![kerabu telur dadar](https://cdn.rasa.my/rasa/image-28-1.jpg)
Lebihan telur dadar jangan dibuang. Ia boleh diolah menjadi hidangan yang lebih enak. Salah satu yang anda boleh hasilkan ialah Kerabu Telur Dadar.
BAHAN-BAHAN:
- 1 keping lebihan telur dadar | dihiris halus
- 30 gm daun selum | dihiris halus
- 1 biji bawang besar | dihiris halus
- 1 helai daun limau purut | dihiris halus
- 1 biji cili merah | dicincang halus
- 1 biji limau nipis | ambil jusnya
- Masukkan hirisan telur dadar ke dalam bekas bersama dengan bawang besar, cili merah dan daun limau purut.
- Perahkan jus limau nipis. Gaul rata
- Sedia untuk dinikmati.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makan Somtam Betik Sambil Layan TV Dekat Rumah Memang Puas Hati
![Makan Somtam Betik Sambil Layan TV Dekat Rumah Memang Puas Hati](https://cdn.rasa.my/rasa/image-15.png)
Hidangan ala salad dari Thailand penuh dengan rasa menyegarkan. Masam, manis, masin dan pedas menaikkan selera makan anda. Somtam sesuai untuk yang menjaga berat badan.
SOMTAM BETIK MUDA
BAHAN-BAHAN:
- 3 ulas bawang putih
- 2-6 biji cili padi ( ikut kepedasan yang diingini)
- 2 sudu makan udang kering
- 2 sudu makan kacang goreng
- 3 sudu besar perahan air limau nipis (sebiji limau nipis)
- 3 sudu makan sos ikan
- 3 sudu makan gula somtam @ gula melaka @ gula biasa
- betik muda ( di sagat atau potong memanjang)
- Lobak merah (di potong halus memanjang)
- kacang panjang (di potong seinci panjang)
- tomato ( di belah 4-6)
CARA MEMASAK:
1. Tumbuk bawang putih dan cili padi menggunakan lesung kayu (jika tidak ada lesung batu pun boleh).
2. Kemudian masukkan gula, sos ikan, udang kering jus limau. Tumbuk kasar baru masukkan sayur-sayuran.
3. Akhir sekali masukkan kacang, tumbuk kasar bersama-sama sayur-sayuran.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: nor arinie
ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:
Perghh Merecik! Bertambah-Tambah Selera Dengan Sambal Belacan Thai Legend
http://www.rasa.my/laksa-thai-asli-penuh-rasa-enak-masam-manis-pedas/
Pernah Dengar Nasi Komok Thailand Atau Khao Mok Gai . Ooo Beriani Siam Laa.
Cara-Cara Buat Kerabu Kerang Mabeles Paling Mudah. Masam,Pedas, Cukup Rasa! Rugi Kalau Tak Cuba.
![Cara-Cara Buat Kerabu Kerang Mabeles Paling Mudah. Masam,Pedas, Cukup Rasa! Rugi Kalau Tak Cuba.](https://cdn.rasa.my/rasa/Untitled-design-23.png)
Jika anda penggemar kerabu, inilah resipi yang anda perlu cuba hari ni. Mudah dan sedap! Sekali cuba, pasti susah nak berhenti makan ni.
KERABU KERANG
BAHAN-BAHAN:
- Kerang – rebus dahulu
- Tomato – potong dadu atau hiris kecil
- Bawang holland – potong dadu atau hiris kecil
- Cili padi – potong dadu atau hiris kecil
- Daun ketumbar – potong dadu atau hiris kecil
- 3-4 ulas bawang putih
- Cili merah secukupnya
- Cili hijau secukupnya
- Jus limau nipis
- Gula dan garam secukup rasa
- Sos ikan
- Perasa ( jika suka)
* semua bahan diatas letak ikut citarasa. Bergantung pada jumlah kerang yang anda guna untuk hasilkan kerabu
CARA MEMASAK:
- Tumbuk bawang putih bersama cili hijau dan cili merah. Ketepikan seketika.
- Kupas kulit kerang seperti dalam gambar diatas. Masukkan ke dalam bekas bersesuaian.
- Kemudian campurkan bahan hiris dan juga bahan tumbuk tadi. Gaul rata.
- Akhir sekali, perasakan dengan jus limau nipis, gula, garam, sos ikan dan perasa.Gaul sebati.
- Sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Epy Za
Buka Selera Dengan Kerabu Belimbing Buluh & Daun Selom
![Buka Selera Dengan Kerabu Belimbing Buluh & Daun Selom](https://www.rasa.my/wp-content/uploads/2019/10/42946.jpeg)
Kerabu, inilah menu yang mampu membuka selera. Makan pula dengan nasi panas-panas bersama ikan goreng , pergh terangkat sungguh . Tak toleh kiri dan kanan, laju jer menyuap. Sebagai contoh kerabu belimbing buluh + daun selom ni. Ratah begitu saja pun nikmat rasanya. Boleh cuba buat sendiri.
Bahan A(di hiris)
belimbing buluh
daun selom
bwg besar
bunga kantan
Bahan B(campur semua n tumbuk)
kelapa parut
belacan
cili padi
cili merah
Bahan C
isi ikan
*sy guna ikan temenung 3 ekor,rebus n amik isi lps tu hancurkan dgn garfu
cara-cara:
campur semua bahan A,B dan C…perasakan dgn garam
belimbing buluh tu bila dah jd kerabu xmasam pun
Kredit Resepi : laili adam
Gulai Tulang Kambing Sedap Makan Dengan Nasi Impit, Boleh Cuba.