Siapa sangka wanita yang layak dipanggil nenek ini antara Top 12 Jagoh Rasa BABA’S. Raut wajahnya cukup tenang dan ketika diumumkan N.Pannershellvi A/P M Nadaraja antara peserta Top 12 berpelukan dia bersama anak perempuannya.

Saya sangat gembira dan teruja. Bersyukur kerana terpilih.Perasaan itu tidak dapat digambarkan. Ada rasa cemas,gembira dan sangat teruja bila berada di peringkat itu,

Ketika diberi masa 15 minit untuk tempoh penyediaan makanan, dia cukup tenang dan yakin. Melihat rentak gaya persembahan makanan ternyata Shellvi seorang yang berpengalaman luas dalam masakan.

Saya suka memasak dan mahukan pengalaman yang menakjubkan ini. Bukan itu sahaja, saya juga ingin berkongsi resipi saya dengan semua orang,

Jelas Shellvi, dia mula memasak dan menjaga keluarga sejak usianya 12 tahun. Dia merupakan anak sulung dalam keluarga jadi menjadi  tanggungjawabnya untuk menjaga adik-beradiknya pada usia yang sangat muda.

Sejak itu sehingga saat ini dia telah bekerja dan menjaga keluarganya. Dia berkahwin pada usia muda dan mempunyai seorang anak. Pasang surut dalam kehidupan dilalui dengan tenang kerana dia percaya bahawa sentiasa ada peluang dan sesuatu yang hebat menanti.

Menurut Shellvi, resipi yang dipilih adalah resipi warisan keluarga selama bertahun-tahun.

Saya belajar resipi ini daripada nenek. Jadi saya memutuskan untuk memilih resipi ini supaya saya dapat berkongsi dengan semua orang,

Satu petua yang selalu diikutinya sejak mula memasak ialah sentiasa memasak dengan penuh rasa kasih sayang. Percaya atau tidak ini akan membuatkan rasa makanan 10 kali lebih sedap.Mereka mengatakan makanan yang baik membawa kebahagiaan.

Jika menang, dia mahu memasak untuk semua dan memberi mereka rasa makanan yang enak. “Mungkin saya akan memulakan perniagaan kecil.Saya akan mencari jalan untuk berkongsi semua resipi yang saya pelajari daripada ibu dan nenek saya,”

PUMPKIN CRAB PERATAL

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg ketam
• 1/2 daripada labu
• 2 biji tomato
• 2 bawang besar
• 5 ulas bawang putih
• 2 biji halia
• 2 cili merah
• ½ genggam daun kari
• 1 genggam daun ketumbar
• 1 sudu kecil biji sawi
• 1 sudu kecil biji halba
• Garam secukup rasa
• 5 sudu besar minyak masak

Serbuk BABA’S:

• 4 sudu besar Serbuk Kari Ikan BABA’S
• 2 sudu besar Serbuk Kari Daging BABA’S Hot & Spicy
• 1 sudu kecil Serbuk Kunyit BABA’S
• 1 sudu besar Serbuk Jintan Putih BABA’S
• 1 sudu besar Serbuk Jintan Manis BABA’S

CARA PENYEDIAAN:

1. Bersihkan ketam.
2. Bersihkan labu dan potong kecil.
3. Kisar bawang putih dan halia bersama.
4. Cincang bawang dan tomato mengikut bahagian yang sesuai

CARA MEMASAK:

1. Tuangkan minyak ke dalam kuali dan biarkan ia panas seketika.
2. Masuk dan tumiskan biji sawi, biji halba, bawang besar dan tomato yang dihiris.
3. Masukkan potongan labu yang telah dicincang dan tumis sedikit.
4. Masukkan Serbuk Kunyit BABA’S, Serbuk Jintan Manis BABA’S, Serbuk Jintan Putih BABA’S, Serbuk Kari Ikan BABA’S dan Serbuk Kari Daging BABA’S Panas & Pedas.
5. Masukkan garam dan air secukupnya dan biarkan mendidih seketika.
6. Setelah labu nampak masak, masukkan ketam, cili merah dan daun kari.
7. Tumis hingga bahan sebati.
8. Biarkan ia mendidih dan masak.
9. Setelah ketam masak,taburkan segenggam daun ketumbar dan hidangkan hidangan.

JAGOH RASA BABA’S

Pertandingan ini terbuka kepada seluruh warga Malaysia dari pelbagai peringkat usia dan latar belakang. Berkerjaya atau tidak, suri rumah, atau masih belajar, layak untuk menyertai pertandingan ini.

Pada peringkat awal, peserta hanya perlu menghantar gambar masakan berserta resipi penuh secara atas talian iaitu melalui laman web majalah Rasa. Selepas pemilihan awal, perserta yang layak perlu melalui sesi penjurian bagi mencari Top 12 yang diadakan di empat lokasi iaitu di Pulau Pinang, Kota Bharu, Johor Bahru dan Subang Jaya.

Seterusnya peserta Top 12 akan dipilih melalui undian secara atas talian bagi mendapatkan 4 tempat ke final dan seterusnya bakal bertanding secara berhadapan.

JAGOH RASA BABA’S menawarkan wang tunai dan trofi.

Tempat Pertama: RM10,000

Tempat Kedua: RM5,000

Tempat Ketiga: RM3,000

Tempat Keempat: RM1,000

Saguhati: RM500 x 8 peserta

Burger ni makan bila-bila masa pun sedap. Nak-nak kalau dah bosan makan nasi. Tapi anda pernah cuba tak buat sendiri patty burgernya. Sedap sangat dan ‘fresh’. Tanpa pengawet dan  pewarna . Nama pun buat sendiri.

Nak lebih segar, kisar atau cincang daging segar, baru betul betul bebas lemak dagingnya. Rasanya pun berganda lebih sedap dan pastinya asli berbanding daging kisar yang dah diproses.

DAGING BURGER HOMEMADE

.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg daging lembu cincang
• 2 sudu besar bawang besar – dicincang halus
• 1 biji telur
• 1/2 sudu besar lada hitam – dikisar
• 3/4 sudu bawang putih – dicincang halus
• 1 sudu mustard
• 1 cawan serbuk roti
• Garam secukup rasa

Cara Membuat:
1. Sediakan daging yang telah dicincang.
2. Masukkan kesemua bahan-bahan yang telah disediakan bersama daging cincang & kacau rata.
3. Masukkan garam & sesuaikan ikut citarasa.
4. Bentukkan daging tadi seperti daging burger mengikut citarasa anda.

.

5. Bakar di atas pan dengan menggunakan minyak/majerin.

.

6. Boleh dihidang bersama roti burger.

FB : Resipi Orang Kampung

25 Pemenang Berjaya Membawa Pulang Wang Tunai Bernilai Sehingga RM 11,000 Berserta Barangan Saji.

Lima minggu yang menarik dan penuh mengujakan. SAJI-AN MISTERI BERSAMA RASA telah menghadiahkan pengikut laman sosial di Malaysia khususnya pengikut RASA dan SAJI dengan perkongsian resipi-resipi dan hadiah-hadiah hebat sebagai penutup tirai tahun 2020.

Sepanjang kempen berjalan, Saji-an Misteri Bersama Rasa telah membawakan empat selebriti , dua selebriti terkenal tanah air dan dua insta-famous berkongsi lapan resipi air tangan mereka yang menggunakan barangan SAJI. Empat menu utama dan empat hidangan pencuci mulut yang dikongsi mereka begitu memikat selera yang dikongsi melalui video yang semestinya meriah dengan aksi dan celoteh mereka ketika memasak.

Bukan sekadar memasak, mereka juga turut membawa penonton menyahut cabaran Peraduan MASAK, KONGSI DAN MENANG yang menawarkan hadiah wang tunai RM500 dan barangan saji setiap seorang untuk lima pemenang selama lima minggu.

SANTAN KELAPA SAJI JADI PILIHAN

Minggu pertama kita dihidangkan oleh Insta-Famous, Ashhryyyyy yang berkongsi menu Masak Lemak Siput Sedut dan Pengat Pisang Bersagu dengan menggunakan produk terbaru saji iaitu SANTAN KELAPA SAJI.

Anda boleh mendapatkan resipi dan menyaksikan video masakan ini di : https://rasa.my/siput-sedut-masak-lemak-pengat-pisang-bersagu-sajian-misteri-x-rasa/

SANTAN KELAPA SAJI adalah seperti santan yang baru diperah tanpa pengawet dan pewarna yang menjadikan masakan sangat enak. Ashhryyyyy turun mengajak orang ramai menyahut cabaran membuat video masakan bagi memenangi hadiah wang tunai serta barangan Saji

Ternyata ramai yang menyahut cabaran itu dengan menghantar video memasak. Walau pun dalam tempoh yang tidak panjang, masing-masing berjaya menghasilkan video menarik yang begitu kreatif mengikut cara masing-masing memasak dan menyunting video.

Minggu berikutnya Datin Ismatia pula berkongsi resipi Kurma Daging dan Tepung Pelita. Siapa tidak kenal dengan Datin Ismatia yang memang pakar memasak. Melihat caranya menyediakan bahan-bahan pun kita sudah tahu beliau sentiasa memilih bahan yang berkualiti. SANTAN KELAPA SAJI menjadi pilihan untuk kedua-dua masakan selain turut menggunakan Minyak Masak Saji, Gula Saji dan Garam Saji.

Untuk yang ketinggalan melihat video dan resipi yang disediakan, anda boleh saksikan di sini: https://rasa.my/kurmadagingtepungpelitadatinismatia/

Tidak sekadar menyaksikan video masakan Datin Isma yang sentiasa membangkitkan selera, yang menonton juga diajak untuk menyahut cabaran Masak, Kongsi dan Menang. Memang meriah bila semakin ramai yang berani mempamerkan keativiti mereka memasak sambal menghasilkan video. Bila dah banyak pemilihan perlu teliti. Dan sekali lagi lima pemenang berjaya membawa pulang wang tunai bernilai RM500 setiap seorang serta hamper barangan Saji.

SERONOK TENGOK TELATAH ZARA ZYA DAN SHARIFAH SHAHIRAH DI DAPUR

Kalau melihat Zara Zya berlakon memang sudah selalu. Lakonan mantapnya memang sentiasa dinantikan peminat drama. Tetapi bila di dapur kita tidak tahu bagaimana aksinya memasak. Tahukah dia masak terutama masakan yang susah? Namun semua persoalan terjawab bila melihat video masaknya bersama SAJI. Aksi bersahaja Zara Zya yang pantas menyediakan Tomyam Pok Tek dan Pulut Mangga memang tidak dapat disangkal kehebatannya, apatah lagi dengan menggunakan bahan utama SANTAN KELAPA SAJI.

Anda boleh saksikan aksi Zara Zya di dapur di sini https://rasa.my/tomyam-poktek-pulut-mangga-sajian-misteri-x-rasa/

Siapa yang tidak kenal dengan personaliti Sharifah Shahirah yang sentiasa ceria dan mengamatkan suasana. Baik berlakon atau mengacara, Shahirah akan selalu menyelitkan kata-kata lucu. Suasana pasti akan meriah dan begitu juga bila berada di dapur. Rendang Ayam Mak Esah dan Puding Sagu Gula Melaka dua menu yang dikongsi oleh Shahirah. Rendang Ayam menggunakan SANTAN KELAPA SAJI menjadi pilihan utama selain Minyak Masak Saji dan juga bahan-bahan lain Saji.

Saksikan aksinya memasak dan resipi di sini: https://www.rasa.my/rendang-ayam-mak-esah-puding-sagu-gula-melaka/

Peraduan MASAK KONGSI DAN MENANG semakin meriah apabila ratusan penyertaan diterima. Dan penonton semakin kreatif mencipta resipi baru dengan menggunakan pelbagai produk SAJI termasuk produk terbaru BERAS dan GULA SAJI Masing-masing mencipta resipi mengikut cara dan gaya selebriti pilihan masing-masing selain turut menyerlahkan kreativiti tersendiri. Dua minggu terakhir ini menyaksikan 10 lagi pemenang terpilih.

SAMBUTAN HEBAT , PERADUAN MASAK, KONGSI & MENANG DILANJUTKAN

Melihat sambutan hebat daripada pengikut Majalah Rasa dan juga daripada pengikut Instagram selebriti dan personaliti yang ditonjolkan, pihak pengurusan SAJI telah melanjutkan seminggu lagi peraduan bagi memberi peluang orang ramai menampilkan kreativiti mereka. Ternyata sambutan yang diterima juga sangat luar biasa. Sebagai penutup kempen Saji-an Misteri Bersama Rasa 2020, 2 hadiah Utama berupa wang tunai RM500 dan barangan saji disediakan. Juga disediakan 3 hadiah saguhati berupa barangan saji. Semuanya sebagai menghargai sokongan orang ramai kepada SAJI.

Bagi anda yang ingin menyaksikan keseluruhan video, mendapatkan resipi dan melihat siapakah pemenang-pemenang yang bertuah itu boleh layari https://www.rasa.my/rasa-x-sajian-misteri/

Terima kasih kepada semua yang terlibat. Jangan lupa terus follow RASA & SAJI untuk menyertai peraduan-peraduan yang akan datang. Jumpa lagi!