Musim durian belum lagi surut, malah bertambah-tambah gerai durian. Pada kamu yang gemar makan duria dan jenis-jenis kuih berasaskan durian boleh cuba resipi ni. Ikut lah nak panggil kaswi atau kuih durian guling sekalipun. Selamat mencuba!
RESIPI KASWI DURIAN
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan tepong gandum.
- 1/2 cawan tepong ubi.
- 1/2 cawan isi durian dan guna santan cair atau air.. Blend jadikan 1 cawan..
- 1/2 cawan gula pasir dimasak guna 1 cawan air. + daun pandan.
- 1 sudu teh air kapor..
CARA MEMASAK:
- Bila air gula dah suam, kisar semua..
- Saya guna acuan kecil je.. Sebab nak cepat masak. Guna loyang pun boleh.
- Kukus selama 20minit.. Guna loyang 40minit..
Kongsi resipi: Badariah Abdrahman
