Nak Kelapa Parut Tahan Lama, Ini Cara Simpan. Kelapa parut adalah isi kelapa yang diparut menjadi serabut-serabut putih. Ia amat sinonim dalam masakan dan kuih-muih Melayu. Kuih kaswi, lompang, apam cukup lazat disediakan bersama bersama kelapa parut.

Namun kelapa parut jikan dibiarkan terdedah lama di luar akan cepat basi. Tapi kalau ikut petua yang  dikongsikan ini, InsyaAllah boleh tahan lama.

Kelapa Parut Tahan Lama, Ini Cara Nak Simpan
Credit photo: canva.com

CARA PERTAMA :

1. Gumpalkan kelapa parut membentuk bola-bola berukuran sederhana.

2. Simpan di dalam bekas atau plastik yang telah diberi sedikit air

Ads

3. Tutup rapat bekas atau plastik dan simpan di dalam peti ais bahagian beku. Kelapa parut akan tahan 3 hingga 4 bulan

CARA KEDUA :

1. Masak air hingga mendidih

2. Taburkan garam pada parutan kelapa dan gaul sampai rata

3. Kukus kelapa parut  selama 15 minit

4. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti sejuk.

5. Kukus semula untuk dapat perahan terbaik sebelum digunakan.

Kelapa Parut Tahan Lama, Ini Cara Nak Simpan
Credit Photo: canva.com

Sumber : Abgbrian.com & sinar.fm

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Ads

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Tiga Resipi Lauk Kampung Simple & Sedap Untuk Makan Tengahari

Mi Celup Pedas Berapi Makan Panas-Panas Memang Sedap

Koleksi Resipi Kerabu Air Tangan Mak-Mak Yang Mudah & Comfirm Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Ads

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI