Cara Lembutkan Ikan Beku dengan Garam dan Cuka, Petua Cepat & Berkesan!

Pernah tak ikan beku keras macam batu bila nak masak? Nak cepat tapi tak sempat defrost? Jangan risau, ada cara lembutkan ikan beku yang sangat mudah dan cepat hanya guna dua bahan dapur yang memang semua orang ada: garam dan cuka!

Cara Lembutkan Ikan Beku dengan Garam dan Cuka

Petua ni memang berguna bila anda nak masak cepat tanpa perlu tunggu lama untuk nyahbeku ikan. Dengan gabungan garam dan cuka, ikan bukan sahaja cepat lembut, tapi juga hilang bau hanyir dan kekal segar.

Bahan-Bahan Diperlukan

• 1 sudu besar garam
• 1 sudu besar cuka
• Air suam secukupnya

Cara Membuat Petua Lembutkan Ikan Beku

1. Sediakan Campuran Air Garam dan Cuka
   Isi air suam ke dalam bekas (jangan guna air panas mendidih ya, nanti ikan masak pula!).
2. Kemudian, masukkan satu sudu besar garam dan satu sudu besar cuka. Kacau hingga sebati untuk hasil terbaik.
3. Rendam Ikan Beku
   Masukkan ikan beku ke dalam campuran tadi dan rendam selama 10 hingga 15 minit. Campuran garam dan cuka membantu mencairkan ais dengan cepat serta menghilangkan bau hanyir ikan dengan semula jadi.

Hasilnya Cepat & Menakjubkan!

Dalam masa singkat, ikan akan jadi lembut dan sedia untuk dimasak tanpa perlu tunggu berjam-jam untuk defrost. Garam dan cuka berfungsi mempercepatkan proses nyahbeku sambil mengekalkan tekstur ikan supaya kekal segar dan sedap dimasak.

Petua Tambahan untuk Hasil Lebih Baik

• Gunakan air suam, bukan air panas, supaya tekstur ikan tidak rosak.
• Untuk ikan bersaiz besar, rendam sedikit lebih lama (20 minit maksimum).
• Boleh juga tambah sedikit perahan limau nipis untuk bau lebih segar.

Lepas ni kalau terdesak nak masak tapi ikan masih beku, jangan panik! Cuba saja cara lembutkan ikan beku dengan garam dan cuka ni. Petua ini bukan sahaja cepat dan jimat masa, tapi juga mengekalkan kesegaran ikan anda. Senang kan? Simpan trik ni — dijamin berguna setiap kali nak masak ikan beku!

Tonton Video Tutorial:

 

 

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: