Dua Perisa Baharu Kek Secret Recipe Dalam Koleksi Platinum!

Februari 23, 2023

Baru-baru ini, Secret Recipe telah melancarkan dua kek perisa baharu iaitu Red Velvet dan Sweet Potato. Dua jenis kek ini tersenarai dalam Koleksi Kek Platinum Secret Recipe. Dua jenis kek ini hanya boleh didapati dalam bentuk kecil yang berharga RM 78.00 (DINE IN RM 85.35).

Seperti kita semua tahu, perisa Red Velvet dari Secret Recipe memang terkenal dan sentiasa menjadi pilihan ramai. Rasa keju krim yang terdapat dalam lapisan Red Velvet tu sentiasa menjadi kegilaan ramai.

Manakala perisa Sweet Potato akan dijual dalam 680gm lebih berat berbanding Red Velvet. Kesistimewaan kek Sweet Potato ini pastinya rasa sweet potato tu sendiri yang menjadikan kek perisa ini lain dari yang lain. Setiap lapisan kek span ungu di selang-selikan bersama keju krim, kelapa dan juga coklat putih yang dijamin memberikan rasa lemak berkrim yang takkan jemu bila dimakan.

Tunggu apa lagi? jom ke Secret Recipe terdekat dan rasailah sendiri dua menu Kek Platinum Red Velvet dan Sweet Potato.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Nuuna Bihun Goreng Segera Kini Di Pasaran, Memang Wajib Ada Di Rumah!

Team Rasa

Februari 28, 2023

Majlis Pelancaran Produk Nuuna yang berlangsung pada 25 Februari lalu di Mydin Mall, Subang Jaya berakhir dengan begitu meriah. Mana tidaknya, celoteh Fiza Frizzy serta Auni Yusri selaku pengacara memang mencuit hati. Gamat suasana dibuatnya. Kini, anda boleh mendapatkan produk Nuuna Bihun Goreng Segera di pasaran. Rupanya, ramai yang suka kerana rasanya yang sedap.

Nuuna Bihun Goreng Segera Kini Di Pasaran, Memang Wajib Ada Di Rumah!

Dengan tagline ‘Nikmati Keceriaan Bersama’, majlis diserikan dengan gimik pelancaran yang menyaksikan letupan 21 biji belon secara serentak. Majlis dilancarkan oleh Mr. Low Zishi, Director of Serba Wangi Sdn Bhd, Mr. Chua Keng Jin, Senior Group Manager of Serba Wangi Sdn Bhd, Puan Ani Nadila, Pengurus Besar Ideaktiv dan Chef Zam Akmal selaku Chef Jemputan.

Pelbagai aktiviti menarik diadakan sepanjang majlis pelancaran berlangsung. Antaranya demo masakan serta Pertandingan Rasa Masak Challenge dan kuiz bersama para tetamu yang hadir. Bukan itu saja, terdapat juga booth Nuuna untuk para pengunjung yang ingin mencuba dan menikmati sendiri Bihun Goreng Segera ini. Produk ini juga dijual dengan harga serta promosi istimewa.

Chef Zam Akmal tampil sebagai Chef jemputan bagi demo masakan menggunakan produk Nuuna. Resipi yang dikongsi oleh Chef Zam Akmal adalah Nuuna Bihun Spicy Roll. Memang sedap kerana tekstur bihun yang kenyal serta kombinasi rasa pedas dan masam menjadikan ia satu hidangan yang cukup enak.

Majlis diteruskan lagi dengan Pertandingan Rasa Masak Challenge di mana lima orang peserta yang terpilih diminta untuk memasak menggunakan Nuuna Bihun Goreng Segera selama 45 minit. Kehebatan para peserta terserlah dan masing-masing memasak dengan penuh kesungguhan demi menambat hati juri.

Lima peserta yang terpilih ialah Liew Phaik Hoon, Norizah binti Husain, Ahsha A/P Damadaran, Nurul Irma Iza binti Zulkaffli dan Nor Afifah Solehah bt Nor Hamdan. Mereka dipilih menerusi komen di media sosial RASA berdasarkan slogan dan resipi bihun goreng paling menarik yang pernah dicuba.

Pertandingan telah nilai oleh tiga orang juri iaitu Mr. Chua Keng Jin, Senior Group Manager of Serba Wangi Sdn Bhd, Chef Zam Akmal, Chef Jemputan dan Cik Ida Abdul Aziz, Editor Pengurusan Majalah Rasa. Para juri sepakat untuk memilih hidangan Kerabu Nuuna Karipoley Udang Percik Telur Asin milik Norizah binti Husain sebagai juara.

Juara Rasa Masak Challenge bersama Nuuna berjaya membawa pulang wang tunai bernilai RM1,000 beserta hamper Nuuna. Manakala empat pemenang saguhati menerima wang tunai RM250 beserta hamper Nuuna. Tahniah diucapkan kepada semua peserta.

Nuuna Bihun Goreng Segera merupakan bihun goreng ‘ready-to-eat’ untuk rakyat Malaysia yang sentiasa sibuk dan lapar. Dengan produk ini, anda dapat menjimatkan masa dan menikmati hidangan dengan cepat pada harga yang berpatutan. Hadir dengan dua perisa hebat iaitu Asli dan Pedas, Nuuna Bihun Goreng Segera memang wajib ada di rumah kerana ia sedap, cepat dan mudah.

Teruskan Membaca

Guna Beras Wangi HORECA Ladang’57, Nasi Lebih Lembut & Sedap

Team Rasa

Oktober 27, 2022

Nasi adalah makanan ruji buat rakyat Malaysia. Di mana-mana dan sesiapa saja akan menjadikan nasi sebagai pelengkap dalam pemakanan seharian. Dan tidak hairan juga jika ada andaian menyatakan “anda belum makan jika tidak memakan nasi.” Ramai rakyat Malaysia sangat gemar menikmati beras wangi untuk hidangan harian di rumah.

Selain dimakan dengan lauk-pauk, banyak makanan dihasilkan daripada beras seperti roti, laksam dan kuih muih. Untuk itu pemilihan beras terbaik sangat penting, bukan sahaja untuk mengenyangkan tetapi boleh membekalkan zat-zat yang diperlukan untuk tenaga seperti karbohidrat, protein dan lemak serta zat-zat logam seperti besi dan kalsium. Lebih daripada itu kita juga pastinya ingin memilih beras berkualiti, yang enak dan berbau harum.

Hari ini terdapat pelbagai jenis beras wangi berada di pasaran dan setiap jenis pasti memberi rasa dan hasil berbeza apabila dimasak. Dan kebanyakan beras wangi ini juga diimport dari luar negeri. Kini kita mempunyai pilihan beras wangi tempatan yang tidak kurang hebatnya. Malah setanding dengan yang sudah lama berada di pasaran.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 (250gm)

Beras Wangi HORECA Ladang’57, jenama terbaru beras wangi tempatan pertama yang dikomersialkan di Malaysia ini mempunyai segala kualiti yang diperlukan. Dihasilkan dan diuruskan oleh syarikat perniagaan produk pertanian dan makanan, FGV Integrated Farming Holdings Sdn Bhd (FGVIF) iaitu anak syarikat kepada FGV Holdings Bhd (FGV), syarikat agrobisnes utama negara.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 (2kg)

Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini bukan sahaja sesuai untuk hidangan di rumah, malah sangat sesuai dijadikan pilihan untuk perniagaan sama ada di restoran, kafe dan hotel. Rasanya yang sedap dan harum pasti membuat pelanggan merasa lebih gembira kerana dihidangkan dengan nasi berkualiti tinggi.

LEMBUT & HARUM

Lembut dan sedap dimakan, kualiti Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini mempunyai bau yang harum pandan dan setelah dimasak mempunyai tekstur yang lebih likat, lembut. Mudah untuk dimasak dan berasnya yang tidak hancur. Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini tidak menyebabkan paras gula dalam badan meningkat jika diambil dengan kuantiti yang banyak, jadi sangat baik untuk semua.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 (5kg)

Malah lagi menarik, beras ini sangat sesuai buat mereka yang menghidapi penyakit diabetik dan bagus untuk kesihatan. Beras ini bentuknya yang panjang, teksturnya yang bersih dan terbukti selamat untuk digunakan, sesuai dimasak untuk menu pelbagai resipi seperti nasi tomato, nasi ayam, nasi briyani, nasi goreng dan pelbagai lagi.

Beras Wangi HORECA Ladang’57 ini didatangkan dalam tiga pek berbeza iaitu 5KG, 2kg dan juga 250g dengan harga RM30.00, RM12.00 dan RM2.00. Harganya memang sangat berbaloi dan berpatutan. Bagi sesiapa yang ingin mendapatkan Beras Wangi HORECA Ladang’57 boleh layari www.ladang57.com.my atau scan QR code di bawah untuk info lebih lanjut.

RESIPI BERASASKAN NASI MENGGUNAKAN BERAS WANGI HORECA LADANG’57

NASI AYAM CLAYPOT

BAHAN-BAHAN A:

2 cawan Beras Wangi HORECA Ladang’57 | basuh & toskan
2 ½ cawan air rebusan ayam
1 sudu teh stok perisa ayam

BAHAN-BAHAN B:

½ ekor ayam | potong kecil
3 ulas bawang putih | tumbuk halus
3sm halia | tumbuk halus
6 sudu makan kicap manis
2 sudu makan kicap pekat
2 sudu makan sos tiram
1 sudu teh lada sulah
1 sudu teh stok perisa ayam

BAHAN-BAHAN C:

3 tangkai cili kering | potong kecil
4 biji cendawan shiitake | belah dua
Minyak bijan secukupnya
Garam secukup rasa
Cincangan daun bawang | untuk ditabur

CARA MEMASAK:

1. Satukan semua bahan B lalu gaul rata. Perap setengah jam.
2. Sementara itu, di dalam kuali kecil, panaskan sesudu kecil minyak bijan lalu goreng cendawan shiitake dan cili kering hingga wangi. Tutup api.
3. Di dalam periuk claypot, satukan semua bahan B lalu masak hingga separuh masak.
4. Kemudian masukkan ayam yang diperap tadi diatas nasi yang separuh masak tadi lalu tutup periuk claypot beserta cendawan shiitake dan cili kering goreng tadi. Teruskan memasak dengan api yang kecil hingga semua bahan masak sempurna.
5. Setelah semua bahan masak, renjiskan sedikit minyak bijan dan tabur cincangan daun bawang. Hidangkan panas.

NASI TOMATO

BAHAN-BAHAN:

2 cawan Beras Wangi HORECA Ladang’57 | basuh & toskan
2 cawan susu cair
½ cawan air
3 sudu makan tomato puri
3 sudu makan sup tomato dalam tin
2 sudu makan minyak sapi
1 tangkai daun pudina
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
3 biji buah pelaga
1 sudu teh garam
Kacang gajus goreng & kismis | untuk ditabur

BAHAN-BAHAN B (KISAR):

½ biji bawang besar
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak sapi dalam kuali. Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga. Tumis hingga naik bau.
2. Masukkan bahan-bahan kisar lalu tumis lagi hingga wangi.
3. Masukkan tomato puri, susu cair, sup tomato dan air. Kacau hingga semua bahan sebati. Tutup api.
4. Tuang semua bahan yang ditumis tadi ke dalam periuk nasi.
5. Masukkan Beras Wangi HORECA Ladang’57 yang telah dicuci bersih. Tambah garam. Kacau rata dan masak nasi hingga tanak.
6. Setelah nasi masak, masukkan daun pudina dan gembur nasi rata. Tabur kacang gajus goreng dan kismis di atas nasi. Hidangkan bersama lauk-pauk pilihan.

RICE PUDDING

BAHAN-BAHAN:

1 liter susu segar
1 cawan Beras Wangi HORECA Ladang’57 | basuh & toskan
1 cawan air
½ cawan gula kastor
1 sudu teh garam
½ sudu teh air ros (mawar)
Serbuk kulit kayu manis secukupnya
Cincangan kekacang panggang (walnut/badam/hazelnut)
Hirisan buah mangga
Hirisan buah pisang

CARA MEMASAK:

1. Masukkan Beras Wangi HORECA Ladang’57 yang telah dicuci bersih ke dalam periuk bersama susu segar. Didihkan dengan api kecil sambal kacau berterusan supaya bahagian bawah tidak hangit.
2. Masukkan air, garam dan gula. Masak lagi hingga hingga nasi lembut. Renjis air ros lalu kacau rata.
3. Tabur sedikit serbuk kulit kayu manis di atas pudding nasi. Tabur kekacang panggang, hirisan buah mangga dan buah pisang sebagai pelengkap hidangan. Hidangkan panas.

Teruskan Membaca