Kalau sebut sahaja kek batik mesti kita teringat dengan coklat atau milo. Kali ini berikan kelainan dengan rasa horlicks yang berkrim.
KEK BATIK HIJAU
BAHAN-BAHAN
- 4 biji telor
- 125g unsalted butter
- 3/4 cawan susu pekat (kalau suka manis letak lebih)
- 2 cawan horlick
- 1/2 cawan tepong gandum
- Esen vanila
- Pewarna hijau
- 1 paket biskut marie
CARA MEMASAK:
- Cair kan butter dalam periuk. Bila sudah cair masukkan susu pekat dan gaul sebati. Ginakan api sederhana.
- Masukkan tepung dan serbuk horlicks ke dalam periuk. Gaul sehingga sebati. Pastikan tidak berketul
- Sambil kacau masukkan telur satu persatu. Pastikan sentiasa kacau takut telur masak.
- Masukkan essen vanila dan sedikut pewarna hijau. Gaul dan tutupkan api.
- Masukkan biskut marrie yang telah dipatah-patah. Kacau sebati dan alihkan kedalam loyangbuang sudah di alas dengan kertas minyak atau plastik.
Kredit resepi: Mimie Suhaimi Hussain
Anda pasti sukakan resipi ini:
1. Biskut Batik Gulung
2. Kek Coklat Puding Karamel
3. Kek Lumut Hijau Kukus
