Buat Cendol Guna Tepung Jagung Lebih Sedap & Kenyal,Tak Mudah Hancur

Apa jenis masakan kalau kita cuba masak sendiri di rumah pasti puas hati. Contohnya resipi Roti Sosej Premium ni kadang beli dekat luar tak menepati citarasa yang kita inginkan. Resipi penuh yang dikongsikan oleh Haya Yahya di Facebook ni pasti puas hati siapa yang cuba kerana bahan semua cukup dan pasti memikat selera siapa sahaja yang makan Roti Sosej Premium ni. Menu mudah dan sedap ni pastinya akan menjadi menu pilihan anak-anak untuk bekal ke sekolah ataupun bekal suami ke tempat kerja sekiranya suami jenis yang tak minat makan nasi untuk makan tengah hari. Jom kita cuba!

Semalam cari senduk nak masak tapi tak tahu mana menghilang senduk tu, main letak gitu je dekat dapur tak tahu hilang ke mana. Saya rasa saya nak beli Muzy Stainless Steel Drill-Free Rack ni biar tersusun sikit peralatan dapur saya. Korang pun boleh dapatkan dengan harga istimewa menggunakan code RASGSP5 DISINI!

ROTI SOSEJ PREMIUM

BAHAN-BAHAN:

Sebungkus roti vanilla kosong

Sebungkus sosej

1 bungkus keju keping

1 Botol sos pasta tradisional

HIASAN:

Daun parsley

CARA PENYEDIAAN:

Potong roti bahagian tengah macam ni. Lepas tu tekan ke bawah bagi ada lubang.

Letak kepingan keju. Nak letak banyak mana pun boleh, ikut selera masing-masing

Letak sikit sos pasta.

Letak sosej yang telah di rebus.

Letak sos atas sosej… jika nak tambah sos lain pun boleh. Ikut selera yang anda suka

Letak kepingan keju dan daun parsley. Takde daun parsley pun takpe. Kebetulan di rumah ada, jadi saya guna

Bakar dalam oven, suhu 160c api atas sahaja. Bakar dalam masa 8 – 15 minit. Ikut garing macamana yang anda suka.

Saya bungkus macam ni untuk seisi rumah bawa ke sekolah dan tempat kerja.

SELAMAT MENCUBA!

Kredit: Haya Yahya

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Tip POKOK KARI Daun Cantik Menghijau, Lebat Subur Merimbun Kena CANTAS Selalu! Pokok kari antara salah satu tanaman penambah aroma dalam masakan. Sangat sesuai ditanam di laman rumah untuk kegunaan harian.

Namun jika pokok kari lambat membesar dan tak berapa subur, perkongsian daripada Nazira Hamat ini boleh dijadikan panduan bagi yang ada tanam pokok kari di rumah. Barulah hasilnya pokok kari daun cantik menghijau dan lebat subur merimbun!

Pokok kari ni dulu saya tanam dari anak pokok pemberian pakcik saya, tanam ke tanah elok meninggi & merimbun. Sayang sangat sebab dia sentiasa rimbun sampi ke luar pagar, sampai peniaga nasi kukus selalu singgah beli daun kari ni.

Alhamdulillah di rezeki kan dari akar pokok asal tumbuh banyak pokok baru, tak perlu dah tanam yang baru, lasak sangat dia ni tak pernah bersiram & berbaja, kadang yang kita biar ni elok merimbun, yang duk belai tu la banyak songeh kan

Tip: Pokok Kari kena selalu cantas kalau nak daun cantik, bila tengok daun start rosak terus pangkas, nanti dia tumbuh daun baru yang cantik-cantik.

RASA: Seronok tangok pokok kari ni subur merimbun, daun sihat dan lebar. Boleh cuba ikut tip yang dikongsikan ini, kena cantas selalu pokok kari.

Sumber: Nazira Hamat

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Cara Buat ‘Ibu Sambal’ Sedap, Mudahkan Kerja & Jimat Waktu Memasak Di Dapur. Memang ada benarnya bila ada ‘ibu sambal’ ni di rumah ia menjimatkan waktu memasak dan mudahkan kerja mak-mak di dapur. Namun bila nak buat sendiri tu pastikan ditumis betul-betul sehingga pecah minyak barulah ia tahan lama dan sedap.

Bukan apa, ada masa tertentu bila tengah sibuk atau takde ‘mood’ nak ke dapur, kita memang nak masak yang paling cepat dan mudah, namun tetap sedap. Jadi bila dah siap sedia ‘ibu sambal’ ni, mudahkan kerja.

Selesai menumis ‘IBU SAMBAL’. Jimatkan waktu memasak. Teringin mee goreng,10 mins siap,teringin bilis berlada 15 mins siap! Yang penting ibu sambal mesti ada.

Saya tak pasti resepi ibu sambal orang lain macam mana.Tapi cara saya:

Bawang putih sikit,bawang merah banyak,cili kering,halia sikit (tak mau halia pun tak pe),belacan sikit (kalau nak gantikan dengan ikan bilis atau udang kering pun sedap je).

1.Tumis semua bahan sampai pecah minyak.

2. Kemudian masukkan gula melaka,pes asam jawa dan garam secukupnya. Kemudian siap! (3 kali tuang air tuk pecahkan minyak).

P/S: Ibu sambal saya memang tak banyak minyak sangat sebab nanti nak guna dalam masakan lain jadi berminyak sangat. Jadi letak minyak secukupnya je okay!

Saya memang akan pastikan tumis betul-betul pecah minyak cumanya saya akan letak minyak tu sikit-sikit supaya nanti bila dah mula kering dia tak jadi banyak sangat.

Tapi kalau dah terbanyak tak mengapa pun. Buang je minyaknya atau biarkan je pun tak pe. Cuma sebab saya gunakan ni sebagai asas jadi saya memang letak minyak secukupnya sahaja sebab nanti nak tumis dengan lauk-lauk letak minyak lagi.

Soal tahan berapa lama ni, bergantung berapa jam tumis dan berapa kering ibu sambal tu.Macam saya tak buat banyak sangat pun.Cukup sekadar 10-15 kali masak,then buat lagi ibu sambal tu.

Kalau letak dekat luar kena betul-betul kering. Kalau tak mudah rosak.chiller should be fine.

Kalau buat banyak ibu sambal, saya cadangkan pek kecil-kecil. Mana agak-agak nak pakai dalam seminggu camtu letak kat chiller je. Yang selebihnya frozen kan. then kalau nak guna, sebelum tu keluarkan dalam 5-10 mins dan boleh terus guna.

Memang jimat masa bila masak ibu sambal ini. Pelbagai menu boleh guna sambal ni contoh goreng mee,nasi goreng,asam pedas,sambal ikan,bilis berlada (macam dalam gambar saya). Try la,tak rugi cuba.

Semoga bermanfaat! Selamat Mencuba.

RASA: Bolehlah cuba buat ‘ibu sambal’ ni sendiri di rumah. Memang memudahkan dan menjimatkan waktu memasak. Sangat membantu kita masak ‘ekspres’ tapi sedap bila waktu tengah sibuk dan banyak kerja yang nak dibuat.

Sumber:Tina Zahra Zamanuddin

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!