Nak cuba buat kudapan yang sedap tapi senang nak buat? Jom cuba buat Chezzy Chicken Crisphyy. Resipi ni adalah daripada Mimie Zulhelmi. Guna roti dengan isi ayam dan keju sahaja sebagai bahan utama. Cubalah buat. Nampak sedap sungguh.
CHEEZEY CHICKEN CRISPHYY
Ads
BAHAN INTI:
Marjerin atau mentega untuk menumis
3 labu bawang besar (potong dadu)
5 ulas bawang putih (cencang)
Isi ayam atau ayam kisar
Garam secukup rasa
Serbuk lada hitam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1. Panaskan marjerin atau mentega. Tumis bawang besar dan bawang putih.
2. Tumis sampai naik bau. Kemudian masukkan ayam. Kacau.
3. Masukkan garam dan serbuk lada hitam. Kacau sebati.
4. Masak lagi sehingga kering air ayam.
5. Angkat dan isi dalam mangkuk. Ketepikan.
Ads
BAHAN PENYEDIAAN:
Roti
Serbuk roti
4 biji telur ayam
Keju mozarella
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT:
1. Ambil sekeping roti dan lenyek. Kemudian sapu telur atas roti tadi.
2. Letak inti dan keju. Lipat roti dan tekan keliling (Proses ni kadangkala kulit roti terbuka balik. Jangan risau kerana itu biasa berlaku. Terus saja buat yang lain. Hampir siap nanti tekan semula yang terbuka tadi.)
3. Kemudian celup roti berinti ke dalam telur ayam. Gaul dalam serbuk roti. Ulang semua langkah hingga siap semua roti.
4. Panaskan minyak masak. Goreng roti dengan api sederhana sehingga masak. Angkat dan sedia untuk dimakan.
5. Enak dimakan dengan cheezy, sos cili atau mayones.
Ads
Selamat mencuba!
KREDIT RESIPI: Mimie Zulhelmi
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Tengah berfikir apa nak dihidangkan untuk minum petang atau selepas makan malam? Ada yang suka kuih tradisional yang boleh dibeli. Buat anda yang suka buat sendiri, boleh cuba resipi tart keju ini. Gerenti sedap.
Jika anda ada lebihan roti di rumah, boleh cuba resipi Mozzarella Stick with Cinnamon & Caramel Sauce ini. Sangat mudah nak buatnya, mak-mak mesti suka. Rasanya saling tak tumpah seperti Cinnamon Stick di Auntie Anne’s. Anda boleh cuba buat sendiri di rumah.
Yang penting, jangan lupa gunakan Keju Perfect Italiano Mozzarella untuk mendapatkan regangan yang sempurna dan meningkatkan rasa dalam masakan. Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal serta berkrim dengan kandungan tenusu asli berkualiti tinggi dari Australia. Selamat mencuba!
MOZZARELLA STICK WITH CINNAMON & CARAMEL SAUCE
BAHAN-BAHAN:
7-8 keping roti putih
250gm Keju Perfect Italiano Mozzarella
50gm Mentega Anchor Unsalted | dicairkan
Cinnamon sugar secukupnya
Sos karamel secukupnya
CARA MEMASAK:
Buangkan bahagian tepi roti dan leperkan roti menggunakan roller.
Di atas roti, taburkan Keju Perfect Italiano Mozzarella di atas roti dan gulung kemas. Buat sehingga roti habis.
Sapukan mentega pada dulang pembakar. Susun roti di atas dulang pembakar dan sapukan mentega yang telah dicairkan pada bahagian atas roti.
Kemudian, taburkan cinnamon sugar secukupnya.
Bakar pada suhu 200C selama 15 minit atau sehingga roti keperang-perangan dan rangup.
Tuangkan sos karamel pada roti. Hidangkan panas.
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Sedapnya resipi Shawarma Ayam perkongsian saudari Nor Illustrator ni. Ringkas, mudah dan tidak menggunakan banyak bahan. Beliau tinggal di luar negara dan mungkin sesetengah bahannya, jenamanya itu tidak ada di Malaysia tapi boelh sahaja gantikan dengan yang lain mengikut kesesuaian. Jom cuba! Pasti berselera.
CARA MASAK SHAWARMA AYAM SEDAP, MUDAH & TAK GUNA BANYAK BAHAN
BAHAN-BAHAN:
Isi ayam tanpa kulit & tulang
2 ulas bawang putih – cincang halus
1 sudu makan serbuk ketumbar
1 sudu makan serbuk jintan putih
1 sudu makan serbuk pelaga – beli online disini
1 sudu teh serbuk cayenne pepper – kurangkan jika tak nak pedas. Boleh juga gantikan dengan serbuk cili
2 sudu teh serbuk paprika salai (smoked paprika) – beli online disini
2 sudu teh garam
Lada hitam secukupnya – beli online disini
2 sudu makan jus lemon
3 sudu makan minyak zaitun – beli online disini
Daun parsli & secukupnya – jika suka
Tomato dipotong dadu – jika suka
Sandwich spread – beli online disini
Keju cheddar – jika suka
Roti
CARA MEMASAK:
1. Satukan isi ayam dengan semua bahan kecuali parsli, tomato dan sandwich spread.
2. Perap selama 20-30 minit. Lagi bagus kalau dapat perap semalaman.
3. Panaskan kuali dan masak isi ayam hingga sempurna. Angkat dan letak dalam mangkuk.
4. Masukkan daun parsli cincang, tomato dan juga sandwich spread dengan secukupnya. Gaul rata.
5.Ambil roti dan belah tengahnya.
6. Letak kepingan keju kemudian sudukan inti ayam tadi dengan secukupnya.
Pepes Dada Ayam hidangan tradisi dari Nusantara ini menggunakan dada ayam yang diperap dengan ramuan rempah lengkap, kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dikukus hingga masak. Hasilnya? Ayam jadi lembut, berjus dan menyerap segala rasa bawang, cili dan kunyit yang harum.