Nak Kelapa Parut Tahan Lama, Ini Cara Simpan. Kelapa parut adalah isi kelapa yang diparut menjadi serabut-serabut putih. Ia amat sinonim dalam masakan dan kuih-muih Melayu. Kuih kaswi, lompang, apam cukup lazat disediakan bersama bersama kelapa parut.
Namun kelapa parut jikan dibiarkan terdedah lama di luar akan cepat basi. Tapi kalau ikut petua yang dikongsikan ini, InsyaAllah boleh tahan lama.
Credit photo: canva.com
CARA PERTAMA :
1. Gumpalkan kelapa parut membentuk bola-bola berukuran sederhana.
2. Simpan di dalam bekas atau plastik yang telah diberi sedikit air
3. Tutup rapat bekas atau plastik dan simpan di dalam peti ais bahagian beku. Kelapa parut akan tahan 3 hingga 4 bulan
CARA KEDUA :
1. Masak air hingga mendidih
IKLAN
2. Taburkan garam pada parutan kelapa dan gaul sampai rata
3. Kukus kelapa parut selama 15 minit
4. Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam plastik dan simpan di dalam peti sejuk.
5. Kukus semula untuk dapat perahan terbaik sebelum digunakan.
Penggemar oren pasti suka dengan Kek Minyak Sunquick ni, perisa orennya sangat wangi dan sedap. Untuk yang berminat nak cuba boleh la buat untuk minum petang atau makan dihujung minggu. Selamat mencuba!
Kek Minyak Sunquick
BAHAN-BAHAN:
5 biji telur gred A
2 cawan tepung kek
1 sudu besar ovelet
1 cawan susu pekat
1/2 cawan minyak
1/2 cawan pati sunquick
1/2 cawan gula aising
Pewarna oren
Air secukupnya
CARA-CARA:
1.Pukul telur bersama gula smpai kembang.
2.Kemudian, masukkn ovelet dan susu pekat. Pukul lagi.
3.Selepas itu, masukkan pati sunquick, diikuti tepung sedikit demi sedikit dan pukul lagi.
4.Seterusnya, kaup balik adunan tadi, selepas sebati,masukkan pula minyak dan kacau rata.
5.Bahagikan adunan tersebut kepada 2 bahagian, satu bahagian diwarnakan warna oren dan satu lagi tidak perlu diwarnakan.
6.Oleskan sedikit minyak pada acuan/loyang.
7.Panaskan kukusan, apabila air telah mendidih, masukkan adunan berselang seli warna, dan kukus hingga kek masak.
Durian tahun ini betul-betul menjadi seakan fenomena. Peminat durian tak melepaskan peluang mencuba pelbagai jenis durian, manakala isteri pula sibuk mencuba pelbagai jenis resipi menggunakan bahan asas utama ini, segalanya durian! Termasuk lah resipi viral ini yang mendapat perkongsian lebih 10K, pasti lebih sedap jika kamu cuba!
RESIPI PENGAT BEBOLA DURIAN
CARA DAN BAHAN IKUT STEP BY STEP:
Durian 7-8 ulasBuang biji dan lenyek2 kan isi durian
Gaul kn isi durian tadi dengan tepung pulut.. Jangan tambah air ya.. Nnti tak rasa manis durian, ingat! Tepung pulut tawww.. Bukan tepung gandum atau tepung beras
Isi durian dan tepung pulut tadi.. Gaul sampai jadi doh macam ni.. Asal tak lekat kat tangan tu maknanya dah jadi la tu
Dah siap, bentukkan bulat2 kecik macam ni..
Dah siapppp.. Dapat banyak ni untuk sedebuk doh tadi
Didihkn air, kemudian masuk kan bebola durian tadi pastikan air betul2 panas dan menggelegak
Dah siaaapppp nak tahu tepung tu dah betul2 masak, masa dia duduk dalam air yang mnggelegak tadi, dia akan timbul kat ats prmukaan air, time tu dah boleh angkat laa..
Sekarang buat kuah dia.. Masukkan santan dalam periuk. Kalo pakai santan kotak, letak separuh je. Tambah air sikit jangan bagi pekat sangat.. Letak la dua helai daun pandan nak kasi kuah tu wangi, gunakan api perlahan ya.. Jgn bagi sntan tu mnggelegak.
Kemudian, masukkan 2 ulas durian untuk perasa yang sangat kuat kat dalam kuah tu, nak guna lebih pun boleh.. takde masalah, tapi nanti kuah tu akan jadi sangat pekat
Masuk kn gula merah.. Nk letak gula melaka pn bolehh…
Akhir skali, masuk kan laa bebola durian yang kita dah masak awal tadi.. Gaul rata, bagi dia mendidih manja2 lepas tuuuuu…
Hantu keju semua dah cuba ke Pizza Domino’s MegaCheese yang baru ni?? Cepatlah cuba sekarang sebelum menyesal nanti. Apa yang menarik dengan MegaCheese ni? Paling best sekali korang boleh pilih ikut saiz yang korang nak macam Regular, Large atau Extra large. Kalau nak makan dengan keluarga, admin sarankan order je extra large terus baru adil.
Admin nak kongsi tips sikit masa order nanti, korang boleh pilih antara 3 jenis sos tau! Ada Top Secret, Signature dan Liquid Cheese. Haa korang rasa nanti korang akan pilih yang mana? Kalau admin, admin pilih Top Secret.
Admin haritu dapat rasa saiz large untuk MegaCheese ni memang sedap! Dapat pula rasa masa masih panas lagi memang rezekilah orang kata. Masa tarik pizza tu pehhh cheese dia tertarik panjang ye. Jangan lupa rakam masa tarik tu buat kenangan.
Kalau korang nak order boleh telefon 1-300-888-333 atau terus je ke laman web www.dominos.com.my