Garlic Butter Spread ni jika di pasaraya, sebotol kecil harganya boleh tahan mahal. Berbelas ringgit. Kalau nak tahu, anda boleh je buat sendiri di rumah guna bahan-bahan yang sangat ringkas. Malah kosnya berkali-kali ganda lebih murah tau. Nak cuba? Cikgu Afy Al Habibi ada kongsikan resipinya. Selamat mencuba!

CARA BUAT GARLIC BUTTER SPREAD

BAHAN-BAHAN:

• 2 labu bawang putih – cincang halus (beli online DISINI)
• 2 sudu makan mixed herbs (beli online DISINI)
• Marjerin
  (sapuan ini tidak rasa masin. Jika mahu masin, tambahkan sedikit garam bukit)

CARA MEMASAK:

1. Panaskan 1 sudu makan merjerin guna api perlahan. Masukkan bawang putih cincang.

2. Setelah bawang telah naik bau dan sedikit garing, masukkan 2 sudu makan mixed herbs. Kacau rata. Bila mixed herbs tadi naik bau, padamkan api. Biarkan sejuk.

3. Dalam mangkuk lain, masukkan 9 sudu makan marjerin. Tambahkan tumisan bawang putih dan herba tadi. Gaul rata.

4. Simpan garlic spread butter dalam bekas kedap udara.

5. Untuk menikmati garlic spread ni, sapu tipis pada roti sebelum dibakar.

6. Bakar atas non-stick pan. Lebih garing roti, lebih sedap rasanya.

7. Selain disapu pada roti, anda juga boleh menggunakan sapuan ini untuk menyediakan apa-apa sajian kegemaran anda.

Kredit resipi & foto: Afy Al Habibi

Nak beli KUALI NON STICK baru? Pilih DISINI. Ada macam-macam jenis dan saiz.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Ayam Pandan Thai. Sedap, Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

Nampak Biasa Je Tetapi Ini Rahsia Buat Sambal Kicap Jadi Lebih Sedap

Cara Masak Asam Pedas Tenggiri Berempah Stail Orang Melaka

Resipi Tepung Bunga. Kuih Tradisional Sedap Hanya Guna 4 Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Memang sedap dapat kudapan kacang yang melekakan. Sebalang pun boleh habis. Menurut pemilik resipi kacang cinta ketagih ni adalah resepi turun temurun. Sesiapa yang nak mencuba dipersilakan.

 Kacang Cinta Ketagih

Bahan-bahan:

1 kg kacang tanah
2 cawan gula
2 sudu besar garam
Serbuk cabai ikut kesukaan masing-masing
2 biji telur ayam
Tepung gandum untuk digaul

Bahan-bahan untuk dikisar kering
Gula
Garam
Serbuk cabai

Cara membuat:

1.Selepas dikisar,masukkan telur dan gaul.

2.Bahan yang digaul bersama telur.

3.Masukkan kacang mentah yang tidak dibuang kulit.

4.Gaul sebati sampai jadi begini.

5.Dari dekat.

6.Masukkan kacang yang bersalut bahan-bahan tadi di dalam tepung dan gaul sampai lekat tepung pada kacang.

7.Sampai jadi begini.

8.Panaskan minyak.

9.Goreng sampai meletup-letup tanda masak.

10.Sejat di atas penyejat.

Kredit: Shazirah Omar

Istimewa Ramadan, Resipi Kek Kurma Mudah & Sedap

Sedapnya Nangka Goreng Buat Menu Minum Petang

Yummy Nasi Goreng Udang Planta, Memang ‘Lejen’ Habis

Lempeng memang enak. Lempeng Kelapa, Lempeng Tepung andai dimakan bersama aneka sambal seperti Sambal Hijau, memang membuka selera. Tak sedar dah makan berkeping-keping. Nak memasaknya pun mudah sahaja. Bagi anda yang terasa nak makan Lempeng bersama Sambal Hijau, bolehlah cuba resipi Lempeng Kelapa, lempeng Tepung dan Sambal Hijau perkongsian saudari Mariana Zainal ini. Nampak sangat membuka selera. Jom cuba!

RESIPI LEMPENG & SAMBAL HIJAU SEDAP

LEMPENG TEPUNG

BAHAN-BAHAN:
3 cawan tepung gandum – beli online disini
2 3/4 cawan air (kalau pekat boleh tambah air sikit demi sedikit)
2 biji telur
1/2 sudu teh baking powder – beli online disini
2 sudu makan minyak masak
1/2 sudu teh garam
Sedikit gula

CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan di atas. Kacau guna whisk atau spatula. Rehatkan adunan 5 minit sebelum dimasak.
2. Panaskan kuali tak melekat (non-stick pan) guna api sederhana perlahan.
3. Ambil 1 senduk adunan, masukkan ke dalam kuali dan lenggangkan bagi nipis macam buat kuih ketayap.
4. Bila sudah masak bahagian bawah terbalikkan dan biarkan lempeng betul-betul masak.

LEMPENG KELAPA

BAHAN-BAHAN:
3 cawan tepung gandum 
2 biji telur
5 sudu makan kelapa (kalau letak lebih pun boleh tapi lebihkan air sedikit)
2 1/2 cawan air (kalau pekat boleh tambah air sikit demi sedikit)
1/2 sudu teh baking powder
Sedikit garam (agak-agak sahaja)

CARA MEMASAK:
1.Satukan semua bahan di atas. Kacau guna whisk atau spatula. Rehatkan adunan 5 minit sebelum dimasak.
2. Panaskan kuali tak melekat (non-stick pan) guna api sederhana perlahan.
3. Ambil 1 senduk adunan, masukkan ke dalam kuali dan lenggangkan bagi nipis macam buat kuih ketayap.
4. Bila sudah masak bahagian bawah terbalikkan dan biarkan lempeng betul-betul masak.

SAMBAL HIJAU

BAHAN-BAHAN:
Ikan bilis secukupnya – goreng garing, toskan
2 sudu makan gula
2 sudu makan air asam jawa– beli online disini
Sedikit garam
Sedikit bahan perasa jika suka

BAHAN KISAR:
30-35 biji cili padi
1 biji bawang besar
3-4 ulas bawang putih – beli online disini
Sedikit belacan – beli online disini
2 sudu makan ikan bilis – beli online disini
2 senduk minyak masak

CARA MEMASAK:
1.Panaskan kuali, masukkan bahan kisar. Jangan tumis guna minyak kerana sudah masukkan minyak dalam bahan kisar tadi. Ini adalah salah satu cara cili tak merecik merata ketika ditumis.
2. Tumis hingga naik minyak. Masukkan air asam jawa, gula dan bahan perasa.
Masak hingga sambal betul-betul naik minyak dan berubah warna.
3. Sesuaikan rasa dan tutup api.

4. Masukkan ikan bilis yang digoreng garing tadi. Siap untuk dimakan dengan lempeng.

Kredit resipi & foto: Mariana Zainal

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Masak Mee Hailam Sedap Untuk Keluarga. Memang Mantap Rasanya!

Resipi Daging Masak Asam. Menu Mudah, Sedap & Wajib Cuba

Resipi Gulai Ikan Kering Sedap Cara Orang Kelantan

Resipi Nasi Ayam ‘Roasted’ Paling Padu & Sedap Giler

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official