Nasi yang digaul bersama Rendang Ayam yang penuh dengan rasa, kemudian dibakar bersama keju yang mencair dan meleleh, inilah keunikan Cheesy Baked Rice with Rendang. Hidangan ini menggabungkan masakan tradisional dengan sentuhan moden yang memukau. Masak guna air fryer je, memang mudah. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Perfect Bakes untuk hasil kerak coklat keperangan yang menyelerakan serta keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna.
CHEESY BAKED RICE WITH RENDANG
Bahan-bahan:
180gm nasi putih sejuk
4 ulas bawang putih | hiris
2 biji telur
4 kaki cendawan tiram
80gm rendang ayam | leftover
50gm Perfect Italiano Perfect Bakes
70gm Perfect Italiano Mozzarella
Cara Memasak:
Tumiskan bawang putih dan cendawan lalu masukkan telur.
Masukkan nasi, rendang dan Perfect Italiano Mozzarella. Gaul sebati.
Letakkan di dalam aluminium cup dan taburkan Perfect Italiano Perfect Bakes di atasnya. Bakar di dalam air fryer pada suhu 150°C selama 10 – 15 minit atau sehingga keju cair.
Sekiranya anda teringin hidangan berkeju, cubalah buat Quesadilla Daging Kunyit Berkeju yang ringkas ini. Daging Goreng Kunyit diletakkan di atas tortilla dan ditaburkan keju menghasilkan satu menu yang cukup unik dan lazat. Kali ini, gunakan Keju Perfect Italiano Perfect Melt, gabungan empat jenis keju yang mencair dengan sempurna serta menambah rasa dalam hidangan anda. Rugi kalau tak cuba! Terasa puas dalam setiap gigitan.
QUESADILLA DAGING KUNYIT BERKEJU
Bahan-Bahan:
2-4 keping tortilla
250gram Perfect Italiano Perfect Melt
Bahan-Bahan Daging Kunyit:
200gram daging – dadu kecil & rebus empuk
1 sudu teh serbuk kunyit
1 labu bawang besar – potong bulat
2 tangkai cili kering – hiris kecil
Garam dan lada sulah secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Memasak:
Untuk membuat daging kunyit; panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali. Masukkan daging yang telah direbus empuk bersama serbuk kunyit. Gaul rata dan goreng hingga sebati. Masukkan bawang besar, cili kering, garam dan lada sulah secukupnya. Gaul rata hingga semua bahan masak sempurna. Ketepikan.
Untuk membuat quesadilla; ambil sekeping tortilla lalu letakkan dalam kuali leper yang dipanaskan dengan sedikit mentega. Letakkan daging kunyit diatasnya dan ratakan. Tabur Perfect Italiano Perfect Melt secukupnya. Ambil sekeping lagi tortilla dan tutup. Masak di kedua-dua bahagian (terbalikkan) hingga agak perang dan keju cair.
Siapa sangka dengan menggunakan Bunga Kobis boleh menghasilkan satu menu yang enak dan berkrim. Anda memang wajib cuba resipi Bunga Kobis Masala Berkeju ni. Tak tipu, memang sedap! Rasa lemak berkrim dengan gabungan rempah dan keju. Macam makan kat kedai mamak! Tambahkan Anchor Cheese Slices untuk menaikkan rasa hidangan anda. Keju ini tinggi dengan kalsium yang sesuai untuk satu keluarga, tidak mengira usia. Satu hidangan yang wajib ada dalam list anda.
BUNGA KOBIS MASALA BERKEJU
Bahan-bahan:
300gram bunga kobis – potong kecil
8 keping Anchor Cheese Slices
100gram Anchor Salted Butter
100gram Anchor Cooking Cream
2 sudu makan garam masala
1 sudu makan serbuk ketumbar
1 sudu teh serbuk bawang putih
1 sudu teh serbuk cili
I sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh jintan putih
1 labu bawang besar – cincang halus
Garam dan lada sulah secukupnya
Cincangan daun ketumbar secukupnya
Cara Memasak:
Cairkan Anchor Salted Butter dalam kuali. Tumis jintan manis, jintan putih dan cincangan bawang hingga wangi.
Masukkan garam masala, serbuk cili, serbuk bawang putih, serbuk ketumbar dan serbuk kunyit. Tambah sedikit air dan tumis hingga rempah masak.
Masukkan bunga kobis dan Anchor Cooking Cream. Didihkan hingga bahan empuk.
Tambah garam dan lada sulah secukupnya. Masukkan Anchor Cheese Slices dan gaul rata.
Gabungan pisang yang manis, keju yang mencair serta kulit popiah yang rangup, inilah yang buat ramai orang suka makan Popiah Pisang Berkeju. Sangat mudah disediakan dan sesuai dinikmati panas-panas. Memang hidangan yang sesuai untuk moreh. Gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk efek keju tarik yang sempurna. Selamat mencuba.
POPIAH PISANG BERKEJU
Bahan-bahan:
½ cawan gula
6 biji pisang emas | dibelah dua
150gm Perfect Italiano Mozzarella
12 keping kulit popiah | untuk 12 hidangan
1 cawan air
Minyak untuk menggoreng
Chocolate drizzle | untuk hiasan
Cara Memasak:
Golekkan pisang di atas gula.
Kemudian, letakkan pisang di atas kulit popiah, ambil keju Perfect Italiano Mozzarella dan letakkan di atas pisang. Gulung dengan kemas, gam dengan sedikit air supaya kulit tidak terbuka.
Panaskan minyak dan goreng sehingga perang.
Hiaskan dengan chocolate drizzle di atas Popiah Pisang Berkeju.
Cucur badak montok ini memang buat kita teruja untuk makan. Bentuknya yang bulat comel Bersama inti homemade tak dinafikan cukup sedap.Kuih tradisi ini tak...