Ayam Masak Serai Ala Thai Simple Akan Buat Anda Tak Keruan

Ingin resipi yang ringkas dan cepat tapi boleh menaikkan selera makan, Ayam masak Thai adalah hidangan yang patut anda cuba.

AYAM MASAK SERAI ALA THAI

BAHAN-BAHAN

• 6 ketul kepak (bahagian tengah)
  
• 3 ulas bawang putih
  
• 6-7 tangkai cili api merah
  
• 3-4 batang serai
  
• Daun kari (gantikan daun limau purut)
  
• 3 sudu besar sos tiram
  
• 2 sudu besar kicap cair (@sos ikan)
  
• 2 sudu besar madu
  
• Garam
• Serbuk perasa.
  

 

CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih & cili api sampai naik bau

2. masukkan ayam dan biarkan sekejap

3. Masukkan sos tiram

4. Masukkan serai yg dihiris halus

5. masukkan kcap cair & madu

6. masukkan daun kari & biar sehingga ayam masak.

7. Bila kuah meresap kedalam ayam dan sudah sebati. Siap!!

 

INFO: Jika suka rasa sedikit masam boleh tambahkan perhan limau.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Effarina Faizal

 

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

http://www.rasa.my/laksa-thai-asli-penuh-rasa-enak-masam-manis-pedas/