Donut memang menjadi kegemaran ramai. Buat untuk kudapan minum petang pun sedap. Kadang kala nak membuat donut ni sering kali gagal. Jadi nak buat donut yang simple dan tak perlu perap, boleh ikut resepi ni.
Donut anti gagal
Bahan-bahan:
1/2 kg tepung gandum
1/2 peket yis yang 11gm
1 sudu makan ovallette (kalau ovallette taka da, gandakan kuning telur)
1 biji kuning telur
1 sudu makan gula
1 sudu makan planta, kalau tak ada guna minyak
Secubit garam
Air (1 cawan dulu)
Cara membuat:
1.Mula-mula larutkan 1 cawan air suam, yis, gula.Biarkan seketika.
2.Kemudian letak tepung gandum, planta, telur, garam dan ovallette. Gaul sebati semua.
3.Kemudian tuang larutan yis tadi.Uli sampai doh tak lekat dekat tangan. Kalau doh keras lagi boleh la tambah sikit-sikit air. Saya tak PERAP doh. Terus canai bentuk donut.Kalau tak ada boleh tekap guna mulut cawan, untuk tengah guna penutup botol mineral atau penutup botol minyak 1kg. Jangan lupa tabur tepung dekat talam. Bagi doh tak lekat nanti bila ia dah kembang.
4.Lepas siap canai, biarkan dulu kembang kejap dalam 10 ke 15 minit.Kemudian boleh goreng.
5.Untuk adunan ni,boleh dapat dalam 30 biji donut comel-comel.Tapi kali ni buat dua versi. Separuh letak inti kacang merah dan separuh lagi buat donut biasa.
Kredit: Mar Che
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kaswi Pandan Lemak Manis. Ekstrak Daun Pandan Beri Aroma Dan Rasa Sedapnya.
Kalau biasa kaswi berperasa gula Melaka tapi kali ni Sabarina Saharani berkongsi resipi kuih kaswi dengan keeenakan rasa dan kewangian daun pandan. Sedap bukan main lah.
Kuih tradisi ni wajib makan dengan kelapa parut, best buat makan sarapan dan minum petang ni. Kenapa namanya gedik, hihi aje tukang masaknya aje yang tahu..
RESEPI KASWI PANDAN LEMAK GEDIK
.
BAHAN-BAHAN :
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi kayu
1 sudu mkn Tepung beras
1 cawan santan
1 1/2 cawan air daun pandan(3 helai)
3/4 cawan gula pasir (sapa suka manis 1cwn)
1/2 sudu teh air kapur
1/2 sudu teh garam
1 biji telur
Pewarna hijau
Kelapa parut (putih sahaja)+secubit garam-kukus sekejap supaya kelapa tahan lama
CARA MEMASAK :
1. Satukan kesemua bahan, kisar dengan mesin pengisar agar tidak berketul.
2.Tapis dan tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.Kukus selama 30 minit.
.
.
Kredit: sabarina saharani
Buat Tart Telur Guna Kulit Paratha Je, Simple Tapi Tetap Sedap
Kalau anda peminat tart telur, anda kini boleh cuba buat sendiri tart telur. Tidak perlu bersusah payah, boleh gunakan kulit paratha sahaja. Nak tahu resipinya? Nah, RASA kongsikan.
TART TELUR KULIT PARATHA
Bahan asas
1 peket kulit paratha
Bahan-bahan
6 biji telur ayam
1 cawan air
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan gula aising
2 sudu besar susu tepung
1 sudu besar esen vanila
1 sudu kecil garam
Cara membuat
1. Bahan-bahan di atas masukkan dalam 1 bekas dan kacau sebati.
2. Ambil 1 keping kulit paratha. Potong 4. Masukkan ke dalam acuan.
3. Kalau ada kulit yang terlebih lipatkan ke dalam loyang.
4. Tuang bahan-bahan yang dikacau tadi.
5. Bakar pada suhu 170°C dalam masa 40 minit.
Resipi oleh Siti Mariam dari Telegram KakiMakan
Tambah Sedikit Soda. Petua Buat Cucur Manis Jadi Sangat Sedap
Cucur Manis adalah sajian kudap-kudapan yang sangat mudah untuk disediakan. Nak buatnya cukup mudah. Hanya menggunakan beberapa bahan ringkas sahaja, anda telah boleh hasilkan sajian ini untuk sarapan, minum petang bahkan sesuai dinikmati pada bila-bila masa. Nak dijadikan bekal ke sekolah atau pejabat pun boleh. Terasa nak cuba buat Cucur Manis? Istimewa resipi yang dikongsi oleh saudari Reha Rahma, ia ditambah sedikit serbuk soda untuk menjadikan Cucur Manis jadi lebih enak dan gebu. Pasti best ni sebaa anak-anak beliau sangat menyukainya. Yela…budak-budak memang suka kuih manis ni kan? Faring diluar, lembut di dalam. Memang layan betul. Jom lihat resipinya. Selamat mencuba!
RESIPI CUCUR MANIS SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum – beli online disini
5 sudu makan gula – beli online disini
1 sudu teh garam – beli online disini
1 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
2 cawan air panas
CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan ke dalam mangkuk yang bersesuaian dan gaul sebati menggunakan senduk. Elakkan terus emnguli menggunakan tangan kerana adunan masih panas.
2. Bila adunan sudah menjadi suam, boleh cubit adunan dan bulat-bulatkan menjadi doh. Saiznya ikut cita rasa masing-masing. Jika guna tangan, basahkan tangan dengan air supaya adunan tidak melekat.
3. Panaskan minyak masak, goreng adunan Cucur Manis dengan api sederhana hingga kuning keemasan.
4. Angkat, toskan minyak dan sedia untuk dinikmati.
Kredit resipi & foto: Reha Rahma
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Viral Di Tiktok Resipi Nasi Daging Guna Lauk Dalam Tin. Sedap Rupanya!
Sup Bebola Tepung Pulut. Inti Penuh & Sedap Makan Dengan Minyak Cili
Resepi Quiche Ayam Sedap & Menyelerakan. 1 Adunan Ni Dapat 2 Biji
Resipi Kerabu Kaki Ayam Campur Mangga Muda. Sangat Sedap & Cukup Rasa
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
