Spageti Bolognese Meatballadalah antara sajian pasta yang menjadi kegemaran ramai terutamanya anak-anak. Cara penyediaannya mudah, rasa yang sedap dan tidak pedas. Di pasaraya, terdapat pelbagai jenama sos spageti yang ada. Gunakan dua jenis sos pasta tradisional dan juga sos pasta mushroom. Hasilnya memang sangat enak walaupun menggunakan sos segera. Terasa nak makan Spageti Bolognese Meatball? Jom cuba resipi ni.
CARA MUDAH MASAK KUAH SPAGETI BOLOGNESE MEATBALL PALING BEST
Ads
BAHAN-BAHAN:
1 paket spageti
1 biji bawang Holland – potong dadu
1paket daging cincang
1 botol sos pasta mushroom
1 botol sos pasta traditional
1 tin cendawan – potong nipis
3 sudu besar MAGGI®️Sos Cili
2 sudu besar MAGGI®️Sambal Tumis
4 ulas bawang putih – dicincang
2 biji tomato – potong dadu
500gm bebola daging
2 helai daun bay
Sedikit serbuk lada hitam
Sedikit Italian herbs
Sedikit oregano
1 kiub pati daging
MAGGI®️ CukupRasa
CARA MEMASAK:
Panaskan air masukkan sedikit minyak dan garam. Rebus spageti hingga lembut. Toskan.
Untuk membuat sos, panaskan minyak, tumiskan bawang putih, MAGGI®️ Sambal Tumis dan bawang Holland hingga naik bau.
Masukkan daging kisar dan bebola daging. Kacau hingga masak dan air kering.
Kemudian masukkan kesemua sos pasta, MAGGI®️Sos Cili, kiub pati daging dan sedikit air.
Masukkan juga tomato yang dipotong dadu, cendawan dan daun bay. Tunggu sehingga sos menggelegak.
Letak sedikit Italian herbs, oregano, serbuk lada hitam dan MAGGI®️CukupRasa. Kacau hingga kuah nampak naik minyak. Tutup api.
Hidangkan kuah Bolognese bersama spageti. Taburkan oregano ke dalam kuah bolognese sebelum dihidangkan.
Ads
PETUA: Selain kuah yang enak, salah satu petua untuk menyedapkan Spageti Bolognese adalah dengan meletakkan garam ketika merebus pasta. Garam akan membuat pasta berasa rasa lebih berperisa.
Ads
Kredit foto: Shutterstock
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Sedar tak sedar, tahun 2021 sudah hampir ke penghujung. Pasti banyak momen indah dan manis yang ditempuh sepanjang tahun ini. Tidak ketinggalan untuk menghargai pengguna setia, AJI-SHIO® membawakan sesuatu yang istimewa buat para pencinta masakan di Malaysia.
Sepanjang bulan Disember ini AJI-SHIO® berbesar hati membawakan Kempen AJI-SHIO Shiok & Simple kepada anda. Ada pelbagai pengisian terbaik yang tentunya sangat berbaloi untuk anda turut serta.
Bagi yang suka kumpul resipi, anda boleh memuat turun E-cookbook 30 Hari Resepi Shiok & Senang secara PERCUMA! Terdapat bermacam-macam resipi menarik yang boleh dimasak untuk keluarga. Hanya klik dan layari sahaja menerusi telefon bimbit. Mudah kan? Anda boleh muat turun E-cookbook “30 Hari Resepi Shiok & Senang” DISINI.
Sepanjang 30 hari ini, AJI-SHIO® juga akan berkongsi 30 resipi yang ‘shiok’ dan senang di laman FB AJI-SHIO Cookinguntuk anda cuba masak setiap hari. Ada bermacam-macam resipi tau. Memang rugi kalau tak ikuti. Semuanya cukup sedap, mudah dan pastinya menjadi.
Oh ya…Bagi anda yang suka masak dan ambik gambar, jangan lupa menyertai Peraduan AJI-SHIO Shiok & Simplekerana ada bermacam-macam hadiah menarik yang boleh dimenangi. Mudah sahaja caranya.
Masak menu kegemaran yang simple & shiok menggunakan produk AJI-SHIO® dan muatnaik di akaun FB/IG. Pastikan hantaran ditetapkan pada tatapan umum dan juga #AjiShio #AjiShioShiokSimple bagi memudahkan pihak AJI-SHIO® memilih pemenang nanti.
Untuk kaki shopping online, AJI-SHIO® juga mengadakan jualan bundle bermula 15 Disember hingga 9 Januari 2022. Beli produk AJI-SHIO® di platform Lazada dan Shopee dan anda akan menerima Buku Masakan Premium secara PERCUMA!
Wow… Bolehlah tambah koleksi buku masakan. Tak ada jual dekat tempat lain tau. Ekslusif sempena Kempen AJI-SHIO Shiok & Simple sahaja.
Memang menarik! Pasti ramai yang sudah tak sabar nak turut serta. Jadi jangan lepaskan peluang keemasan ya.
Setelah berhari-hari menikmati sajian bersantan dan berlemak sewaktu lebaran, pasti ramai yang sudah mula tercari-cari resipi yang ringkas tapi kaya dengan pelbagai rasa untuk disajikan buat suami dan anak-anak tercinta. Pemilihan sajian yang lebih segar dan ringkas membantu anda membuang rasa muak yang berlebihan.
Lactel Yogurt ‘Set’ Asli, Lactel Yogurt ‘Set’ Perisa Vanila dan Lactel Yogurt ‘Set’ Perisa Lemon adalah ‘pembantu’ yang memberikan kenikmatan yang anda inginkan dalam setiap sajian.
Ditubuhkan di Perancis pada tahun 1967, Lactel adalah jenama tenusu nombor satu di negara tersebut yang menghasilkan produk tenusu berkualiti tinggi untuk pengguna di lebih dari 50 negara.
Dihasilkan dari susu, air dan kultur hidup, Lactel Yogurt ‘Set’ merupakan sumber kalsium terbaik untuk seisi keluarga. Nikmatinya begitu sahaja sewaktu sarapan atau olah mengikut selera anda dengan menambahkan hirisan buah-buahan segar dan juga bijirin. Enak sekali dan mengenyangkan.
Malah anda juga boleh menambah Lactel Yogurt ‘Set’ ke dalam masakan seperti Kari, Gulai, Rendang dan sebagainya bagi menggantikan santan. Asli dan rendah kandungan lemak. Setiap hidangan 100gm Lactel Yogurt ‘Set’ Asli hanya mengandungi 1.6gm lemak sahaja.
Lactel Yogurt ‘Set’ Asli, Lactel Yogurt ‘Set’ Perisa Vanila dan Lactel Yogurt ‘Set’ Perisa Lemon juga dilabel dengan Logo Pilihan Lebih Sihat yang diiktiraf oleh Kementerian Kesihatan Malaysia. Malah Lactel Yogurt ‘Set’ Asli tidak mengandungi gula tambahan menjadikan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli sebagai pilihan yang lebih sihat untuk anda dan keluarga.
Bagi penggemar manisan dan pencuci mulut, pelbagai sajian minum petang anda boleh hasilkan dengan menggunakan Lactel Yogurt ‘Set’. Teksturnya yang ringan dan lembut sesuai dipadankan dengan pelbagai hidangan.
Hasilkan sos salad enak berkrim dengan menggunakan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli. Malah anda juga boleh menggunakan Lactel Yogurt ‘Set’ Perisa Vanila dan Lactel Yogurt ‘Set’ Perisa Lemon untuk menghasilkan kek, muffin dan aiskrim ‘homemade’ buat anak-anak. Sangat mengujakan!
Penggunaan Lactel Yogurt ‘Set’ memberikan khasiat yang berganda buat anda sekeluarga. Jadi sempena Syawal ini, Lactel berkongsi keceriaan lebaran dengan berkongsi dua resipi ringkas dan mudah yang sangat membuka selera. Selamat mencuba!
Dapatkan Lactel Yogurt Set anda di pasaraya berhampiran atau pesanan atas talian menerusi aplikasi Happy Fresh atau Panda Mart.
TORTILLA TUNA
BAHAN-BAHAN:
100gm kepingan tuna
1 biji bawang – dicincang halus
1 biji cili padi – hiris
1 sudu teh paprika
1/2 sudu teh MAGGI® Cukup Rasa
1 sudu teh jus limau
2 sudu teh Lactel Yogurt ‘Set’ Asli
BAHAN B:
2 keping tortilla
2 biji tomato – hiris
Salad segar
CARA MEMASAK:
Gaulkan bahan A di dalam mangkuk hingga sebati.
Letak tortilla di atas pinggan. Susunkan sayuran, tomato dan campuran tuna.
Gulung dengan kemas dan sedia untuk dinikmati.
BISKUT LEMON YOGURT
BAHAN-BAHAN:
120gm mentega – dilembutkan
100gm gula kastor
2 sudu teh parutan kulit lemon
1 sudu teh jus lemon
1 biji telur (besar) – dipukul
180gm tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
Secubit garam
1/4 cawan Lactel Yogurt ‘Set’ Asli – dipukul
40gm oat
BAHAN GLAZE:
50gm gula serbuk
2 sudu teh jus lemon
1 sudu besar parutan kulit lemon – diparut halus
CARA MEMASAK:
Pukul gula kastor dan mentega sehingga ringan dan kembang. Tambah parutan kulit lemon, jus lemon dan telur. Pukul hingga sebati.
Ayak tepung, serbuk penaik dan garam, gaul rata. Tambah campuran tepung ke dalam campuran mentega-gula seli dengan yogurt. Gaul rata selepas setiap tambahan.
Letak 1 sudu campuran biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Tinggalkan ruang antara biskut untuk mengembang.
Bakar dalam ketuhar pada suhu 180ºC selama 15 – 20 minit atau sehingga biskut berwarna keperangan. Biar sejuk di atas rak dawai.
Dalam mangkuk kecil, satukan gula aising, jus lemon dan parutan kulit lemon menggunakan pemukul kecil hingga sebati.
Sapu sadur lemon (glaze) ke atas biskut dan biar mengeras.
Nak dapatkan lebih banyak resipi menarik? Layari laman web LACTEL dan cuba pelbagai menu mudah & enak untuk keluarga.
Sepanjang PKP ini ramai yang memenuhi aktiviti harian dengan memasak. Maka lahirlah idea dan inspirasi baru untuk mencuba menu-menu yang menarik dan lazat untuk dinikmati sekeluarga. Dalam waktu yang sama seluruh isi rumah turut berjimat dengan menyediakan makanan sendiri dari kerap membeli. Lebih terjamin kebersihan dan kesihatan serta puas makan.
Menyedari akan keperluan itu, Majalah RASA dan jenama Philips menganjurkan 7 hari Bersama Philips #rasa masakchallengexphilips menggunakan All-In-One Cooker dan Airfryer XXL. Penggunaan kedua peralatan ini sungguh sempurna buat anda yang mementingkan gaya hidup yang sihat.
All-In-One Cooker memasak hidangan secara efisien 6 kali lebih cepat berbanding model terdahulu. Manakala memasak menggunakan Airfryer XXL keenakan rasa yang maksimum serta minimum lemak. Airfryer XXL menggunakan haba panas untuk memasak makanan kegemaran dengan menggunakan sedikit minyak atau tanpa minyak.
Merupakan seorang pereka grafik yang mempunyai minat tinggi dalam masakan. Mula memasak sejak berusia 10 tahun dan mula aktif berkongsi video masakan di Instagram ketika belajar di kolej. Dengan gayanya yang santai serta menggunakan loghat utara menambat hati ramai peminat untuk mengikuti di instagram dapoq_pdot. Resipi yang dikongsinya praktikal dan mudah diikuti.
Arianna Natasha Abd Zambree
Gaya percakapan gadis manis ini di setiap video masakan yang dihasilkan sangat memikat hati. Maka tidak hairan ramai pengikutnya di instagram arianna.kitchen. Arianna punyai gaya tersendiri dalam mempersembahkan setiap video masakan dengan resipi semasa dan memberi impak yang bermakna buat pengikutnya.
Mohd Asri Atan
Melihat gaya Ashhryyyyy memasak dalam instagram ashhryyyyy dengan tagline sho shedap buat ramai tertawan hati. Style percakapan yang cepat dan menu masakan yang cepat disediakan serta enak menjadi signature anak muda ini. Video masakannya hanya menggunakan peralatan asas dan bahan terpilih sudah mampu menyediakan resipi enak.
Cabaran ini bermula dari 18 sehingga 24 Mei 2020 dengan menggunakan #rasamasakchallengeXphilips
#syukurbersama#indahkansenyumaneratkanjalinan . Setiap KOL akan memasak dua hingga tiga resipi bertema menu Ramadan dan Hari Raya menggunakan All-In-One Cooker dan Airfryer XXL .
Mereka perlu menyediakan hidangan yang serba ringkas dan enak dengan bajet di bawah RM30 . Apabila memasak menggunakan kedua peralatan ini secara tidak langsung dapat menjimatkan masa dan tenaga dengan teknik yang ditunjukkan oleh KOL ini. Antara menu tersebut ialah Ayam Panggang Rose, Kek Marble, Pizza Sosej Keju dan Kari Ayam Kampung.
Selepas itu KOL perlu menyunting sendiri video masakan yang dihasilkan dengan style masing-masing. Semestinya video yang dihasilkan oleh ketiga-tiga KOL ini dinantikan oleh jutaan pengikut mereka. Tambahan pula menu yang disediakan bertemakan Ramadan dan Hari Raya.