Dah ada yang mula buat biskut raya? Biskut ni memang jadi kegemaran ramai. Memang tak cukup satu ni. Confirm berulang kali makan.
Bangkit Cheese
Bahan-bahan:
3 cawan tepung ubi
3 cawan tepung jagung (sangai sampai ringan)
Dah sejuk campur 1 sudu kecil baking powder-ayak
1 ketul butter (250gm)
1 cawan gula halus
250gm cream cheese
Cara memasak:
1.Pukul sampai kembang.Guna senduk kayu pun boleh.
2.Masukkan 2 biji kuning telur. 1 sudu kecil esen vanilla dan 1/4 cawan susu pekat.Kacau sebati.
3.Masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit berselang seli dengan parutan cheedar cheese 250gm.
4.Uli doh sehingga sebati.
5.Rehatkan doh 10 minit.
6.Kemudian bolehlah terap ikut bentuk yang anda suka.
***Saya guna sukatan cawan metrik.
7.Bakar 25 minit suhu 175 darjah. Ikut oven masing-masing jika tak masak.
Kredit: Hadid Al Has
