Kuih Bakar Pandan Lemak Manisnya Memang Cukup Rasa

Kuih muih melayu ni memang tiada tandingan sedapnya jika nak dibandingkan dengan kuih moden.Cara masak yang menggunakan kaedah lama juga salah satu sebab membuatkan kuih tersebut jadi enak bila dijamah.Kuih bakar pandan ni ada juga dimodenkan cara pembuatannya. Terpulang pada citarasa anda. Bagi yang nak cuba buat sendiri
dikongsikan cara membuatnya.

Kuih Bakar Pandan

Bahan-bahan:

• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan air pandan
• 1 cawan santan
• 1/2 cawan gula(Boleh Kurangkan)
• 2 biji telur gred A
• Sedikit pewarna hijau
• Sedikit garam

Cara membuat:
1.Blend semua bahan-bahan di atas.
2.Panaskan acuan di atas tungku dapur gas.(Tujuannya supaya tepi-tepi kuih garing)
3.Dalam acuan yang dipanaskan tu,masukkan planta magerin dalam satu.
4.Masukkan adunan yang diblender tadi, biarkan dalam 4-5 minit.

5.Taburkan bijan kemudian masukkan dalam oven api atas dan bawah.

6.Bakar lebih kurang 20-30 minit tengok oven masing-masing.

Kredit: Ainie Idris

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official