Nasi yang digaul bersama Rendang Ayam yang penuh dengan rasa, kemudian dibakar bersama keju yang mencair dan meleleh, inilah keunikan Cheesy Baked Rice with Rendang. Hidangan ini menggabungkan masakan tradisional dengan sentuhan moden yang memukau. Masak guna air fryer je, memang mudah. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Perfect Bakes untuk hasil kerak coklat keperangan yang menyelerakan serta keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna.
CHEESY BAKED RICE WITH RENDANG
Bahan-bahan:
180gm nasi putih sejuk
4 ulas bawang putih | hiris
2 biji telur
4 kaki cendawan tiram
80gm rendang ayam | leftover
50gm Perfect Italiano Perfect Bakes
70gm Perfect Italiano Mozzarella
Cara Memasak:
Tumiskan bawang putih dan cendawan lalu masukkan telur.
Masukkan nasi, rendang dan Perfect Italiano Mozzarella. Gaul sebati.
Letakkan di dalam aluminium cup dan taburkan Perfect Italiano Perfect Bakes di atasnya. Bakar di dalam air fryer pada suhu 150°C selama 10 – 15 minit atau sehingga keju cair.
Dah bosan asyik makan biskut yang sama? Apa kata kita cuba buat Buttery Orange Sugar Cookies pula. Biskut yang rangup dengan keharuman bau oren ni memang membuka selera. Sekali gigit, berkali-kali datang rasa nak makannya. Paling penting, gunakan Mentega Anchor untuk rasa yang lebih enak serta menambah aroma pada biskut kita.
BUTTERY ORANGE SUGAR COOKIES
BAHAN-BAHAN:
225gram ANCHOR BUTTER SALTED – suhu bilik
230gram tepung ubi kentang
180gram tepung gandum
80gram gula kastor
1 sudu makan pes oren
1 sudu makan parutan kulit oren
Gula pasir/gula berwarna – hiasan
CARA MEMASAK:
Satukan ANCHOR BUTTER SALTED bersama gula kastor dan pes oren di dalam mangkuk pengadun lalu pukul sebati menggunakan spatula kayu.
Masukkan tepung ubi kentang, tepung gandum dan parutan kulit oren lalu kaup-balikkan sebati hingga jadi doh yang lembut. Jangan pukul berlebihan.
Sediakan dulang pembakar yang telah disapu sedikit mentega.
Ambil sedikit doh lalu bulat-bulatkan mengikut saiz yang diingini lalu susun dalam dulang pembakar. Leperkan sedikit doh. Tabur gula atau gula berwarna ke atas doh.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180-190C selama 18-20 minit.
Kalau anda suka makan Bergedil, jom twist sikit dan buat Mini Burger Bergedil yang comel, rangup dan penuh rasa. Makan panas-panas memang layan. Nak buat hidangan bertambah enak, gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna. Untuk menambah aroma, gunakan Anchor Unsalted Butter. Memang syok makan bersama seisi keluarga.
MINI BURGER BERGEDIL
Bahan-bahan:
12 biji roti mini burger | dibelah dua untuk 12 hidangan
500gm kentang | potong kiub & digoreng
250gm daging kisar | digoreng
1 sudu besar serbuk lada hitam
3 sudu besar bawang goreng
40gm daun sup
5 ulas bawang putih | kisar kasar
150gm Perfect Italiano Mozzarella
1 biji telur | dipukul
Garam secukupnya
30gm Anchor Unsalted Butter
Daun salad
Mayones
Sos cili
Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango
Minyak masak secukupnya | untuk menggoreng
Cara Memasak:
Di dalam mangkuk, lenyekkan kentang yang sudah digoreng tadi sehingga hancur. Gaulkan bersama daging kisar, lada hitam, bawang goreng, daun sup, bawang putih dan garam hingga sebati.
Bulatkan bergedil, letakkan keju Perfect Italiano Mozzarella di bahagian tengah dan bentukkan bulat semula. Celupkan bergedil di dalam telur dan goreng hingga masak. Angkat dan toskan minyak.
Ambil roti mini burger dan sapukan sedikit Anchor Unsalted Butter dan masak di atas kuali hingga sedikit perang.
Di atas roti, letakkan daun salad, sebiji bergedil, mayones dan sos cili. Tutup dengan bahagian atas roti mini burger.
Sedia untuk dihidangkan. Enak dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Mango.
Ada lebihan Daging Dendeng semalam boleh jadikan satu menu untuk bersahur. Jom buat Dendeng Paratha Wrap. Cara nak membuatnya sangat mudah dan tak guna banyak bahan. Makan untuk sahur memang kenyang dibuatnya. Nak lebih enak, masak guna Anchor Unsalted Butter dan Chesdale Smoked. Enak juga dinikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits.
DENDENG PARATHA WRAP
Bahan-bahan:
3 keping roti paratha | leftover
1 mangkuk dendeng | leftover
1 sudu besar Anchor Unsalted Butter
6 keping keju Chesdale Smoked
Cara Memasak:
Ambil roti paratha, sapukan Anchor Unsalted Butter lalu letakkan daging dendeng dan keju Chesdale Smoked di atasnya.
Gulung dan panggang di atas kuali sehingga keju mencair.
Sedia untuk dimakan.
Nikmati bersama Fernleaf Greek Style Yogurt Drink Tropical Fruits.
Belajar cara membuat Matcha Latte Homemade ala kafe yang super sedap, mudah dan jimat. Resipi lengkap dengan langkah ringkas untuk hasil pekat, creamy dan memuaskan!