Tahun lalu CNN melalui portalnya telah menyenaraikan 50 makanan paling enak di seluruh dunia versi pilihan pembaca. Dalam banyak-banyak yang ada, tak sangka hidangan Malaysia pun tersenarai juga! Menu yang menjadi pilihan tidak lain dan tidak bukan adalah Penang Assam Laksa! Wahhhh, memang membanggakan.
Di Malaysia terdapat banyak jenis laksa. Selain Penang Asam Laksa, antara lainnya adalah Laksa Johor, Laksa Kelantan, Laksa Sarawak, Laksa Pangkor, Laksa Kedah, Laksa Perlis dan banyak lagi. Semuanya mempunyai rasa serta keenakan yang tersendiri. Ia ibarat hidangan ‘signature’ yang wajib dicuba bila berkunjung ke negeri negeri tersebut. Kalau pergi bercuti tapi tak makanan makanan tempatan ni memang rugi. Semuanya unik dan sedap!
Jom kita lihat apa lagi senarai makanan yang menjadi pilihan ramai ni.
50 MAKANAN PALING SEDAP DI DUNIA VERSI CNN TAHUN 2017
( penerangan mengenai setiap hidangan boleh didapati di SINI. )
1. Rendang, Indonesia
2. Nasi Goreng, Indonesia
3. Sushi, Jepun
4. Tom Yam Goong, Thailand
5. Pad Thai, Thailand
6. Som Tam (Papaya Salad), Thailand
7. Dim Sum, Hong Kong
8. Ramen, Jepun
9. Itik Peking, China
10. Kari Massaman, Thailand
11.Lasagna, Itali
12. Kimchi, Korea
13. Nasi Ayam, Singapura
14. Satay, Indonesia
15. Aiskrim, United States
16. Kebab, Turki
17. Gelato, Itali
18. Croissant, Perancis
19. Kari Hijau (Green Curry), Thailand
20. Pho, Vietnam
21. Fish ‘n’ Chips, England
22. Egg Tart, Hong Kong
23. Bulgogi, Korea
24. Nasi Goreng, Thailand
25. Coklat, Mexico
26. Penang Assam Laksa, Malaysia
27. Tacos, Mexico
28. Barbecue Pork, Hong Kong
29. Chili Crab, Singapura
30. Burger Keju, United States
31. Ayam Goreng, United States
32. Lobster, Global
33. Seafood Paella, Spain
34. Dumpling Udang, Hong Kong
35. Pizza Neapolitan, Itali
36. Moo Nam Tok, Thailand
37. Potato Chips, United States
38. Warm Brownie And Vanilla Ice Cream, Global
39. Masala Dosa, India
40. Bibimbap, Korea
41. Galbi, Korea
42. Hamburger, Germany
43. Fajitas, Mexico
44. Laksa, Singapura
45. Roti Prata, Singapura
46. Maple Syrup, Kanada
47. Fettucini Alfredo, Itali
48. Parma Ham, Itali
49. Lechon, Filipina
50. Goi Cuon, Vietnam
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nikmati Sajian Sihat & Seimbang Dengan Mi Maggi
Percaya atau tidak, setiap rumah pasti ada mempunyai mi maggi untuk stok simpanan makanan kering. Tidak kira berapa kerap anda memakan mi maggi, pasti rasanya sangat sedap walaupun hidangan yang simple.
Nah, sebenarnya anda boleh mendapat khasiat melalui kempen “Sajian Seimbang Tanda Sayang” menggunakan mi Maggi dengan hanya menambah sumber protein dan sayur-sayuran bagi menghasilkan hidangan yang seimbang.
Diinspirasikan daripada Panduan Pinggan Sihat Malaysia (Malaysian Healthy Plate, MHP) yang diutarakan oleh Kementerian Kesihatan Malaysia, kempen ini untuk menggalakkan para ibu di Malaysia supaya menyediakan hidangan masakan sendiri yang kos efektif dan enak menggunakan mi Maggi.
MHP yang berasaskan konsep ‘suku suku separuh’, adalah panduan visual yang membantu orang awam menyediakan atau pengambilan makanan seharian secara seimbang.
Hidangan seimbang terdiri daripada ¼ pinggan sumber karbohidrat (nasi, mi, roti, bijirin), ¼ protein (telur, tofu, daging, makanan laut, sumber protein berasaskan tumbuhan) dan ½ sayur-sayuran atau buah-buahan.
Menurut Pegawai Eksekutif Perniagaan Maggi, Nestle (Malaysia) Berhad, Geetha Balakrishna, kempen Sajian Seimbang Tanda Sayang Maggi bertujuan meraikan semua individu, khususnya para ibu, yang kreatif dalam menyediakan hidangan seimbang yang lazat walaupun sesetengah daripada mereka berdepan dengan kekangan waktu dan kewangan.
Pada majlis pelancaran kempen ‘Sajian Seimbang Tanda Sayang’ Maggi yang diadakan di Dapur Masak Masak Maggi, selebriti tv Sheila Rusly menunjukkan resipi masakan mi maggi kegemaran yang diinspirasikan dari negara seberang, iaitu Mi Soto Ambungan menggunakan mi Maggi perisa Ayam.
Untuk maklumat lanjut tentang kempen Sajian Seimbang Tanda Sayang Maggi, layari laman web di https://www.maggi.my/ms/aktiviti-maggi/sajian-seimbang-tanda-sayang/
RASA Agih #buburlambuk2u #terpalingklasik Buat Frontliners & Pengunjung Bazar Ramadan
Bila tibanya bulan Ramadan, Bubur Lambuk adalah juadah paling popular dan dinanti-nantikan oleh semua. Meneruskan tradisi seperti tahun-tahun sebelumnya, Nu Ideaktiv Sdn Bhd dan Majalah RASA sekali lagi menganjurkan program CSR RASA Bubur Lambuk 2U dengan kerjasama rakan penaja iaitu AJI-SHIO® dan TUMIX®.
Bertemakan Terpaling Klasik, acara memasak bubur lambuk tahun ini dijalankan di Rumah Ketupat Café, Seksyen 13 Shah Alam. Seawal jam 8.00 pagi lagi para chef dan kru telah bersiap sedia menyediakan bahan-bahan untuk memasak bubur lambuk yang sedap ini.
Sebanyak empat periuk bubur lambuk perisa ayam dan daging telah disediakan. Harum bau bahan tumisan memang meruntun selera. Ditambah pula dengan penggunaan bahan-bahan masakan yang segar serta ramuan istimewa iaitu AJI-SHIO® Lada Berperisa dan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa yang menyelerakan hidangan keseluruhannya kerana mempunyai rasa lada, rasa masin dan aroma yang wangi. Mudah dan senang. Serta TUMIX® Perencah Pati Ayam menjadikan Bubur Lambuk tahun ini begitu enak sekali. Masakan jadi lengkap dan sedap kerana mengandungi bawang-bawang dan ayam.
Situasi semasa penularan wabak Covid-19 membataskan penganjuran RASA Bubur Lambuk 2U dalam skala besar namun rasa syukur turut dizahirkan kerana walaupun terpaksa dilakukan dengan SOP yang ketat, program Bubur Lambuk 2U ini berjaya juga dilaksanakan dengan jayanya dan dalam keadaan yang terkawal.
Program Bubur Lambuk 2U tahun ini juga tidak mungkin berjalan dengan lancar tanpa sokongan daripada rakan-rakan penaja. Jutaan terima kasih diucapkan kepada AJI-SHIO® dan TUMIX® kerana sudi turut serta dalam menjayakan program tahun ini.
Projek ini juga adalah sebagai tanda terima kasih bagi menghargai jasa para petugas barisan hadapan dalam menangani pandemik Covid-19 tanpa mengenal penat lelah. Malah untuk tahun ini, Bubur Lambuk istimewa turut diagihkan kepada orang ramai.
Sebanyak 1000 pek Bubur Lambuk telah berjaya dihasilkan dan diagihkan kepada para petugas di Balai Polis Seri Muda, Hospital Shah Alam dan juga pengunjung-pengunjung Bazar Ramadan Stadium Shah Alam.
Penyampaian ringkas di Balai Polis Seri Muda telah disempurnakan oleh Timbalan Pengurus Besar (Operasi), Puan Ani Nadila Yusof kepada Ketua Balai, Inspektor Mohammad Firdaus Bin Mohd Khairi.
Manakala di Hospital Shah Alam pula, penyerahan pek-pek bubur lambuk telah disampaikan oleh Editor Pengurusan Majalah RASA, Ida Abd Aziz kepada wakil yang terlibat.
Sambutan orang ramai di Bazar Ramadan Stadium Shah Alam juga diluar jangkaan. Dalam masa 30 minit sahaja, kesemua pek-pek bubur lambuk habis diagihkan.
Terima kasih atas sokongan dan kerjasama semua pihak yang bertungkus lumus menjayakan Program Bubur Lambuk 2U ini. Semoga berjumpa lagi di tahun hadapan.
Sambutan Hebat Pameran Pertanian, Hortikultur & Agro Pelancongan (MAHA 2022)
MAHA, program dwi-tahunan ini walaupun secara khusus adalah mengenai pertanian, hortikultur dan agro pelancongan, ia telah berkembang sehingga menjadi sebahagian dari landskap negara yang mempamerkan kemajuan dan pencapaian Malaysia.
MAHA 2022 yang diadakan di MAEPS Serdang bermula 4 Ogos hingga 14 Ogos 2022 berlangsung begitu meriah. Ternyata program ini menarik ribuan pengunjung menghadirinya.
MAHA 2022 disertai oleh syarikat swasta, badan korporat, syarikat multinasional, kementerian, jabatan dan agensi kerajaan peringkat persekutuan dan negeri, usahawan tani serta perusahaan mikro, kecil dan sederhana institusi penyelidikan dan pembangunan (R&D) tempatan dan antarabangsa institusi kewangan serta golongan belia. Sebanyak 1,500 ruang pameran dan jualan disediakan pada MAHA 2022 mengikut segmen.
MAHA 2022, program selama 11 hari menampilkan 22 segmen menarik melibatkan aktiviti pameran dan jualan meliputi seluruh ekosistem berkaitan rantaian nilai agromakanan.
Selain itu, di MAHA terdapat 13 pavilion negeri yang masing-masing mempunyai reka bentuk unik. Pavilion negeri ini menampilkan ciri-ciri negeri di Malaysia termasuk keunikan kesenian budaya, pusat tarikan pelancongan, produk dan makanan yang boleh dinikmati oleh pengunjung.
Di food empire pula terdapat 333 menu makanan popular negeri, makanan viral terkini, medan food truck, demonstrasi makanan,pertandingan barista challenge,wheel of fortune.
Di Castle of Fruits menyediakan pelbagai jenis buah-buahan, sayur-sayuran, bunga-bungaan, anak pokok serta input pertanian untuk jualan kepada pengunjung.
Sambutan pelbagai pihak terutamanya pemain industri terhadap MAHA 2022 amat menggalakkan.MAHA 2022 memberi peluang dan ruang kepada masyarakat, peladang, penternak dan nelayan melalui ekspo yang berlangsung sama ada melalui pemerhatian dan pembelajaran dalam teknologi baharu pertanian, mencari ruang pasaran, mempamer serta mempromosi produk masing-masing.
Dapatkan MUZY STAINLESS STEEL DRILL-FREE RACK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
