Korang pernah makan Cendawan Inoki Goreng? Kalau belum lagi, wajib cuba sebab sedang sangat, kalau makan panas-panas memang rangup dan garing. Cecah pulak dengan sos cili atau sos mustard memang terbaik. Kalau makan kat kedai bebelas ringgit satu piring, apa kata korang goreng sendiri baru makan puas.


Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

BAHAN-BAHAN:

Bahan Cendawan Goreng:

  • 1 paket cendawan enoki
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1/2 cawan tepung beras
  • Sedikit garam
  • Sedikit serbuk lada hitam
  • Sedikit perasa ayam

Bahan Sos:

  • 2 sudu makan sos mustard
  • 1 sudu makan mayones
  • 1 sudu makan madu
  • 1/2 sudu makan jus lemon
  • Sedikit hirisan cili padi

LANGKAH DEMI LANGKAH:

Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

LANGKAH 1: Campurkan tepung gandum bersama tepung beras di dalam mangkuk.

Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

LANGKAH 2: Masukkan garam, serbuk lada hitam, dan serbuk perasa ayam. Gaul rata dan ketepikan.

Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

LANGKAH 3: Pecahkan telur dalam mangkuk kemudian celupkan cendawan di dalamnya.

Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

LANGKAH 4: Seterusnya, gaulkan di dalam campuran tepung tadi.

Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

LANGKAH 5: Goreng dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.

Cendawan Inoki Goreng Sedap & Rangup, Layan Ni Sambil Tengok TV.
.

LANGKAH 6: Campurkan semua bahan sos, kacau sebati dan hidangkan dengan cendawan goreng.

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI