Buat kek dah mahir, apa kata seterusnya belajar pula cara buat coklat ganache untuk hias kek. Bolehlah hasilkan kek birthday famili macam beli kat kedai bakeri.
Caranya pun mudah dan versi bajet. Tip ini dikongsi oleh homebaker sendiri Norlailanazira Mohd Agos.
Cara buat ganache versi bajet
Bahan diperlukan:
300g dark chocolate
150ml susu full cream
1 sudu Buttercup (fungsinya supaya ganache berkilat )
Info:
- Sukatan ini untuk sebiji kek (yang ini kek Indulgence) saiz 9 inci.
- Sukatan juga boleh ubah ikut cita rasa banyak atau sikit, yang penting ratio mesti 2:1. Contoh jika guna 400g dark chocm susu full cream 200ml.
- Jika mahu ganache yang premium boleh gantikan dengan coklat yang lebih mahal dan susu cair digantikan dengan whipping cream.
Cara membuat:
1. Ambil periuk, isi air paip. Masak hingga mendidih kemudian tutup api. Ambil bowl berisi coklat dan butter masak guna kaedah double boil. Pastikan periuk lagi kecil dari mangkuk. Kita cairkan coklat guna wap dari air mendidih tadi.
2. Kacau hingga coklat cair
3. Masukkan susu full cream dan kacau perlahan sampai sebati. Kena banyakkan bersabar gaul adunan ini sebab confirm berketul-ketul.
4. Kalau dia masih berketul juga, tapis saja.
5. Ini cara curah ganache. Kek dah simpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam. Ganache dituang waktu masih suam. Bukan panas ya, suam.
Dah siap. Bersihkan papan guna kain atau tisu.
Bolehlah dihias.
Sumber: Norlailanazira Mohd Agos
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Scones Ni Dimakan Panas Memang Tak Cukup Satu
Ada sesiapa yang craving scones? Makan dengan whipping cream dan jem strawberi memang layan. Ada yang makan dengan butter,terpulang kepada selera masing-masing.Scones ni sedap makan panas-panas. Masa panas ia lembut.Kalau membuatnya banyak,yang tak habis boleh simpan dalam peti ais beku. Nak makan boleh masuk microwave,panaskan selama dua minit.Boleh juga campur coklat chips, mix fruit atau cranberry.
Scones
Bahan-bahan:
Tepung self rising cap blue key-beli online di sini
Gula icing-beli online di sini
Marjerin-beli online di sini
100 ml whipping cream
50 ml susu segar
Cara membuat:
1.Timbang tepung self rising cap blue key – 1lbs ( ikut timbang murah ni) Masukkan dalam pengadun.
2.Timbang gula icing dekat garis no 2-Masukkan dalam pengadun.
3.Boleh guna marjerin cap apa pun,timbang dekat no 4.Masukkan dalam pengadun juga.
Lepas dah masuk ketiga-tiga barang ni,korang putar 7 minit.
4.Kemudian masukkan whipping cream 100ml + 50 ml susu segar. Timbangan akan jadi 150ml.Yang ni tuang sikit-sikit dalam pengadun.
5.Sementara pengadun berputar,kena ada acuan bulat untuk scones dan roller ni.
6.Doh dah siap,jom kita roll.
7.Tebalnya ikut acuan ni.
8.Kita main tekan-tekan.
9.Kalau dah roll doh tu ikut tinggi acuan,jadi masa kita tekan,doh tu penuh sekata dalam acuan.
10.Inilah hasil lepas main tekan-tekan.
11.Atasnya disapu whipping cream.
12.Ni versi coklat chip. Kalau nak masuk mix fruit,dry cranberry ataupun coklat chip.Timbang bahan-bahan tersebut 100gm nak lebih pun boleh,lagi sedap.
13.Bakar 180’c, api atas bawah selama 17-20minit.
14.Siap untuk dinikmati.
Kredit: Amylia Nasir
Resipi Sayur Peria Sumbat, Guna Rencah Tumbuk Ni Memang Jadi Lebih Sedap
Guna Bahan Dapur Ni Supaya Pasir Keluar & Mudah Terbuka Bila Bersihkan Kerang
15 Aneka Biskut Moden, Nur Dyra Cookies Yang Terlajak Sedap
Biskut moden memang sentiasa dicipta dan dikemas kini setiap tahun. Setiap tahun hampirnya bulan Ramadan pelbagai biskut dengan rupa dan bentuk menarik jadi ‘buruan’.
Jom kita semak resipi biskut moden yang dikongsikan oleh Zaiton Ismail dari Dyra Bakery & Academy ini yang terlajak sedap, rangup dan cair di mulut.
1. ALMOND COFFEE COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 120 gm gula perang
- 400gm tepung kotak | jika ‘superfine’ tak perlu ayak
- 100 gm serbuk badam
- 50 gm serbuk coklat | diayak
- 20gm serbuk penaik
- 1 biji telur
- 1 sudu teh perisa kopi
- 100 gm hirisan badam
Bahan hiasan :
- Coklat putih secukupnya
- Hirisan badam secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega bersama gula perang hingga kembang.
- Masukkan telur diikuti dengan serbuk coklat.
- Kemudian masukkan tepung, perisa kopi dan serbuk badam
- Masukkan pula hirisan badam, adun sehingga menjadi doh. Hiaskan hirisan badam di atasnya juga.
- Panaskan oven dan bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 18 minit
- Sejukkan dan paipkan dengan coklat putih sebagai hiasan.
Saiz hidangan : 120 – 150 keping
Waktu memasak : 18 minit
Keistimewaan : Gabungan rasa kopi dan badam yang sedap
INFO CHEF : Anda boleh juga menggunakan pes serbuk kopi menggantikan perisa kopi.
2. GERMAN COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 100 gm gula aising
- 200 gm tepung kentang | diayak
- 100 tepung gandum | diayak
Bahan hiasan:
- Manik atau coklat urai hijau secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dengan gula aising hingga kembang
- Masukkan tepung gandum dan tepung kentang, adun menjadi doh.
- Bulat-bulatkan dan tekan dengan belakang garfu. Celup garfu dalam air terlebih dahulu.
- Taburkan dengan coklat urai warna hijau
- Panaskan oven, bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 15 minit, atau hingga perang keemasan.
Saiz hidangan : 80 – 100 keping
Waktu memasak : 15-20 minit
Keistimewaan : Biskut ini mudah berderai dan cair di mulut
INFO CHEF : Rasa yang enak dan lembut. Hanya dengan empat bahan asas ia menghasilkan biskut yang ringkas dan mudah dibuat.
3 .TART WITH CHOCOLATE FILLING
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 60 gm gula aising
- 300 gm tepung gandum | diayak
- 1/2 biji telur
- 120 kepingan coklat mini (mini bar)
Bahan hiasan :
Coklat urai hijau dan putih secukupnya.
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dengan gula aising hingga kembang. Masukkan telur dan gaul rata.
- Masukkan pula tepung dan adunkan menjadi doh.
- Setelah doh menjadi lembut, masukkan kepingan coklat di dalamnya sebagai inti.
- Bentukkan ikut suka, bulat-bulatkan.
- Panaskan oven dan bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 18 minit.
Saiz hidangan : 100 – 120 keping
Waktu memasak : 18- 20 minit
Keistimewaan : Inti coklat pasti memenuhi selera penggemar coklat.
INFO CHEF : Selain bar mini coklat susu biasa , anda boleh juga menggunakan bar coklat badam, gajus atau coklat lain kesukaan anda.
4. DAISY CHOCOLATE COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 110 gm gula aising
- 50 gm tepung ubi | diayak
- 20 gm serbuk coklat | diayak
- 300 gm tepung jagung | diayak
- 50 gm tepung kastad | diayak
- 1 sudu teh perisa coklat
- 1 biji telur
Bahan hiasan :
- Manik gula warna perak secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega bersama gula aising hingga kembang.
- Kemudian masukkan telur, pukul rata.
- Kemudian masukkan semua jenis tepung, adunkan menjadi doh.
- Kemudian masukkan doh dalam acuan berbentuk bunga dan tekan di atas dulang pembakar yang telah digriskan dengan mentega.
- Susun manik sebiji di atasnya.
- Panaskan oven dan bakar dalam suhu 170 darjah celsius selama 15 minit
Saiz hidangan : 120 – 150 keping
Waktu memasak : 15 minit
Keistimewaan : Rasa penuh bercoklat
INFO CHEF : Biskut ini mudah rapuh dan lembut berderai kerana penggunaan tepung jagung dan kastad.
5. CRANBERRIES CHOCOLATE CORN FLAKES COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 120 gm gula perang
- 1biji telur
- 350 gm tepung gandum | diayak
- 30 gm serbuk coklat | diayak
- 10 gm serbuk penaik | diayak
- 50 gm corn flakes | diramas
- 30 gm cranberi | dipotong kecil
Bahan hiasan :
- Coklat cair secukupnya sebagai hiasan
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega bersama gula perang hingga kembang.
- Kemudian masukkan telur, pukul rata dan masukkan tepung gandum dan serbuk penaik..
- Masukkan pula serbuk coklat .Diikuti dengan corn flakes dan cranberi, gaul rata dan adunkan menjadi doh lembut
- Bulat-bulatkan dan sudukan di atas dulang pembakar.
- Panaskan oven dan bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 18 minit atau perang keemasan.
- Sejukkan kemudian boleh dilorekkan dengan coklat yang telah dicairkan dengan menggunakan beg piping.
Saiz hidangan : 150 – 180 keping
Waktu memasak : 18 minit
Keistimewaan : Buah cranberi dan corn flakes, gabungan rasa lazat
INFO CHEF : Anda boleh juga menggunakan buah beri jenis lain seperti strawberi dan raspberi menggantikan cranberi jika suka.
6. CHERRY SUN FLOWER SEEDS
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 100 gm gula aising
- 350 gm gm tepung gandum | diayak
- 50 gm tepung kentang | diayak
- 50 gm tepung jagung | diayak
- 30 gm ceri hijau dan merah | dipotong kecil
- 30 gm biji bunga matahari | telah dipanggang
Bahan hiasan :
- Ceri hijau dan merah
- Biji bunga matahari secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
- Kemudian masukkan telur, pukul rata.
- Kemudian masukkan semua jenis tepung diikuti ceri hijau ,ceri merah dan biji bunga matahari serta gaul rata.
- Adun hingga menjadi doh
- Kemudian gelekkan doh dan terap ikut bentuk acuan yang disukai
- Panaskan oven dan bakar dalam suhu 170 darjah celcius selama 18 minit
Saiz hidangan : 130 – 150 keping
Waktu memasak : 18 minit
Keistimewaan : Buah ceri yang manis dan biji bunga matahari yang rangup
INFO CHEF : Panggang dahulu biji bunga matahari untuk biskut yang lebih rangup dan berlemak. Susun dengan jarak yang jauh sedikit kerana doh akan mengembang dan merebak.
7. DYRA RAISIN COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 200 gm mentega
- 100 gm gula perang
- 1biji telur
- 50 gm serbuk coklat | diayak
- 300 tepung gandum | diayak
- 1 sudu teh esen vanilla
- 100 gm kismis hitam campur kismis kuning
Bahan hiasan :
- Coklat putih cair dan kismis kuning secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
- Kemudian masukkan telur dan esen vanilla.
- Putar lagi dan masukkan tepung gandum.
- Kemudian masukkan serbuk coklat diikuti dengan kismis.
- Adun menjadi doh lembut
- Bulatkan dan susun atas dulang pembakar.
- Panaskan oven dengan suhu 170 darjah celcius hingga perang keemasan, selama 18 minit.
- Apabila sejuk hiaskan dengan coklat putih dan kismis di atasnya.
Saiz hidangan : 130 – 150 keping
Waktu memasak : 18 minit
Keistimewaan : Masam manis dengan rasa kismis dan penuh rasa koko
INFO CHEF : Anda boleh menambah kacang walnut atau jenis kacang lain untuk rasa lebih rangup.
8. BLACK SESAME AND ALMOND COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 110 gm gula aising
- 300 tepung gandum | diayak
- 20gm tepung kentang | diayak
- 30 gm bijan hitam
- 30 gm serbuk badam
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Beberapa titik pewarna kuning
Bahan hiasan :
- Badam /kacang dan bijan hitam secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
- Masukkan tepung gandum, tepung kentang dan serbuk badam serta pukul rata.
- Kemudian masukkan bijan hitam dan pewarna kuning.
- Uli dengan tangan hingga menjadi doh.
- Terap mengikut kesukaan acuan.
- Hiaskan dengan biji hitam dan hirisan badam.
- Panaskan suhu dengan suhu 170 darjah celcius dan bakar selama 18 minit.
Saiz hidangan : 80 – 100 keping
Waktu memasak : 18 minit
Keistimewaan : Bijan hitam dan badam memberikan rasa berkacang
INFO CHEF : Bijan menghasilkan aroma harum biskut dan rangup
9. APRICOT SHIP COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 50 gm gula aising
- 400 gm tepung gandum | diayak
- 100gm apricot kering | dipotong kecil
- 100 gm serbuk badam
- Sedikit pewarna kuning
Bahan hiasan :
- Aprikot, ceri dan badam cincang secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang, masukkan pewarna kuning.
- Masukkan tepung gandum, diikuti dengan badam dan aprikot kering.
- Adunkan supaya menjadi doh.
- Bentukkan dengan acuan berbentuk kapal, jangan terlalu nipis.
- Hiaskan aprikot , ceri dan badam cincang di atasnya.
- Panaskan oven dengan suhu 170 darjah celcius dan bakar selama 15 minit.
Saiz hidangan : 120 -150 keping
Waktu memasak : 15 minit
Keistimewaan : Hiasan aprikot, ceri dan badam dalam biskut kapal, menaikkalan lagi rasa ramuannya
INFO CHEF : Anda boleh juga menggunakan buah-buahan beri lain menggantikan ceri
10. PEANUT BUTTER TART ALMOND
BAHAN – BAHAN:
- 250 gm mentega
- 60 gm gula aising
- 350gm tepung gandum | diayak
- 50 gm tepung jagung | diayak
- 100 gm mentega kacang
- 50 gm badam hiris
- 50 gm ceri merah dan hijau
Bahan Hiasan :
- Coklat cair warna merah mudah, dipaipkan.
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
- Masukkan tepung gandum, tepung jagung dan uli hingga menjadi doh.
- Kemudian gunakan acuan kulit tart dan bentuk tart seperti dalam gambar.
- Kemudian masukkan mentega kacang, ceri dan badam hiris ke dalam tart.
- Panaskan oven dalam suhu 170 darjah celcius, dan bakar selama 18 -20 minit atau sehingga perang keemasan.
- Setelah sejuk hiaskan atau paipkan coklat cair warna merah muda.
Saiz hidangan : 50 keping
Waktu memasak :18-20 minit
Keistimewaan : Inti mentega kacang,badam hiris memberikan rasa berlemak
INFO CHEF : Ceri merah dan hijau yang manis menyedapkan lagi biskut ini
11. ALMOND COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 100 gm gula aising
- 300 gm tepung gandum | diayak
- 50 gm tepung jagung | diayak
- 50 gm serbuk badam
Bahan hiasan :
- 50gm biji almond hiasan
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega dan gula aising hingga kembang.
- Kemudian masukkan tepung gandum dan tepung jagung.
- Masukkan serbuk badam dan gaul rata, adunkan menjadi doh.
- Kemudian terap mengikut acuan biskut yang digemari
- Letakkan sebiji badam sebagai hiasan
- Panaskan oven dalam suhu 170 darjah celcius dan bakar selama 18 minit atau hingga perang keemasan .
Saiz hidangan : 100 keping
Waktu memasak :18-20 minit
Keistimewaan : Rasa badam sebenar yang rangup
INFO CHEF : Resipi yang sama juga anda boleh gunakan untuk membuat biskut gajus.
12. SUGEE ALMOND COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm minyak sapi
- 120 gm gula aising
- 400 gm tepung gandum
- 1 sudu teh perisa pandan
- 1 sudu teh pewarna hijau
Bahan hiasan :
- 50 gm hirisan badam
- 100 biji labu hijau
CARA MEMASAK :
- Pukul minyak sapi dan gula aising hingga kembang.
- Kemudian masukkan perisa pandan dan pewarna hijau.
- Terap mengikut acuan dan hiaskan hirisan badam dan biji labu di atasnya.
- Panaskan oven dengan suhu 170 darjah celcius, dan bakar selama 20 minit
Saiz hidangan : 100 keping
Waktu memasak :20 minit
Keistimewaan : Biskut suji yang lembut dan gebu dengan perisa pandan
INFO CHEF : Biskut suji kaya dengan rasa minyak sapi yang lazat. Anda boleh juga menambahkan sedikit susu tepung untuk rasa lebih berkrim
13. BROWNIES COOKIES
BAHAN- BAHAN :
- 200 gm mentega
- 300 gm tepung gandum | diayak
- 50 gm serbuk koko | diayak
- 100 gm perang
- 10 gm serbuk penaik | diayak
- 20 gm coklat cip
- 1 biji telur
Bahan hiasan :
- Cip coklat secukupnya
- Coklat cair untuk dipaipkan atas biskut
CARA MEMASAK :
- Cairkan mentega, kemudian masukkan gula perang dan telur.
- Kemudian masukkan serbuk koko dan serbuk penaik, gaul rata.
- Adunkan menjadi doh dan terap mengikut acuan yang disukai.
- Hiaskan dengan cip coklat.
- Panaskan oven dan bakar dalam suhu 180 darjah celcius selama 18 minit.
- Sejukkan di atas redai, dan paipkan dengan coklat .
Saiz hidangan : 100 keping
Waktu memasak :18 – 20 minit
Keistimewaan : Brownies lembut kaya dengan rasa coklat
INFO CHEF : Jika mahukan rasa yang rangup bakar lama sedikit 18-20 minit, dan jika mahukan rasa ‘chewy’ pendekkan masa membakarnya kepada 15 mini
14. GREEN MINT COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 250 gm mentega
- 110 gm gula aising
- 1 biji telur
- 300 gm tepung gandum | diayak
- 10 ml perisa pudina
- 10 ml pewarna hijau
- 10 gm serbuk penaik | diayak
- 20 gm hirisan badam
Bahan hiasan :
- Coklat cair secukupnya untuk dipaipkan atas biskut.
- 120 biji labu secukupnya
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega bersama gula aising dan kemudian masukkan telur
- Pukul rata dan masukkan tepung gandum dan serbuk penaik.
- Masukkan perisa pudina dan hirisan badam.
- Uli doh dan sudukan ke atas dulang, hiaskan dengan biji labu.
- Panaskan oven dan bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 18 minit.
- Sejukkan dan hiaskan dan paipkan coklat yang dicairkan di atasnya.
Saiz hidangan : 120 keping
Waktu memasak :18 – 20 minit
Keistimewaan : Kelazatan rasa pudina dan badam
INFO CHEF : Panggang dahulu biji labu , jika anda mahu memasukkan sedikit dalam adunan (10 gm) untuk rasa lebih rangup.
15. BUBBLE RICE COOKIES
BAHAN-BAHAN :
- 150 gm mentega
- 80 gm gula perang
- 1 biji telur saiz C
- 30 gm serbuk koko | diayak
- 30 gm coklat masakan | dicairkan
- 150 gm tepung gandum | diayak
- 100 gm bubble rice @ bertih beras
Bahan hiasan :
- Coklat warna merah muda yang dicairkan untuk paip atas biskut
CARA MEMASAK :
- Pukul mentega bersama gula perang.
- Masukkan telur dan kemudian masukkan tepung gandum,
- Kemudian masukkan coklat masakan yang telah dicairkan diikuti serbuk koko.
- Kemudian masukkan berteh beras, adunkan menjadi doh.
- Bulat-bulatkan dan susun dalam dulang
- Panaskan oven dengan suhu 180 darjah celcius dan bakar selama 15- 17 minit
- Setelah biskut sejuk paipkan dengan lorekan coklat.
Saiz hidangan : 100 keping
Waktu memasak :18 – 20 minit
Keistimewaan : Berteh beras yang rangup
INFO CHEF : Berteh beras dan koko memberi gandingan rasa yang cukup sedap dan pasti digemari tetamu.
RESIPI : ZAITON ISMAIL
TERIMA KASIH : Dyra Bakery & Academy,15- 1 Jln Elektron E U16/E, Denai Alam, Shah Alam. fb: nurdyracookies house, fb :Kzis Zis Zaiton Ismail
Resipi Kek Keju Meleleh Pandan Kukus. Lembut Gebu Memang Sedap
Sedapnya Kek Keju Meleleh Kukus Pandan ni. Resipi istimewa buat anda yang tak ada ketuhar. Hanya kukus sahaja. Caranya pun tidak rumit. Bolehlah cuba buat. Kombinasi kek yang lembut, krim keju yang melimpah ruah dan parutan keju yang banyak, memang terbaik. Jom cuba resipi perkongsian saudari Umi Hayati ni. Pasti puas hati.
CARA KEK KEJU MELELEH PANDAN KUKUS YANG SEDAP & MUDAH
BAHAN-BAHAN ( 1 LOYANG BULAT):
1 cawan gula
3 biji telur
1 sudu besar ovalette – beli online disini
1/2 cawan minyak masak – ikut sukatan. Jangan dilebihkan.
1/2 cawan susu cair – ikut sukatan. Jangan dilebihkan.
1/2 penutup pewarna hijau – beli online disini
1 penutup besar perisa pandan – boleh ditukar kepada perisa strawberi, vanilla dan warna
2 cawan tepung gandum – beli online disini
1 sudu teh baking powder – beli online disini
CARA MEMASAK:
- Pukul telur dan ovalette sampai gebu dan berwarna putih.
- Masukkan minyak masak, susu cair, pewarna hijau dan perisa pandan. Pukul lagi hingga sebati.
- Kemudian masukkan tepung gandum dan baking powder. Pukul sekejap tapi jangan lama.
- Matikan mixer dan kaup balikkan bahan tadi.
- Masukkan kek ke dalam loyang yang dah dialas dan kukus selama 30 minit menggunakan api sederhana. Pastikan air telah mendidih sebelum memasukkan kek.
- Tutup ( balut) penutup pengukus dengan kain bersih.
BAHAN CREAM CHEESE LELEH
250gm cream cheese
Suku cawan susu cair – beli online disini
1/2 cawan susu pekat manis ( ikut manis sendiri) – beli online disini
CARA-CARA:
Satukan semua bahan dan pukul hingga gebu.
CARA MENGHIAS:
- Selepas kek masak, tunggu kek sehingga betul-betul sejuk.
- Untuk melapis, keluarkan kek dari loyang dan letak dalam pinggan.
- Potong @ belah separuh kek dan sapu krim keju.
- Letak kembali kek yang dipotong tadi dan sapu cream cheese. R
- Akhiri dengan parutan keju cheddar dengan secukupnya.
TIP BUAT KEK KEJU YANG SEMPURNA:
- Setelah dihias dengan krim keju, simpan seketika dalam peti sejuk sebelum dinikmati.
- Kek ini tidak perlu dimasukkan soda bikarbonat.
- Pastikan sukatan minyak dan susu cair tidak lebih.
- Ayak tepung gandum sebelum dimasukkan ke dalam mixer.
- Penutup kukusan perlu dibalut dengan kain bagi mengelakkan wap air menitis atas kek.
Kredit resipi & foto: Umi Hayati
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Aneka Resipi Lauk Sedap & Mudah Sesuai Untuk Sahur & Berbuka Puasa
Resipi Ayam Perattal. Cara Masak Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Resipi Bihun Goreng Singapore Versi Abah. Ringkas Je Tapi Sangat Sedap
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
