Home Makan Apam Pisang Coklat Makan Satu Tak Cukup

Apam Pisang Coklat Makan Satu Tak Cukup

Mei 10, 2020

Ads

Pagi ni sis manfaatkan pisang yang dah masak ranum… Toingggg mulalah mereka menu… Inilah hasilnya. Sis namakan Apam Coklat. Bila anak-anak suka coklat sis tambahlah serbuk koko dan tabur coklat urai.. Itu je yang ada kat umah…. kalau nak cuba boleh je… Resipi sis share sini.

APAM PISANG COKLAT

BAHAN-BAHAN:
1 cawan pisang berangan
3/4 cawan gula
3/4 cawan minyak
1/2cawan santan
2 biji telur – kacau dulu sekejap

BAHAN KERING:
2 cawan tepung gandum
3 sudu makan serbuk koko
1 sudu teh soda baikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam

Ads

BAHAN HIASAN:
Coklat urai secukupnya:

CARA MEMBUAT:
1. Pisang dilenyek hingga hancur.
2. Tambah ke dalamnya gula, minyak dan telur dan santan, kacau sebati dan gula hancur.
3. Masukkab bahan kering yang telah diayak bersama.
4. Kacau sebati, ketepikan.
5. Panaskan pengukus, sementara itu oleskan acuan dgn sedikit minyak.
6. Asukkan adun dlm acuan pada paras 3/4 acuan.
7. Taburkan coklat urai di atasnya.
8. Masukkan dlm pengukus dan kukus lebih kurang 15-20 minit.
9. Setelah masak, keluarkan dari acuan dan sedia dihidangkan panas

Ads

Kredit: Syida Yasin

Ads

https://www.rasa.my/buat-pau-senang-dan-gebu/

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI

Cara Buat Kulit & Sos Popia Basah Yang Sedap Secara Homemade

Elina

Jun 11, 2024

Jom buat kulit Popia Basah secara homemade. Siapa tak suka makan popia basah kan? Sangat enak. Kulitnya agak berbeza dengan popia biasa. Jom kita lihat cara-cara pembuatannya menerusi resipi perkongsian dari blog jujuza.blogspot.my. Lebih berbaloi bila buat sendiri.

CARA BUAT KULIT POPIA BASAH & RESIPI SOS YANG SEDAP

BAHAN-BAHAN:

2 cawan tepung gandum – beli online disini
1 biji telur gred B
2 sudu makan cuka – beli online disini
Sedikit garam
1 cawan air

CARA MENGADUN:

Gaul tepung gandum bersama telur, cuka dan garam hingga sebati.
Masukkan air sedikit demi sedikit dan adun hingga adunan agak lembut dan tidak likat sangat.
Gaul semua bahan menggunakan tangan. Seelok-eloknya adunanhendaklah sedikit lembik supaya senang dilenser pada non stick pan.

LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT KULIT POPIA:

Ambil sejemput besar adunan tepung dan ratakan ke dalam non stick pan. Mulakan pada sebelah tepi dahulu dan bulatkan.

2. Terus ratakan sehingga ke tengah.

3. Tarik lebihan tepung tadi ke tengah.

4. Ratakan lagi sehingga memenuhi ruang.

5. Tarik lebihan adunan hingga menutupi kesemua lubang.

6. Ratakan tepung hingga tiada lagi lubang-lubang.

7. Siap dan boleh diletakkan di dalam pinggan. Isikan dengan inti dan sapukan sos. Sedia untuk dinikmati.

Kredit resepi & foto: http://jujuza.blogspot.my/2011/08/my-homemade-popia.html

Untuk menghasilkan sos & inti, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan. Inti boleh diubah dan ditambah mengikut citarasa masing-masing.

BAHAN SOS:

1kg cili boh – beli online disini
400gm gula | lebihkan jika suka sos lebih manis
3 biji bawang besar | dikisar
100gm udang geragau | dikisar – beli online disini
1 labu bawang putih | dikisar
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Satukan semua bahan dan masak sos menggunakan api kecil sehingga likat. Sejukkan dan boleh disapu pada popia.

BAHAN INTI:

Sengkuang | diparut halus
Lobak merah | diparut halus
Kacang goreng tumbuk secukupnya
Tauge jika suka – dicelur seketika

CARA-CARA:

1.Setelah sengkuang dan lobak merah diparut. Perah bagi mengeluarkan airnya. Begitu juga dengan tauge. Ia bertujuan bagi mengelakkan popia menjadi lembek dan terlalu basah.