Jenapa teh premium CHAGEE Malaysia baru-baru ini telah menerima sijil Halal daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) untuk lima cawangannya, dengan 30 lagi cawangan dijangka mendapat sijil tersebut menjelang 2023. Berita baik buat penggemar jenama teh yang digemari ramai ini.
Bercadang membuka cawangan ke-300 menjelang 2025, CHAGEE Malaysia dalam usaha berterusannya dalam beberapa fasa untuk memastikan semua cawangan yang ada di negara ini mendapat sijil Halal.
Menurut Ng Jia Jun, Timbalan Pengurus Besar CHAGEE Malaysia, “Dengan sijil Halal ini, penggemar teh boleh menikmati minuman CHAGEE kegemaran mereka dengan penuh yakin dan tapa waswas, terutamanya masyarakat Islam yang merupakan populasi terbesar di Malaysia. Sama ada anda menikmati adunan teh susu segar klasik atau mencuba teh buah-buahan hasil ciptaan inovatif kami, anda diberi jaminan bahawa setiap cawan teh CHAGEE memenuhi piawaian Halal yang tertinggi dan juga piawaian operasi dan keselamatan makanan.
Di majlis media tersebut, Mohd Shahril Bin Abd Samat, Penolong Pengarah Kanan, dari Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menyampaikan sijil Halal kepada CHAGEE Malaysia, yang diwakili eleh Ng, sekali gus membuktikan komitmen CHAGEE untuk memenuhi piawaian Halal dan memastikan rangkaian tehnya mematuhi keperluan syariah pelanggan Islam.
Dengan peningkatan keyakinan pelanggan menerusi sijil Halal JAKIM, disamping prospek pasaran cerah dan trend minum teh yang semakin berkembang, CHAGEE berhasrat meluaskan rangkaian cawangan daripada 70 yang sedia ada kepada sejumlah 300 cawangan di seluruh Malaysia menjelang akhir 2025, sebagai sebahagian daripada visi jangka panjang untuk mengukuhkan dan mengembangkan budaya minum teh di negara ini. Setakat ini, CHAGEE telah menjual lebih daripada 10,000,000 cawan teh di Malaysia dan akan meneruskan trend in menerusi rancangan peluasannya untuk mencapai lebih ramai pelanggan.
Pengalaman Tersendiri Bersama CHAGEE
Dalam sesi “Perbualan dengan CHAGEE”, Ng telah “mengeteh” bersama dua penggemar teh yang sudah lama meminati CHAGEE, Sara Muzam dan Shu Faye. Mereka bertukar-tukar pandangan mengenai trend teh, fakta menarik seta pilihan dan pengalaman peribadi menikmati teh bersama CHAGEE Malaysia.
Sara Muzam berkata, “Budaya minum teh di Malaysia ternyata semakin berkembang kerana ramai orang lebih sedar tentang manfaat kesihatannya, serta boleh dinikmati dengan pelbagai ramuan dan perisa untuk mencetus pengalaman menarik. Sava memang gemar minum teh CHAGEE – yang menjadi penyuntik tenaga setiap hari dan cita rasanya sungguh lazat dan menyegarkan! Perisa kegemaran saya ialah Teh Susu Oolong Pic Putih. Cubalah!”
CHAGEE sememangnya merupakan pelopor trend, sebagai salah satu rangkaian kedai bertumpukan teh serantau yang paling awal untuk mencetus kebangkitan minuman teh generasi baharu sejak 2017. Jejak CHAGEE telah diperluas ke seluruh ceruk rantau, dengan tapak yang kukuh di Asia Pasifik, termasuk Malaysia, Thailand, Singapura dan negara-negara lain. Dengan lebih daripada 2,400 cawangan di serata dunia, CHAGEE terus menyatukan hati peminat teh di seluruh dunia, dengan berkongsi minat mendalamnya untuk nikmat teh yang berkelainan.
“Kami bertekad bukan sahaja untuk menawarkan perisa teh yang unik tetapi juga memberikan ketenangan fikiran kepada semua pengemar teh yang memilih untuk menjadikan CHAGEE sebahagian daripada gaya hidup harian mereka. Pensijilan Halal memberi kami dorongan padu, bukan sahaja untuk meluaskan rangkaian kami di Malaysia tetapi juga terus mempelopori inovasi minuman kami untuk memenuhi keperluan pelbagai masyarakat di sini,” rumus Ng.
Memanfaatkan tawaran unik jenama yang mengadunkan perisa teh terbaik dengan pengalaman premium, CHAGEE berusaha untuk terus mempelopori inovasi dalam menu minuman dan juga aktiviti keterlibatan pengunjung kedai untuk menggalakkan gaya hidup lebih sihat. Sejajar dengan matiamat ini, CHAGEE komited dengan pembukaan cawangan yang menianikan pengalaman hebat untuk membolehkan penggemar teh terus menikmati tawaran unik CHAGEE.
Peluang Menangi Hadiah Hebat Dengan CHAGEE
Untuk meraikan penerimaan siil Halal seta pelanggan terhadap mercu jaya penting in, CHAGEE membawakan kembali kempen paling popularnya, iaitu promosi “Big Big News, Big Big Tear & Win!” pada 7 Oktober 2023, dengan pilihan hadiah yang terbesar sehingga kini. Hadiah-hadiah menarik termasuk Beg Dior Saddle Pouch, Pemegang Kad Gucci, Gincu YSL, Losyen L’Occitane, Beg Beli Belah dUCK, Teh Susu CHAGEE dan banyak lagi. Pelanggan hanya perlu membeli Teh Susu Oolong Pic Putih, Th Susu Hijau Jasmin atau Teh Susu Da Hong Pao saiz besar (700 ml) dan minuman mereka akan dinaik taraf secara automatik kepada saiz Big Big Cup.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Qila, Penuntut UiTM Sandang Gelaran Ratu Hijabista Musim Pertama
Penantian penuh debaran selama tujuh minggu akhirnya sampai ke penghujung. Pada malam ini tuah ternyata milik Wan Nur Aqilah Shahirah Wan Lokman (Qila), gadis manis yang berasal dari Kelantan dan juga yang merupakan penuntut Ijazah Sarjana Muda Komunikasi Massa (Penyiaran) dari UiTM yang telah dinobatkan sebagai juara sulung pencarian Ratu Hijabista.
Manakala naib juara pula telah dimenangi oleh Qistina Sofea Abdul Aziz (Tina) yang juga merupakan penuntut Ijazah Sarjana Muda Undang-Udang dari UiTM.
Selain gelaran juara dan naib juara, dua gelaran sampingan juga telah diberikan kepada peserta pilihan. Anugerah ‘Ratu Inspirasi Safi Hijabista’ telah diberikan kepada Nurfiyanti Afrina Roslan (Fiffy Afrina).
‘Ratu Favourite’ pula disandang oleh Shamellya Norazizi (Mellya). Pemilihan adalah berdasarkan undian awam di laman web rasmi www.hijabista.com.my
Juara ‘Ratu Hijabista’ membawa pulang wang tunai RM10,000, tiara, trofi dan selempang. Naib juara pula membawa pulang wang tunai RM5,000 beserta trofi dan selempang. Sementara itu, pemenang gelaran ‘Ratu Inspirasi Safi Hijabista’ pula memenangi wang tunai RM3,000 beserta trofi dan selempang. Manakala ‘Ratu Favourite’ pula menerima wang tunai RM1,000 beserta trofi dan selempang.
BACA:
Empat Finalis Bakal Berentap Di Pentas Akhir Ratu Hijabista Malam Ini
Finalis Ratu Hijabista, Mira Filzah Kena Masuk Kampung & Masak. Gamat Jadinya
Pencarian Ikon Wanita Moden Masa Kini Menerusi ‘Ratu Hijabista’
Chef Brian Kongsi Brownies Sihat Dengan Better Brown Gula Rendah Glisemik daripada CSR
Baru-baru ini, sekumpulan media telah didedahkan dengan pelbagai menu yang sedap daripada Chef Brian yang juga dikenali sebagai Abang Brian. Menariknya, bukan sahaja sedap tapi Chef Brian turut menitikberatkan mengenai pemakanan sihat. Kata Chef Brian, dia sendiri telah lama mengamalkan pemakanan sihat sejak mula menyediakan makanan yang sihat untuk bapanya.
CSR menyarankan orang ramai bertukar daripada gula putih kepada gula perang Better Brown. Rasanya tetap sedap malah lebih sihat.
Pengarah Bahagian Komersial CSR, Ahmad Farid Kamarudin menegaskan CSR memang komited dengan menguar-uarkan mengenai masalah diabetes dalam kalangan masyarakat.
“Setakat ini telah ada enam roadshow yang dibuat sekitar Alor Setar, Temerloh, Segamat dan beberapa lagi lokasi yang jauh dari ibu kota Kuala Lumpur. Kami pergi kepada masyarakat luar bandar untuk terangkan mengenai bahaya diabetes. Kami harap orang ramai semakin faham mengenai manfaat gula perang untuk kesihatan. Better Brown Sugar dijual pada harga RM3.80 setiap bungkus 1kg,” kata Farid sebelum sesi memasak bersama Chef Brian dimulakan.
Dalam sesi memasak di Young Chefs Academy di IPC Shopping Centre, salah satu resipi yang ditunjukkan adalah Brown Parfait With Caramelized Brown Sugar. Jom kita tengok resipi ini dan anda boleh cuba di rumah. Rasanya cukup sedap walau menggunakan gula perang.
BROWN PARFAIT WITH CARAMELIZED BROWN SUGAR
BAHAN BROWNIES
1/4 cawan mentega | dicairkan
2 sudu kecil minyak sayur
6 sudu besar gula
1/4 Better Brown Sugar
1 biji telur ayam
1 sudu kecil ekstrak vanila
1/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan serbuk koko
BAHAN SALTED CARAMEL
1/4 cawan Better Brown Sugar
1 sudu besar mentega
2 sudu besar krim putar
1/2 sudu kecil ekstrak vanila
1/4 sudu kecil garam
BAHAN DEKORASI
Krim putar
Coklat ganache
Coklat urai
CARA MEMBUAT
1. Panaskan oven pada suhu 175 darjah. Satukan mentega, minyak sayur, gula dan Better Brown Sugar dalam mangkuk sedehana. Pukul sebati. Tambahkan telur ayam dan ekstrak vanila. Pukul lagi sehingga ringan dan warnanya putih.
2. Masukkan tepung gandum dan serbuk koko. Gaul sebati. Jangan gaul lama sangat. Masukkan dalam bekas yang beralas aluminium foil.
3. Bakar dalam oven selama 20 minit. Keluarkan dan biarkan sejuk. Barulah potong dalam bentuk kiub.
4. Untuk membuat Salted Caramel pula, masukkan semua bahan dalam kuali. Panaskan sehingga semuanya cair.
5. Cara penyediaan: Letakkan kiub brownies di bahagian bawah botol. Masukkan sedikit karamel. Susunkan lagi kiub berselang seli dengan karamel. Dekorasikan bahagian atas dengan krim putar ikut bentuk yang disukai.
Rasai Citarasa Asli Itali Sempena Kempen ‘Week Of The Italian Cuisine In The World’
Buon Appetito!
Rakyat Malaysia berpeluang menikmati minggu citarasa Itali asli yang luar biasa dari 5 -11 Disember dengan pelancaran ‘Week of the Italian Cuisine in the World’ (Minggu Sajian Itali di Dunia).
Kempen “Week of the Italian Cuisine in the World” yang diadakan buat kali ke-7 ini, memaparkan tema “Conviviality, Sustainability and Innovation: The Ingredients of Italian Cuisine for People’s Health and the Protection of the Planet” (Kemesraan, Kelestarian dan Inovasi: Ramuan Sajian Itali Demi Kesihatan Insan dan Perlindungan Bumi).
Acara ini, yang diadakan di lebih daripada 100 negara di seluruh dunia dianjurkan Kementerian Luar Negara Itali.
Duta Itali ke Malaysia, Massimo Rustico, sebanyak 20 restoran Itali yang turut serta dalam kempen yang diadakan selama seminggu ini.
Antaranya Fellini Ristorante & Café, Marini’s on 57, Osteria Gamberoni, Portofino Italian Restaurant, Roberto’s 1020 Osteria dan banyak lagi.
”Selain itu, sepanjang minggu, para penggemar dan peminat budaya Itali boleh menyertai kelas pakar (masterclasses) yang mengetengahkan tradisi asli, produk berkualiti tinggi dan hidangan serantau Itali, sambil menjamu selera di beberapa restoran Itali yang terbaik,” katanya.
Duta Itali Ke Malaysia, Massimo Rustico bersama Italian Trade Commissioner Dr Filippo Fusaro (kanan sekali) dan team chef dari Itali yang diketuai Chef Simone Guglielmo (tiga dari kanan).
Dalam pelancaran kempen ini juga, sepasukan empat chef diterbangkan khas dari Itali, untuk menyediakan beberapa sajian asli Itali.
Diketuai oleh Chef Simone Guglielmo dari Restoran Itali “I Rocci di Casciano Barbara” dari kawasan Apulia, mereka menghidangkan sotong bakar dengan paprika manis, puri tomato, kentang confit, bawang panggang, dan serbuk zaitun hitam, Squid Ink Gnocchi dan filet Tuna Trufel yang dimasak dengan dua cara.
Untuk senarai penuh restoran Itali yang turut serta dalam kempen ‘Week of the Italian Cuisine in the World’ ini, boleh layari https://www.italianfestival.info/
Untuk menjamu selera di restoran Itali yang asli, anda boleh cari logo pelekat “Settimana della cucina Italiana nel Mondo 2022” yang diluluskan oleh Kedutaan Itali dan Agensi Perdagangan Itali di Kuala Lumpur.
