruskan, mood memasak tentunya terus berkobar. Pastinya sekeluarga menantikan menu istimewa untuk dihidangkan.

Dengan itu Majalah RASA menganjurkan  Rasa Masak Challenge 7 Hari Bersama Philips yang menampilkan tiga KOL, dapoq_pdot, arianna.kitchen dan ashhryyyyy yang hebat memasak. Diharapkan video memasak yang dikongsikan mereka dapat memberikan idea buat semua untuk memasak cara mudah menggunakan All-In-One Cooker dan Airfryer XXL.

Memang buat kita terliur dengan masakan yang dikongsi oleh ashhryyyyy . Rendang Daging yang dimasak menggunakan All-In-One Cooker lebih mudah disediakan dengan fungsi pressure cooker hanya mengambil masa 30 minit. Menurut  ashhryyyyy daging jadi lembut dan teksturnya sungguh enak. Tambah ashhryyyyy, fungsi untuk sauce thickening (pekat kuah) menjadikan rendang tidak lari dari rasa asli. Bila ditabur dengan daun kunyit lagi memberi aroma pada rendang yang dimasak ini. Memang tak sabar nak makan.

”  All-In-One Cooker sangat bagus kerana memudahkan mak-mak untuk memasak,” akui  ashhryyyyy.

Tambah menyelerakan bila arianna.kitchen berkongsi menu Ayam Panggang Rose menggunakan Airfryer XXL. Nampak sedap dan tak sabar nak cuba. “Segalanya mudah hanya 12 minit, Ayam Panggang Ros dapat disiapkan. Tidak perlu memenatkan diri menunggu lama untuk menyiapkan hidangan. Memang berbaloi memilikinya,” jelas arianna.kitchen.

Tambahnya lagi menggoreng kentang hanya selama 13 minit dan tidak berminyak. Airfryer XXL boleh memasak pelbagai jenis masakan seperti kek cawan , piza dan churros.

Pendek kata akui KOL ini memasak menggunakan  All-In-One Cooker dan Airfryer XXLmemudahkan kerja dan menjimatkan masa. Jadi tidak rugi membelinya. Buat yang berminat boleh terus membuat pembelian di atas talian dengan melayari  https://www.lazada.com.my/shop/philips-official-store/ dan https://shopee.com.my/philips.my

Anda sudah bersedia untuk memeriahkan festival pertama FGV? Rugi kalau tak datang ke festival ini kerana banyak tawaran hebat produk-produk FGV seperti Ladang’57, SAJI, ADELA, BRIGHT COW dan SERI PELANGI. Memang sangat berbaloi buat pengunjung.

Festival FGV @ Hari Peneroka FELDA 2024 bakal berlangsung pada 12-14 Julai 2024 di MAEPS Serdang. Dijangkakan festival ini akan menarik himpunan rakyat Malaysia dari seluruh negara. Lebih meriah dan lebih gah. 

Sambutan ini akan berlangsung selama tiga hari dan tiga malam, sarat dengan pelbagai aktiviti yang dirancang dengan penuh teliti, dan  ini melambangkan aspirasi serta semangat sebuah komuniti yang berada di ambang transformasi.

FGV Holdings Berhad (FGV), sebagai sebuah syarikat yang memperjuangkan agenda keterjaminan makanan negara dan produk agri yang lestari untuk generasi akan datang, berhasrat menjadikan festival ini sebagai satu platform untuk mempamerkan produk rangkaian makanan, barangan pertanian serta perkhidmatan FGV.

Ini merupakan festival julung kali oleh FGV. Semestinya pelbagai aktiviti menarik disusun buat semua peringkat umur.Sudah pasti pelbagai hadiah menarik menanti anda seisi keluarga!

Pelbagai Aktiviti Dan Tawaran Hebat Buat Pengunjung

Paling utama, jangan lupa kunjungi Mini Market “Kedai FGV” dengan barisan produk-produk jenama FGV yang sering anda gunakan. Tambahan pula, terdapat  tawaran harga menarik pada ketika itu. Jangan lepaskan peluang ini.

Bagi anda yang ingin mencabar diri, inilah masanya sertai Pertandingan Memasak “Perajurit Dapur”. Hantarkan video memasak paling kreatif anda (2-3 minit) yang mempamerkan kehebatan resepi menggunakan sekurang-kurangnya 4 produk keluaran FGV di https://www.fgvholdings.com/fgv-perajurit-dapur/

Tarikh Tutup: 29 Jun 2024. Rakam video dan hantar sebelum terlambat!

Siapa tahu, anda mungkin menjadi pemenang bertuah yang berjaya merebut hati juri. Tonjolkan kemahiran anda dengan menyertai pertandingan ini. Jumlah hadiah melebihi RM15,000 untuk dimenangi.Wow memang hebat. Jom ajak keluarga dan rakan-rakan untuk turut serta. Lagi ramai, lagi meriah!

Seterusnya, di festival ini juga ditawarkan Pakej Umrah Rahmah buat anda. Menariknya, Pakej Umrah Rahmah yang ditawarkan ini bermula serendah RM6,490 seorang selama 10 hari 8 malam dan dianggarkan berangkat di antara bulan Ogos hingga Disember 2024.

Jangan lupa dapatkan bahan keperluan bercucuk tanam seperti anak-anak pokok, baja, racun tanaman dan banyak lagi pada harga yang menarik. 

Antara aktiviti yang anda boleh sertai adalah demo masakan oleh chef tempatan serta berpeluang untuk dapat sampel barangan daripada FGV. Pastinya meriah nanti.

Jangan lepaskan peluang untuk sama-sama memeriahkan Festival FGV @ Hari Peneroka FELDA 2024, 12 hingga 14 Julai 2024, 10 pagi -10 malam di MAEPS Serdang. 

Masuk adalah percuma. Pelbagai aktiviti dan hadiah menarik menanti anda dan seisi keluarga. 

Nak menang hadiah-hadiah menarik dari FGV?  Datanglah ke Festival FGV! Jumpa anda di sana!!!