Wah hebat betul Datin Ismatia selesaikan cabaran memasak gunakan bahan daripada kotak misteri. Jom tengok!
Haaa bukan tengok saja tau. Tuan puan boleh menang wang tunai RM500 dan barangan SAJI, nak tak?
Caranya mudah saja:
1. Follow IG & FB SAJI dan Majalah Rasa
2. Rakam video masak apa sahaja resipi yang kreatif berdurasi 1-2 minit.
3. Resipi mesti menggunakan mana-mana produk SAJI atau 3 produk terbaru Santan, Beras dan Gula Saji
4. Muat naik video di laman Instagram anda, gunakan hashtag #sajianmisteriRASA
Pastikan akaun anda di public kan.
Tunggu apa lagi tu? Jom masak!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Zara Zya Kongsi 2 Resipi Masakan Thai Sedap & Senarai Pemenang Minggu Kedua Saji-an Misteri.
Sajian bercita rasa Thailand sememangnya tidak asing lagi dikalangan rakyat Malaysia. Kedudukan negara yang berjiran dan tinggal dalam rumpun yang sama menjadikan sajian negara Gajah Putih itu amat digemari ramai.
Sajian Tomyam Poktek antara salah satu hidangan Thai yang popular. Aroma rempah ratus yang dimasak, ditambah pula dengan kombinasi rasa pedas, masam dan berlemak menjadikan ia hidangan yang sangat sedap.
Bila bab manisan pula, tentunya sajian Pulut Mangga menjadi pilihan. Gabungan pulut yang lembut, hirisan mangga segar yang manis dan dinikmati bersama kuah santan lemak masin, menjadikan ia satu gabungan hidangan yang sempurna!
Jadi untuk Cabaran Saji-an Misteri minggu ketiga ini, giliran Zara Zya pula untuk menyahut cabaran memasak dua hidangan istimewa menggunakan produk terbaru dari SAJI iaitu Santan Kelapa SAJI. Seronok melihat aksi selebriti cantik manis ni di dapur. Handal masak rupanya. Pasti anda pun teruja nak cuba.
TOMYAM POKTEK
BAHAN-BAHAN:
- 1 mangkuk udang
- 1 mangkuk sotong – dibersihkan
- 1/2 mangkuk isi ikan kembung
- 2 biji tomato – belah 4
- 3 batang serai – diketuk
- 2 inci lengkuas – hiris
- 3 biji cili padi merah – diketuk
- Cendawan enoki
- 2 senduk Santan Kelapa SAJI
- Garam Gunung SAJI
- Gula Kasar SAJI
- 3 helai daun limau purut
- 3 biji limau nipis
- 1 biji bawang besar
- 5 akar ketumbar
- Daun ketumbar
- 1 kiub pati ikan bilis
- 1 liter air
- 4-5 sudu makan sos nampla (sos ikan)
CARA PENYEDIAAN:
1. Didihkan air dalam periuk. Letak akar ketumbar, serai, lengkuas, cili padi, daun limau purut, kiub pati ikan bilis dan sos nampla.
2. Kemudian masukkan udang, sotong dan isi ikan satu persatu.
3. Masukkan bawang besar dan tomato. Biar mendidih sekali lagi.
4. Masukkan cendawan.
5. Perasakan dengan Garam Gunung SAJI dan Gula Kasar SAJI. Kacau.
6. Masukkan Santan Kelapa SAJI.
7. Perah jus limau nipis.
8. Akhir sekali masukkan daun ketumbar. Kacau dan angkat.
PULUT MANGGA
BAHAN-BAHAN:
- 1 mangkuk pulut yang telah dimasak
- 3 biji mangga
- 2 sudu makan bijan – disangai tanpa minyak untuk taburan
BAHAN KUAH SANTAN:
- 2 cawan Santan Kelapa SAJI
- 1 cawan Krimer Sejat Cair SAJI
- 1 sudu makan tepung jagung – bancuh dengan sedikit air
- 2 helai daun pandan – carik & simpul
- Garam Gunung SAJI secukupnya (biar kuah agak masin)
CARA PENYEDIAAN:
1. Panaskan Santan Kelapa SAJI dalam periuk dan masak guna api sederhana.
2. Masukkan Garam Gunung SAJI dan daun pandan.
3. Tambahkan Krimer Sejat Cair SAJI. Kacau.
4. Bancuh tepung jagung dengan sedikit air. Tuang dalam santan tadi. Sebatikan.
5. Bila kuah agak pekat, padamkan api dan hidangkan bersama pulut, buah mangga dan taburan bijan.
Pemenang Minggu Kedua
Tahniah kepada para pemenang Saji-an Misteri minggu kedua. Berikut merupakan mereka yang terpilih berdasarkan pilihan juri.
1. Mrs Kikin | @mrs_kikin
2. Rafael Remy | @rafaelremy
3. Kristy Wong | @kristygourmet
4. Christina Ho | @christinaho1988
5. Citarasa Faizura | @citarasa_faizura
Kepada yang tidak berjaya, cuba lagi pada cabaran minggu hadapan. Mana tahu ada rezeki anda. Jangan berputus asa okay!
Masak, Kongsi & Menang!
Nak menang wang tunai RM500 serta barangan SAJI? Mudah sahaja caranya. Anda hanya perlu tonton aksi empat personaliti ini memasak pada setiap minggu di mana mereka akan mencipta #sajianmisteri menggunakan bahan yang ada di dalam kotak misteri SAJI terutamanya produk terbaru dari SAJI iaitu Santan Kelapa SAJI.
Santan Kelapa SAJI diperbuat daripada perahan kelapa segar yang terbaik. Aroma dan teksturnya yang lemak berkrim menjadikan ia pilihan yang sempurna untuk setiap hidangan di atas meja. Santan Kelapa SAJI juga bebas kolesterol dan tanpa bahan pengawet.
Aksi empat personaliti ini dimulakan oleh Ashhryyyyy pada 3 November 2020, Datin Ismatia pada 10 November 2020, Zara Zya pada 17 November 2020 dan diakhiri oleh Sharifah Shahirah pada 24 November 2020. Kalau anda nak sertai, ini cara-caranya:
- Follow Instagram @majalahrasa @sajimalaysiaofficial
- Buat video memasak yang kreatif berdurasi 1 – 2 minit mengikut tema masakan mingguan yang dimasak oleh selebriti pilihan. Cipta resipi baru atau tambah bahan-bahan rahsia anda sendiri dan mestilah menggunakan produk SAJI.
- Muat naik video masakan di laman Instagram anda, menggunakan hashtag #sajianmisteriRASA. Pastikan akaun anda di public kan.
Tonton video Saji-an Misteri Zara Zya disini:
Saji-an Misteri, Ini Pemenang Minggu Pertama & Resipi Datin Ismatia Yang Terbukti Sedap
Jika dahulu kurma daging antara hidangan yang tidak asing lagi di kenduri kendara, kini hidangan ini menjadi hidangan harian buat suri rumah. Aroma tumisan rempah-ratus serta rasanya yang berlemak menjadikan ianya kegemaran seisi keluarga terutama sekali bagi kanak-kanak kerana rasanya yang tidak pedas. Selepas kekenyangan menikmati kurma daging, tepung pelita dijadikan pilihan sebagai pencuci mulut. Gandingan yang sedap tidak terkata.
Cabaran Saji-an Misteri minggu ini disambut baik oleh Datin Ismatia tatkala beliau menghidangkan dua menu ini. Sungguh teruja melihat aksi Datin Ismatia di dapur menggunakan produk terbaru dari SAJI iaitu Santan Kelapa SAJI. Dua hidangan yang pasti buat anda terliur dan tidak sabar untuk menikmatinya.
Kurma Daging
BAHAN-BAHAN:
- Minyak Masak SAJI
- 1 cawan Santan Kelapa SAJI
- Garam Gunung SAJI
- Gula Kasar SAJI
- Daging batang pinang
- 5 sudu besar rempah kurma
- Bawang merah – dihiris
- Bawang putih – dihiris
- Halia – dihiris
- Rempah 3 sekawan
- Daun pandan
- Ubi kentang
Bahan Tumbuk:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Halia
Bahan Hiasan:
- Bawang besar
- Cili besar
CARA PENYEDIAAN:
- Masukkan sedikit Minyak Masak SAJI ke dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dihiris, rempah tiga sekawan dan daun pandan. Tumis hingga kekuningan.
- Bila sudah kekuningan masukkan bahan-bahan yang ditumbuk kasar dan masak sehingga garing.
- Kemudian masukkan rempah kurma dan sedikit air supaya rempah kurma tidak hangus. Kacau sehingga naik minyak.
- Bila sudah kering masukkan daging dan gaul dengan bahan tumisan tadi. Kemudian, masukkan sedikit air dan tutup masakan buat seketika.
- Masukkan satu cawan Santan Kelapa SAJI. Boleh tambah sedikit lagi air jika mahu.
- Tambahkan Garam Gunung SAJI dan Gula Kasar SAJI.
- Akhir sekali, masukkan ubi kentang, bawang dan cili besar. Masak sehingga daging empuk.
- Okay dah siap!
Tepung Pelita
BAHAN-BAHAN:
- Santan Kelapa SAJI
- Gula Kasar SAJI
- Garam Gunung SAJI
- Tepung beras
- Daun pandan
- Air
CARA PENYEDIAAN:
- Mula-mula buat lapisan berwarna hijau. Kisar 15 helai daun pandan dihiris nipis serta 4 cawan air. Kisar sehingga betul-betul halus.
- Kemudian tapiskan ia sebelum dimasuk ke dalam kuali, tambahkan secawan gula dan secawan tepung beras.
- Kacau dengan api yang perlahan sehingga betul-betul pekat, tidak melekat dan tepung bertukar warna hijau yang cantik dan berkilat.
- Kemudian masukkan sedikit gula ke dalam bekas acuan dan barulah masukkan tepung hijau yang dimasak tadi. Jangan letak terlalu penuh.
- Seterusnya untuk bahagian atas pula, masukkan 4 cawan Santan Kelapa SAJI, 1 sudu kecil Garam Gunung SAJI dan 4 sudu besar tepung beras.
- Kemudian kacau bahan-bahan tadi dengan api yang perlahan sehingga betul-betul pekat.
- Bila dah sebati, masukkan santan untuk lapisan atas tadi ke dalam acuan anda.
- Kukus tepung pelita selama beberapa minit.
- Tepung pelita dah siap dan boleh dihias dengan hirisan daun pandan.
Pemenang Minggu Pertama
Tahniah kepada para pemenang Saji-an Misteri minggu pertama. Berikut merupakan mereka yang terpilih berdasarkan pilihan juri.
- Zafira | @zafira5225
- Angle Keen | @angelkeen
- Honey Chan | @honeychmm
- Zarith Husna | @zarith.husna
- Ana | @cullah_canah
Kepada yang tidak berjaya, cuba lagi pada cabaran minggu hadapan. Mana tahu ada rezeki anda. Jangan berputus asa okay!
Masak, Kongsi & Menang!
Nak menang wang tunai RM500 serta barangan SAJI? Mudah sahaja caranya. Anda hanya perlu tonton aksi empat personaliti ini memasak pada setiap minggu di mana mereka akan mencipta #sajianmisteri menggunakan bahan yang ada di dalam kotak misteri SAJI terutamanya produk terbaru dari SAJI iaitu Santan Kelapa SAJI.
Santan Kelapa SAJI diperbuat daripada perahan kelapa segar yang terbaik. Aroma dan teksturnya yang lemak berkrim menjadikan ia pilihan yang sempurna untuk setiap hidangan di atas meja. Santan Kelapa SAJI juga bebas kolesterol dan tanpa bahan pengawet.
Aksi empat personaliti ini dimulakan oleh Ashhryyyyy pada 3 November 2020, Datin Ismatia pada 10 November 2020, Zara Zya pada 17 November 2020 dan diakhiri oleh Sharifah Shahirah pada 24 November 2020. Kalau anda nak sertai, ini cara-caranya:
- Follow Instagram @majalahrasa @sajimalaysiaofficial
- Buat video memasak yang kreatif berdurasi 1 – 2 minit mengikut tema masakan mingguan yang dimasak oleh selebriti pilihan. Cipta resipi baru atau tambah bahan-bahan rahsia anda sendiri dan mestilah menggunakan produk SAJI.
- Muat naik video masakan di laman Instagram anda, menggunakan hashtag #sajianmisteriRASA. Pastikan akaun anda di public kan.
Tonton video Saji-an Misteri Datin Ismatia disini:
