Makanan tradisional melayu kita penuh dengan masakan yang lemak berkrim dan pedas. Berlainan dengan cara Kak Es, beliau berkongsi resipi masak kari ikan tanpa menggunakan santan atau susu.. sebab tu nama resipinya kari bebas kolesterol. Sangat mudah sesuai untuk wanita berkerjaya. Nak cuba? Jom!

 

KARI IKAN BEBAS KOLESTEROL

Kak Es Kongsi Masak Kari Ikan Bebas Kolesterol! Memang Mudah Dan Sedap.

BAHAN-BAHAN:

IKLAN

Kak Es Kongsi Masak Kari Ikan Bebas Kolesterol! Memang Mudah Dan Sedap.

Kak Es Kongsi Masak Kari Ikan Bebas Kolesterol! Memang Mudah Dan Sedap.

  • Bawang merah | diracik
  • Bawang putih | diracik
  • Halia | diracik
  • Halba campur
  • Serbuk kari
  • Ikan pecah periuk
  • Daun kari
  • Bendi
  • Tomato

Kak Es Kongsi Masak Kari Ikan Bebas Kolesterol! Memang Mudah Dan Sedap.

IKLAN

CARA MEMASAK:

  1. Tumis bahan racik (bawang dan halia) dan halba campur hingga naik bau, masukkan serbuk kari yang dah bancuh dengan air(supaya tak hangit sebelum serbuk kari masak) .
  2. Masukkan air, masukkan ikan(lumur garam kunyit dulu supaya tak pucat).
    Dah masak ikan, masukkan bendi dan tomato.
    Matikan api, dan perisakan dengan garam dan gula sedikit.
  3. Masukkan daun kari. Cuba bau haruum je.

Selamat mencuba!
Nota: Nak sedap lagi, adjust ikut kesesuaian masing-masing.

IKLAN

https://www.facebook.com/noraisahabubakar/videos/10209759727664733/

 

Kongsi resipi:Noraisah Abu Bakar

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI