Epal merah antara buah yang paling mudah didapati dan senang dimakan pada bila-bila masa. Tak perlu dipotong atau disediakan dengan cara yang rumit, cuma basuh bersih dan terus boleh dinikmati.
Sebab itu, makan sebiji epal merah setiap pagi boleh dijadikan salah satu rutin mudah untuk menambah pengambilan buah dalam pemakanan harian.
Epal membekalkan serat, air, vitamin serta sebatian antioksidan yang baik untuk tubuh. Walaupun makan epal sahaja bukan jaminan seseorang akan terus sihat, menjadikannya sebahagian daripada diet seimbang boleh memberi beberapa manfaat.
7 Khasiat Epal Merah Untuk Kesihatan Tubuh
Antara manfaat utama buah ini ialah membantu menambah pengambilan serat, menyokong sistem penghadaman dan menjadi pilihan snek yang lebih seimbang.
Berikut tujuh manfaat yang boleh diperoleh apabila epal dijadikan sebahagian daripada pemakanan harian.
1. Membantu Perut Rasa Kenyang Lebih Lama
Epal mengandungi serat, termasuk serat larut yang dikenali sebagai pektin.
Serat membantu melambatkan proses penghadaman dan boleh menyumbang kepada rasa kenyang. Sebab itu, makan sebiji epal pada waktu pagi boleh membantu membuatkan perut terasa lebih kenyang.
Ia sesuai dijadikan sebahagian daripada sarapan, terutama bagi mereka yang mudah terasa lapar sebelum waktu tengah hari.
Untuk sarapan yang lebih mengenyangkan, epal boleh digabungkan bersama sumber protein seperti telur, yogurt tanpa gula, kekacang atau oat.
2. Baik Untuk Sistem Penghadaman
Kandungan serat dalam epal turut membantu melancarkan sistem penghadaman.
Serat membantu menambahkan isipadu najis dan menyokong pergerakan usus yang lebih teratur. Pektin pula boleh menjadi sumber makanan kepada sesetengah bakteria baik dalam usus.
Sebab itu, pengambilan buah berserat seperti epal secara konsisten boleh menjadi sebahagian daripada amalan pemakanan yang baik untuk kesihatan usus.
Namun, jika anda jarang mengambil makanan tinggi serat, tambah pengambilannya secara berperingkat dan pastikan minum air secukupnya.
3. Membantu Menambah Pengambilan Serat Harian
Ramai orang mengambil serat yang lebih rendah daripada keperluan harian.
Makan buah-buahan seperti epal merupakan salah satu cara paling mudah untuk menambah serat tanpa perlu membuat perubahan besar pada menu harian.
Sebaiknya, makan epal bersama kulitnya kerana sebahagian serat dan sebatian tumbuhan yang bermanfaat terdapat pada bahagian kulit.
Pastikan epal dibasuh bersih terlebih dahulu.
Sebagai gambaran, sebiji epal bersaiz sederhana bersama kulit boleh membekalkan kira-kira 4 gram serat. Jumlah sebenar bergantung pada saiz dan jenis buah.
4. Membekalkan Antioksidan
Epal mengandungi pelbagai sebatian tumbuhan seperti flavonoid dan polifenol yang mempunyai sifat antioksidan.
Antioksidan membantu melindungi sel tubuh daripada tekanan oksidatif yang berlaku secara semula jadi dalam badan.
Epal merah pula mengandungi pigmen tumbuhan tertentu pada kulitnya yang turut menyumbang kepada kandungan antioksidan.
Antara khasiat epal merah yang menarik ialah kehadiran sebatian tumbuhan ini, terutama apabila buah dimakan bersama kulitnya.
Walau bagaimanapun, kesihatan tubuh tidak bergantung pada satu jenis buah sahaja. Lebih baik amalkan pengambilan pelbagai buah dan sayur dengan warna yang berbeza.
5. Boleh Menjadi Pilihan Snek Yang Lebih Baik
Kalau biasanya sarapan atau snek pagi terdiri daripada biskut manis, kuih atau makanan tinggi gula tambahan, menggantikannya dengan sebiji epal boleh menjadi pilihan yang lebih seimbang.
Epal mempunyai rasa manis secara semula jadi serta mengandungi air dan serat.
Gabungan ini menjadikannya pilihan yang mudah apabila teringin sesuatu yang manis tetapi masih mahu mengawal pengambilan makanan tinggi gula tambahan.
Berbanding minuman manis atau snek yang kurang serat, buah epal juga memerlukan kunyahan dan boleh membantu memberikan rasa puas selepas makan.
6. Menyokong Kesihatan Jantung Sebagai Sebahagian Diet Seimbang
Pemakanan yang tinggi dengan buah-buahan dan sayur-sayuran sering dikaitkan dengan kesihatan jantung yang lebih baik.
Serat larut dalam epal boleh menjadi sebahagian daripada corak pemakanan yang membantu mengekalkan tahap kolesterol yang sihat.
Pada masa sama, sebatian antioksidan dalam buah-buahan juga menjadikan epal pilihan yang baik untuk dimasukkan dalam diet mesra jantung.
Namun, kesannya tetap bergantung pada keseluruhan corak pemakanan, aktiviti fizikal, berat badan, tidur dan faktor gaya hidup lain.
Ini bermakna pengambilan sebiji epal setiap hari bukan pengganti rawatan atau ubat yang diberikan oleh doktor untuk masalah kolesterol dan penyakit jantung.
7. Membantu Menambah Pengambilan Air
Epal mempunyai kandungan air yang agak tinggi.
Walaupun ia tidak boleh menggantikan air kosong, makan buah yang kaya dengan air boleh membantu menyumbang kepada pengambilan cecair harian.
Ini antara sebab buah seperti epal terasa segar apabila dimakan pada waktu pagi.
Anda mungkin berminat dengan
Untuk melengkapkan rutin pagi, teruskan minum air kosong secukupnya dan ambil sarapan yang mengandungi nutrien seimbang.
Adakah Wajib Makan Epal Pada Waktu Pagi?
Sebenarnya, tiada waktu khusus yang menjadikan epal jauh lebih berkhasiat.
Makan epal pada waktu pagi hanyalah cara yang praktikal untuk membina tabiat mengambil buah setiap hari.
Kalau anda lebih suka makan epal sebagai snek petang atau selepas makan tengah hari, khasiatnya tetap boleh diperoleh.
Yang lebih penting ialah konsisten mengambil buah-buahan sebagai sebahagian daripada diet yang seimbang.
Jadi, khasiat epal merah tidak terhad kepada waktu pagi sahaja. Anda boleh menikmatinya pada waktu yang paling sesuai dengan rutin dan keperluan pemakanan sendiri.
Lebih Baik Makan Epal Dengan Kulit
Jika sesuai, makan epal bersama kulitnya.
Bahagian kulit mengandungi serat dan beberapa sebatian tumbuhan yang bermanfaat. Cuma pastikan buah dibasuh dengan bersih di bawah air mengalir sebelum dimakan.
Tidak perlu terlalu bergantung pada satu jenis buah sahaja. Selang-selikan epal dengan jambu batu, oren, betik, pisang, buah naga atau buah-buahan lain supaya tubuh mendapat pelbagai nutrien.
Jika anda mempunyai masalah penghadaman tertentu atau perlu mengawal pengambilan karbohidrat, sesuaikan saiz hidangan mengikut keperluan. Epal tetap mengandungi gula semula jadi dan karbohidrat yang perlu diambil kira dalam pemakanan harian.
Amalan makan sebiji epal merah setiap pagi memang mudah tetapi boleh menjadi langkah kecil ke arah corak pemakanan yang lebih baik. Epal membekalkan serat, air, vitamin dan antioksidan, selain membantu membuatkan perut terasa lebih kenyang dan menyokong sistem penghadaman.
Kalau nak lebih mengenyangkan, padankan epal dengan oat, yogurt, telur atau kekacang. Mudah, praktikal dan sesuai dijadikan rutin harian.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
