Menu ikan bakar ni, bila makan ramai-ramai memang sedap. Lagi tambah berselera bila pes yang digunakan meresap betul dalam isi ikan.
Resipi ikan kap bakar oleh Imah Arissa ini, sesuai untuk 4-5 orang makan. Boleh juga gunakan resipi pes ini untuk buat ayam bakar.
RESIPI PES IKAN BAKAR
BAHAN-BHAN:
10 tangkai cili kering – beli online di sini
2 batang serai – beli online di sini
Halia/lengkuas besar ibu jari – beli online di sini
2 biji bawang besar – beli online di sini
5 ulas bawang putih – beli online di sini
Santan (saya beli yang peket RM2) – beli online di sini
Gula & garam
Perasa secukup rasa
TONTON Satay Lembut & Juicy… | Makan Di Mana Eps 20
TONTON Asam Pedas Ikan Kembung | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Kisar semua bahan. Panaskan minyak. Masukkan bahan kisar tadi. Tumis sehingga kelihatan pekat sikit.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
3. Lumurkan pes ini pada ikan kap yang telah disiang dan dibersihkan. Bakar sehingga masak.
*Pes ini juga sesuai untuk buat ayam bakar.
Kredit resipi: Imah Arissa
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
