FGV Holdings Berhad (FGV) menerusi anak syarikatnya Delima Oil Products Sdn Bhd (DOP) hari ini telah melancarkan kempen SAJI Sayangi Sawitku sempena menyokong kempen Sayangi Sawitku oleh Kementerian Industri Utama.
Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan FGV, Dato’ Haris Fadzilah Hassan berkata, sebagai jenama utama minyak masak di Malaysia, SAJI merupakan poduk Halal terbaik bagi menyokong inisiatif kerajaan untuk meningkatkan penggunaan produk berasaskan sawit. Kami juga melihat kempen ini sebagai penghargaan kepada para pekebun kecil yang menyumbangkan 70% buah sawit yang diproses FGV.
IKLAN
“Mulai hari ini, logo SAJI Sayangi Sawitku akan dipaparkan pada produk minyak masak SAJI, iklan komersil dan lori tangki FGV.
“Selain itu juga, sempena bulan Ramadan yang bakal tiba tidak lama lagi, FGV turut melancarkan kempen Infak Ramadan SAJI dimana dengan setiap pembelian minyak masak SAJI 5kg, sebanyak 50 sen akan didermakan kepada badan-badan kebajikan tempatan termasuk yang berkaitan dengan peneroka Felda dan badan bantuan kemanusiaan antarabangsa,” ujar beliau di program yang dirasmikan oleh Menteri Industri Utama; YB Puan Teresa Kok.
IKLAN
Menteri Industri Utama, Teresa Kok Suh Sim melancarkan kempen Saji Sayangi Sawitku bersama dengan Ketua Pegawai Eksekutif Kumpulan FGV Holdings Berhad, Datuk Haris Fadzilah Hasan (kiri) dan Pemangku Ketua Pegawai Eksekutif Delima Oil Products Sdn. Bhd. Shammim Kamruzaman (kanan). Foto Sinar Harian/Rosli Talib
Sejak tahun lalu, kajian pasaran menunjukkan kadar penggunaan minyak masak sawit rempatan semakin meningkat berbanding minyak masakan lain. Ini dikuatkan lagi dengan kempen kesedaran yang berterusan tentang kualiti minyak sawit yang baik untuk kesihatan dengan harga yang kompetitif.
IKLAN
Pada tahun 2018, SAJI menguasai 27% pasaran minyak masak tempatan tanpa subsidi dan dengan pelancaran kempen baharu ini FGV menyasarkan peningkatan jualan sebanyak 11.5% berbanding tahun lalu. Bagi program Infak Ramadan SAJI pula, syarikat menjangkakan sebanyak RM300,000 dana dapat dikumpul.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download seeNI sekarang!
Daun pandan sememangnya antara daun herba beraroma yang sangat banyak gunanya dalam masakan. Bermula dari penyediaan kuih muih, minuman hinggalah ke penghasilan lauk pauk, daun ini banyak digunakan sebagai penambah rasa, penyedap sajian dan memberikan warna pada masakan.
Nigella Lawson
Terbaru, chef selebriti terkemuka antarabangsa, Nigella Lawson menjangkakan bahawa daun pandan akan menjadi trend makanan terbaru dan bakal menjadi kegilaan penduduk di United Kingdom dan Amerika Syarikat.
Menurut beliau, trend penggunaan daun pandan dalam masakan dilihat semakin popular di kalangan pengusaha restoran juga suri rumah di Amerika Syarikat. Malah bahan ini juga hanya menunggu masa untuk menceroboh ke dapur-dapur di Britain.
Daun pandan yang dijangkakan bakal menjadi bahan masakan popular di UK & AS foto: thai-food-online.co.uk
Chef ini juga berkata semakin ramai tukang masak di Amerika yang mula memasukkan pandan ke dalam masakan roti dan kek mereka kerana baunya yang wangi seakan vanilla.
Di Amerika dan UK, daun pandan kini dilihat semakin popular dan mungkin akan menggantikan avokado untuk menjadi trend global terbaru. Saya rasa ia akan menjadi Matcha yang baru. Saya mungkin silap, tapi kita nampaknya berminat kepada benda itu (daun pandan). – Nigella Lawson.
Ia suatu yang tidak mustahil. Menurut The Independent, Nigella sememangnya terkenal sebagai seorang trensetter kerana sebelum ini beliau pernah menyebabkan hasil jualan avacado mencanak naik sebanyak 30% apabila beliau membawanya ke kaca TV.
Jika benar apa yang dijangkakan ini, rakyat Malaysia patut berbangga kerana kita terlebih dahulu kenal dan guna daun pandan ni. Malah ia juga boleh menjadi satu permulaan bagi usahawan-usahawan Malaysia untuk mengkomersilkan daun pandan ke peringkat antarabangsa.
Manisan yang boleh dihasilkan menggunakan daun pandan. Foto: Blog Nina Mahdar.
Bila tahu mat salleh pun dah hargai herba tempatan ni, rasa bangga pula kan? Naik semangat nak masak pun ada. Ha…Jom admin belanja resipi Ayam Pandan Thai. Mudah & Sedap!
AYAM PANDAN
BAHAN-BAHAN:
1/2 ekor ayam | potong 6-8 ketul
4 biji bawang putih | kisar halus
1 biji bawang besar | kisar halus
3cm halia | kisar halus
3cm lengkuas | kisar halus
6 tangkai cili padi | kisar halus
2 batang serai dihiris halus | kisar halus
1/2 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh serbuk ketumbar
1/2 sudu teh serbuk jintan manis
1 sudu teh serbuk pati ayam
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Daun pandan secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
Gaulkan ayam bersama kesemua bahan kisar, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk kunyit, serbuk pati ayam, garam dan gula.
Perap semalaman bagi mendapatkan rasa yang lebih enak.
Setelah itu bungkuslah ayam tersebut dengan daun pandan seperti membungkus ketupat palas.
Goreng di dalam minyak yang banyak dengan api yang agak sederhana besar agar ayam masak sekata.
Ayam pandan siap untuk dihidangkan.
Info chef: Jika hendak cepat, ayam bolehlah diperap selama dua jam.
Tahun Baharu Cina atau juga dikenali sebagai Tahun Baharu Lunar membuka tirai tahun arnab pada 22 Januari 2023. Sudah tiba masanya untuk meraikan tradisi khususnya dalam kalangan masyarakat Cina untuk mengadakan jamuan bersama keluarga dan juga rakan-rakan sebagai simbolik perpaduan.
Untuk menjadikannya lebih bermakna, mari raikan detik ini dengan makan malam istimewa di Restoran Cina Tung Yuen.
Bagi memeriahkan perayaan tersebut, Mardhiyyah Hotel & Suites memperkenalkan menu untuk sambutan Tahun Baru Cina 2023, Yee Sang Menu (5 jenis), Pre Chinese New Year Appreciation, Chinese New Year Eve Dinner dan Chinese New Year Prosperity yang disediakan secara eksklusif oleh Chef Patrick.
Hidangan lazat ini boleh didapati di Restoran Cina Tung Yuen, Aras 1 bermula 3 Januari hingga 15 Februari 2023, dari 11.30 pagi hingga 2.30 petang untuk makan tengah hari dan 6.30 petang hingga 10 malam untuk makan malam.
Untuk melambangkan nasib yang baik dan kemakmuran, Yee Sang adalah salah satu hidangan tradisional masyarakat Tong Hua dan melambung Yee Sang adalah perlu sebagai permulaan jamuan.
Harganya bermula serendah RM48.00+. Pengunjung boleh memilih daripada lima pilihan mewah iaitu Yee Sang with Lucky Salmon Fish, Colorful Jelly Fish Yee Sang, Prosperity Abalone Yee Sang, Joyful Salmon Fish and Jelly Fish Yee Sang dan Special Vegetarian Yee Sang.
Selain itu, pengunjung boleh menjamu selera bersama keluarga dan rakan pejabat semasa perayaan yang penuh bermakna ini dengan memilih Pre Chinese New Year Appreciation Set.
Terdapat pelbagai jenis set untuk dipilih di Restoran Tung Yuen; antaranya Set A berharga dari RM688.00+ (untuk 5 orang), Set B RM1088.00+ (untuk 10 orang), Set C RM1388.00+ (untuk 10 orang), Set D RM1588.00 (untuk 10 orang) dan Set E RM2088.00+ (untuk 10 orang).
Pengunjung boleh menikmati Lucky Salmon Fish Yee Sang, Braised Dried Seafood Thick Soup with Crab Roll and Dried Fish Maw, Steamed Red Garoupa with Roast Golden Garlic and Abalone Sauce, Double Boiled Black Garlic, Dry Seafood Soup with Chicken and Cordyceps Flower and Duo Roasted Duck Combination (Thai Style Shredded Duck Salad, Duck Meat Roll).
Set ini boleh didapatkan bermula 3 Januari 2023 hingga 20 Januari 2023.
Satu lagi set yang diperkenalkan untuk Tahun Baru Cina ini ialah Chinese New Year Eve Dinner Set yang istimewa. Menu hidangan termasuk Lucky Salmon Fish Yee Sang, Double-Boiled Chicken Soup with Mushroom, Cordyceps Flower and Black Garlic, Baked Crispy Golden Sand White Shell Prawn with Salted Egg Cream, Steamed Cod Fish with Superior Soya Sauce, Braised Crab Meat Roll with Broccoli, Fried Rice with Three Special Meat and Sun-Dried Oyster, Double-Boiled Black Garlic, Dry Seafood Soup with Chicken and Cordyceps Flower, Roasted Chicken with Black Vinegar Onion Sauce, Baked White Shell Prawn with Honey Ginger and Sesame Sauce, Steamed Red Garoupa with Wood Ear Fungus “Kampong” Style, Braised Baby Abalone’ Fish Maw with Shimenji Mushroom and Broccoli and Steamed Rice with Sun-Dried Oyster and Dry Shrimp.
Harga bermula RM788.00+ (5-6 orang) dan RM 1388.00+ (10 orang).
Sebagai pelengkap kemeriahan perayaan Tahun Baru Cina, set Chinese New Year Prosperity sesuai untuk perjumpaan keluarga dan syarikat.
Ia mengandungi lima set menu, Prosperity Chinese New Year Good Health & Luck “Loh Sang” berharga dari RM788.00+ (5-6 orang), Prosperity Chinese New Year Joyful and Wealthy “Loh Sang” berharga dari RM1188.00+ (10 orang ), Prosperity Chinese New Year Gong Xi Fa Chai “Loh Sang” berharga daripada RM1488.00+ (10 orang), Prosperity Chinese New Year Self Love & Belief “Loh Sang” berharga daripada RM 1688.00+ (10 orang) dan Prosperity Chinese New Year Good Luck & Happiness “Loh Sang” berharga dari RM2288.00+ (10 orang).
Kami menggalakkan pengunjung membuat tempahan awal dan jika anda mempunyai sebarang pertanyaan, boleh layari laman web www.mardhiyyahhotel.com. Semua harga tertakluk kepada 6% SST.
Layari media sosial (Facebook, Instagram, Twitter &Youtube): @mardhiyyahhotel untuk mengetahui promosi-promosi terkini.
Beberapa hari yang lalu, tular di media sosial seperti Facebook, Instagram dan aplikasi teks mesej seperti Whatsapp akan beberapa keping gambar yang menunjukkan Roti Gardenia yang dikatakan dicemari najis tikus.
Pantas bertindak terhadap isu yang timbul, maka pihak Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd telah mengambil tindakan yang sepatutnya. Berikut adalah maklumbalas rasmi dari pihak terbabit terhadap isu ini.
ROTI GARDENIA DENGAN ‘NAJIS TIKUS’
Gambar seperti di atas telah dimuatnaik oleh seorang pengguna Facebook mendakwa bahawa terdapat najis tikus pada roti Gardenia Original Classic Jumbo yang dibelinya.
Gambar tersebut juga telah tular di media sosial seperti Facebook, Instagram dan aplikasi teks mesej seperti Whatsapp.
Kami ingin mengambil peluang ini untuk menyatakan bahawa ia merupakan dasar dan polisi Gardenia untuk memberikan yang terbaik dari segi kualiti perkhidmatan dan produk.
Kami telah berkembang dengan mengamalkan dasar ini sebaik mungkin dan bertekad untuk terus berbuat demikian.
Oleh itu, beberapa langkah telah diambil dan kami ingin berkongsi perkembangan tentang perkara ini.
Setelah kami perolehi produk yang didakwa terdapat najis tikus itu daripada pengadu, keputusan awal hasil daripada siasatan oleh pakar dalaman syarikat mengesahkan bahawa bendasing tersebut bukan najis tikus dan ianya merupakan serpihan doh yang telah melalui dua kali proses pembakaran.
Kami juga telah mengambil langkah menghantar sebahagian daripada sampel yang tercemar itu ke SIRIM dan Pakar Kawalan Serangga Perosak untuk ujian kenalpasti dan untuk mengesahkan bahawa bendasing itu bukan najis tikus dengan persetujuan daripada pengadu.
Selain daripada itu, kami juga telah menjemput pengadu untuk datang melawat ke kilang Gardenia untuk melihat dengan sendiri kilang dan proses pembuatan roti dijalankan. Pihak kami sedang menunggu pengesahan tarikh lawatan tersebut daripada beliau.
Dengan ini, kami ingin menyeru kepada semua netizen untuk mengambil masa dan menilai keadaan/fakta untuk diri mereka sendiri. Kongsikan maklumat ini kepada rakan-rakan yang berkongsi mengenai roti viral ini di laman sosial.
Sekiranya anda perlukan maklumat lanjut mengenai perkara ini, sila hubungi wakil Jabatan Pemasaran di talian 03-5542 3228 ( Lavinia Anthony/ Mok Siew Lin/ Norhayati Md Zain)
Terima kasih.
Daripada, Pihak Pengurusan Gardenia Bakeries (KL) Sdn Bhd