Cara petik cili yang betul ini perlu dipraktikkan jika menanam pokok cili di sekitar rumah.
Sebab kebiasaannya cili dituai dengan kaedah yang salah hingga menjejaskan hasil pokok yang seterusnya.
Ramai yang menggunakan cara mudah, ambil gunting dan potong separuh tangkai. Memang senang tapi sebenarnya ini cara salah.
Petik cili dari pokok ada tekniknya. Ia penting dipraktikkan supaya pokok cili mudah berbunga dan berbuah kembali dan juga untuk pastikan buah cili tahan lama.
Caranya dikongsi oleh Salleh Mohammad yang juga pengusaha kebun pelbagai jenis sayuran.
Cara petik cili dari pokok, ini teknik yang betul
1. Jangan potong separuh tangkai guna gunting untuk ambil cili. Cara petik cili yang betul adalah dengan memetik sekali tangkainya supaya tapak tangkai tadi akan berbunga semula.
Ads
2. Sekiranya dipotong di tengah tangkai, tapak tadi akan ambil masa untuk berbunga kerana perlu menunggu tangkai cili yang tertinggal luruh.
Petik sekali tangkainya seperti gambar di bawah.
Ads
3. Teknik mudah untuk petik cili adalah dengan menggunakan jari. Caranya pegang pangkal tangkai cili kemudian lipat ke bawah. Memang mudah tanggal.
Ads
4. Selain itu jangan petik cili ketika waktu hujan atau di awal pagi. Ini kerana cili yang basah akan mudah busuk dan tak tahan lama. Petik ketika buah cili dan tangkainya dalam keadaan kering.
Sayur lobak merah antara yang selalu ada dalam peti sejuk kita. Tapi ada masa disebabkan lama tak masak yang awalnya segar jadi kecut dan lembik.
Bila dah jadi begini, ramai juga yang masuk dalam tong sampah sebab ingat dah tak boleh guna. Lepas ni kalau lobak merah dah jadi macam jangan buang tau sebab kita boleh segar semula dan guna kembali untuk memasak.
Nak segar dan keraskan kembali lobak merah ini pun mudah sangat. Tip ini dikongsi oleh Munirah Jamaluddin. Caranya;
1. Buang kulit lobak merah yang dah lembik dan potong beberapa bahagian.
2. Sediakan air dalam mangkuk, kemudian rendam dalam air.
3. Lobak merah akan kembali segar dan keras setelah direndam dan boleh digunakan dalam masakan.
Selamat mencuba.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Daun basil atau turut dikenali sebagai daun selasih, adalah tanaman herba yang banyak memberi kebaikan kepada kesihatan tubuh manusia.
Walaupun digunakan dalam masakan, daun ini tergolong dalam tanaman rempah yang tergolong satu keluarga dengan daun kemangi dan daun mint.
Jika ingin menanam daun basil sendiri di rumah, anda boleh gunakan petua ini yang dikongsi oleh Sandi Ezell Blackmer dengan hanya menggunakan air kulit pisang sahaja. Memang menjadi dan pokok hidup rimbun subur.
Caranya:
Ambil kulit pisang dan direndam semalaman dengan satu gelen air. Kemudian, siram tanaman basil anda dengan air tersebut. Air kulit pisang sangat berkhasiat untuk tanaman kerana ia mengandungi kandungan potassium, kalsium, magnesium, sulfur, fosphat dan sodium.
Kesemua bahan ini amat penting dalam kesuburan tanaman dari segi pengeluaran akar dan menggalakkan penghasilan yang lebih baik.
Apa yang lebih penting, air kulit pisang ini tidak terhad kepada tanaman basil sahaja tetapi juga untuk tanaman lain termasuk sayuran seperti tomato dan juga pokok bunga. Ini kerana kulit pisang menjadi bahan alternatif sebagai baja organic yang murah dan senang diperoleh.
Kalau anda tidak sempat untuk merendam kulit pisang, anda boleh juga tanam kulit pisang di tanah berhampiran tanaman. Biarkan kulit pisang terurai sendiri dan menjadi baja kepada tanaman anda.
Ada yang kata senang je nak tanam pokok kesum. Ada juga yang kata susah nak tanam kerana walaupun pelbagai usaha dilakukan masih juga tak menjadi. Berlainan pula dengan yang sekali menanam dan pokok terus hidup seperti tak mahu gagal, sampai tak termakan pulak.
Kesum ini adalah sejenis tumbuhan yang mampu hidup di dalam air, tetapi juga mampu hidup di atas tanah.
Menerusi perkongsian daripada Alin Lin, rupanya ada 2 jenis kesum sebenarnya, satu jenis kecil dan satu lagi jenis besar.
Kesum yang jenis kecil, ia memang suka tinggal di dalam air. Jika air lalu, contoh dalam parit, ia akan cepat membiak hidup subur tanpa baja.
Manakala kesum yang jenis besar, ia sangat cantik jika ditanam atas tanah sebab kesum besar memang lebih tinggi dari kesum yang kecil.
“Tanamlah kesum di kawasan atau di tanah yang lembab. Kalau diingat dulu-dulu, mak-mak tanam kesum di tepi-tepi longkang sebab tepi tu sejuk dan banyak air. Tapi ada pula yang geli nanti longkang tu laluan air apa.
“Jadi carilah tempat di tepi rumah laluan air hujan. Kita panggil cucur atap. Mana yang rumahnya keliling ada longkang, laluan air hujan lagi bagus. Jika tiada, cukuplah sekadar tepi rumah di mana tempat air hujan turun.”
*Cuba korek-korek sikit tanah tu ada nampak lembab tak di dalamnya. Jika ada, dah boleh sediakan benih keratan kesum. *Bila kita menanam, janganlah tanam sebatang-sebatang. Tanamlah sekurang-kurangnya 3 batang atau 4 dalam satu lubang. Jangan pula tanam seikat dalam satu lubang.
*Setelah tanam, siram air pagi dan petang. Jika hujan, senang kerja kita. Tak perlulah siram lagi sebab tempat tu dah memang air hujan turun. *Selepas beberapa hari antara 4 keratan yang kita tanam, pasti ada antaranya tak semua hidup. Pasti ada yang mati (tapi kalau hidup semua alhamdulillah).
CARA KENAL PASTI KERATAN & TANAM
*JANGAN cabut jika nampak keratan tu hitam. Biarkan je. Dalam 10 lubang, pasti ada yang jadi. Memang dia nampak macam kering atau mati tapi pasti ada yang jadi. Sabar, selagi keratan tu tak menyembah bumi, selagi tu kita ada harapan. *Tanam keratan berpandukan ruasnya, kerana akar akan tumbuh pada ruas-ruas tersebut. Tanamlah dalam sikit tak mengapa. *Pastikan keratan kesum yang cukup tua, ia lebih senang untuk hidup.
*Setelah pokok membesar setinggi paras lutut, pokok kesum harus dipotong. Jika tak makan, sedekahlah kepada jiran. Atau boleh buat 3 ke 4 peringkat. *Contoh, minggu ini kita kerat selonggok atau senang cakap, secekak. Simpan atau bagi jiran. Minggu depan potong lagi secekak. Jadi nanti nampak kesum tu naik bertingkat-tingkat. Jadi, tidaklah dia membazirkan. Nak potong semua takut pula esok nak guna dah tak ada daunnya.
KENAPA PERLU DIPOTONG?
Kenapa kesum perlu dipotong jika ia sudah tinggi dan mula rebah? Sebab ia boleh mati kerana kita tak petik. Jadi makin kerap kita potong, makin banyak pokoknya nanti makin rimbun.
TIPS & PETUA LAIN:
1. Kesum tidak memerlukan baja yang banyak. Cukup air, cukup sinar matahari, sudah memadai untuk dia hidup dengan subur. 2. Ada jenis serangga yang sukakan daun kesum. Jika nampak daunnya mula dimakan ulat, bolehlah semburkan racun serangga. Jika ia cantik dan tidak ada serangga yang makan, tidak perlulah kita meracun. 3. Kenapa saya beli pokok kesum dan bila sampai di rumah, ia semakin layu dan mati? Ini kerana akarnya terkejut dengan air yang berlebihan dan mungkin kurang. Sebaiknya kesum ditanam di atas tanah yang lembab. 4. Kenapa sahabat saya tanam kesum dalam pasu menjadi dan subur? Kerana dia menanam dari awal keratan dan siraman yang konsisten setiap hari. Pokok tidak mengalami perubahan mendadak dari segi pencahayaan dan kawasan sekitar. 5. Susah ke tanam kesum? Tidak susah jika kena cara dan tanahnya. Tapi susah juga jika kawasannya gersang dan terdedah matahari yang terik.
Kek Marble Kopi Kampung yang gebu, lembut dan mudah dibuat menggunakan bahan ringkas. Ikuti resipi lengkap serta petua untuk mendapatkan kek marble yang cantik, harum dan menyelerakan.
sekarang!
